[實用新型]家禽蛋類消毒保鮮容器

有效

• 申請號: 201220706207.7
• 申請日: 2012-12-19
• 公開（公告）號: CN203075260U
• 公開（公告）日: 2013-07-24
• 發明（設計）人: 趙懷璞
• 申請（專利權）人: 中國輻射防護研究院
• 主分類號: A61L2/10
• 分類號: A61L2/10;A23B5/015
• 代理公司: 北京天悅專利代理事務所(普通合伙) 11311
• 代理人: 田明;任曉航

技術領域

本實用新型涉及一種消毒設備，具體為一種家禽蛋類消毒保鮮容器。

背景技術

根據文獻資料，家禽產品攜帶的致病菌如沙門氏菌和大腸桿菌是導致消費者所面臨的嚴重的致病菌，75%的沙門氏菌病是由于使用了被污染的雞蛋引起的。目前，國外蛋類商業化生產過程中通常采用洗滌劑對蛋類外殼進行清洗消毒，以避免由于生產過程中蛋類外殼攜帶病菌傳播導致消費者患病。

我國市場上大多數蛋類產品均為未經清洗消毒處理的原始產品。蛋類外殼存在大量的大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌，即使一些經過清洗消毒的蛋類也可能由于運輸、銷售、貯存等操作環節造成蛋類的二次污染。

蛋類消毒技術很多，目前蛋類工業化生產過程中采用的方法主要以化學法為主，如采用高錳酸鉀溶液浸泡、甲醛溶液浸泡、酒精消毒等。但是化學消毒法往往容易形成化學殘留，且由于操作需要配置專門的化學試劑，如果用于家用十分不便。

紫外線（UV）是波長在100-400nm之間的電磁波，根據波長的不同紫外線又可分為UVA（320-400nm）、UVB（280-320nm）、UVC（100-208nm），紫外線具有光譜的殺菌效果，特別是UVC中240-280nm波長的紫外線具有較好的殺菌效果。相比其他方法，紫外線消毒具有設備簡單，無毒無害、無化學殘留，操作簡便等優點，因此，紫外線消毒方法廣泛用于醫療、衛生等領域。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種利用紫外線消毒技術的家禽蛋類消毒保鮮容器，該容器可以家用也可以作為商業使用，從而保證民眾的身體健康。

本實用新型的技術方案如下：一種家禽蛋類消毒保鮮容器，包括電源區和消毒區，所述消毒區設有紫外燈和用于放置禽蛋的格架，電源區設有為紫外燈供電的電源裝置。

進一步，如上所述的家禽蛋類消毒保鮮容器，其中，所述的電源區還設有與紫外燈相連接的定時器以及電氣保護裝置。

進一步，如上所述的家禽蛋類消毒保鮮容器，其中，所述的消毒區為密封容器，消毒區上部設有上蓋，上蓋通過鎖扣與容器主體連接。

進一步，如上所述的家禽蛋類消毒保鮮容器，其中，所述的紫外燈設置在消毒區的側下部，紫外燈為石英管紫外燈或LED陣列紫外燈。

進一步，如上所述的家禽蛋類消毒保鮮容器，其中，所述的消毒區的容器內壁采用漫反射板材。

進一步，如上所述的家禽蛋類消毒保鮮容器，其中，所述的用于放置禽蛋的格架上設有若干錐體形蛋托。

本實用新型的有益效果如下：（1）采用紫外光源作為消毒手段，避免了使用化學消毒劑可能的帶來的化學殘留；（2）容器采用分體設計，紫外光源采用快接方式，紫外光源、消毒保險區與電源區可方便的拆卸，便于消毒保鮮區的清洗；（3）保鮮區內壁采用漫反射材料，格架布置及蛋托設計采取有利于避免紫外線盲區，使病菌殺滅更為徹底；（4）保鮮區采用密封設計，有利于維持紫外照射產生的臭氧環境，進一步保證滅菌效果的可靠，并有利于延長蛋類的保質期；（5）該容器操作簡便，便于家庭使用。

附圖說明

圖1為家禽蛋類消毒保鮮容器的外部結構示意圖；

圖2為家禽蛋類消毒保鮮容器的透視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進行詳細的描述。

如圖1、圖2所示，本實用新型所提供的家禽蛋類消毒保鮮容器由兩部分組成，一部分為紫外燈電源及定時器部分（電源區1），另一部分為蛋類消毒保險區（消毒區2）。電源區1與消毒區2采用長不銹鋼螺絲固定或采用其他便于拆卸的連接固定方式。

電源區1內置紫外燈電源、定時器3以及電氣保護裝置，電源區外部設置電源開關4。紫外燈電源根據采用的紫外光源要求進行選定，定時器為分檔可調定時器或固定時間定時器，定時器的選擇根據紫外光源確定。根據使用環境（如冰箱內使用），電源區以及電源區設置的開關、定時器可采用防水密封設計，并根據使用環境的溫濕度選擇適宜的電氣元件。

消毒區2為密封容器，分為上下兩部分，上蓋5與容器主體之間可采用樂扣式鎖扣6連接，或采用背栓式等連接方式，消毒區內設有蛋類格架8，快接式紫外燈7。容器采用可清洗消毒的PVC材料制作。

紫外燈光源7布置在消毒區2的側下部。紫外燈光源可選擇石英管紫外燈或LED陣列紫外燈，紫外燈光源與電源采用安全的快接方式，以便于光源的拆卸及更換。消毒區容器內壁采用漫反射板材。

禽蛋產品的格架8根據不同禽蛋類產品的大小進行合理設計，格架布置時合理布置蛋托之間的距離，以避免帶來紫外照射的盲區。蛋托的設計采用椎體形狀（四面體或五面棱錐），以減少蛋托與蛋殼表面的接觸面積。