[實用新型]一種階梯式茶葉連續(xù)發(fā)酵裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220703431.0
• 申請日: 2012-12-19
• 公開（公告）號: CN203040593U
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發(fā)明（設計）人: 葉陽;董春旺;朱宏凱;劉飛;錢園鳳;張堅強;周小芬
• 申請（專利權）人: 中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

1.一種階梯式茶葉連續(xù)發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵裝置至少包括一組發(fā)酵組；每組發(fā)酵組包括機架和至少兩個發(fā)酵單元；所述發(fā)酵單元呈上下階梯布置；每個發(fā)酵單元包括發(fā)酵箱、出料裝置、打散裝置和輸送裝置；所述發(fā)酵箱設有與發(fā)酵箱內(nèi)腔連通的氣室，在發(fā)酵箱底部設有一底蓋；所述氣室為環(huán)形，氣室頂部和底部密閉；在所述氣室一側(cè)設有與外部連通的通風管；在所述通風管中還設有霧化噴嘴；在發(fā)酵箱內(nèi)腔中設有溫濕度傳感器和氧濃度傳感器。

2.根據(jù)權利要求1所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵箱包括外板和設置在所述外板內(nèi)并與所述外板形成所述氣室的內(nèi)孔板；在內(nèi)孔板上設有復數(shù)個氣孔。

3.根據(jù)權利要求2所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：在所述內(nèi)孔板對應所述通風管處設有一擋風板；所述溫濕度傳感器和氧濃度傳感器設置在該擋風板上。

4.根據(jù)權利要求1或2或3所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述出料裝置包括出料電機和由出料電機驅(qū)動的絲桿；所述絲桿螺紋連接在所述底蓋的下面并通過絲桿拉動所述底蓋在所述發(fā)酵箱底部形成一出料口。

5.根據(jù)權利要求4所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述輸送裝置包括設置在機架上的導軌、機座、設置在機座上的送料槽、輸送電機、由輸送電機驅(qū)動并在所述導軌上滾動的滾輪和設置在導軌上的行程開關；所述行程開關的設置距離對應于所述出料口的寬度。

6.根據(jù)權利要求5所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述輸送裝置還包括設置在送料槽底部的振動器，所述送料槽通過若干彈性板連接在所述機座上；所述振動器為偏心振動或電磁振動或氣力振動。

7.一種階梯式茶葉連續(xù)發(fā)酵裝置，其特征在于：包括發(fā)酵單元；所述發(fā)酵單元包括發(fā)酵箱、出料裝置、打散裝置和輸送裝置；所述發(fā)酵箱包括外板、設置在外板內(nèi)的內(nèi)孔板、設置在外板上并與外部連通的通風管、設置在通風管內(nèi)的霧化噴嘴、以及設置在發(fā)酵箱內(nèi)腔中的溫濕度傳感器和氧濃度傳感器；所述內(nèi)孔板呈環(huán)形圍合并與所述外板環(huán)形圍合部分間隔；在發(fā)酵箱的底部設有一可移動的底蓋，在內(nèi)孔板上均布有復數(shù)個氣孔。

8.根據(jù)權利要求7所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：在所述內(nèi)孔板對應所述通風管處設有一擋風板；所述溫濕度傳感器和氧濃度傳感器設置在該擋風板上。

9.根據(jù)權利要求7或8所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述出料裝置包括出料電機和由出料電機驅(qū)動的絲桿；所述絲桿螺紋連接在所述底蓋的下面并通過絲桿拉動所述底蓋在所述發(fā)酵箱底部形成一出料口。

10.根據(jù)權利要求9所述的發(fā)酵裝置，其特征在于：所述輸送裝置包括往復運動的送料槽，在送料槽底部設有振動器；所述送料槽往復運動的距離對應于所述出料口的寬度。