[實用新型]微波流體殺菌設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220683120.2
• 申請日: 2012-12-12
• 公開（公告）號: CN203043034U
• 公開（公告）日: 2013-07-10
• 發(fā)明（設計）人: 張士偉;王曉東;蘇許昌
• 申請（專利權）人: 河南勃達微波設備有限責任公司
• 主分類號: A61L2/12
• 分類號: A61L2/12;A23L3/01
• 代理公司: 鄭州大通專利商標代理有限公司 41111
• 代理人: 王明朗

技術領域

本實用新型涉及工業(yè)微波能應用技術，具體涉及一種微波流體殺菌設備。

背景技術

巴氏殺菌即高溫瞬間滅菌，是采用蒸汽或電熱管對物料進行加熱。蒸汽加熱需要一系列設備，電熱的熱慣性大，溫度不易控制，電加熱往往采用電熱絲等加熱部件，會出現(xiàn)局部加熱溫度過高而部分區(qū)域仍存在加熱死角情況，導致加熱不均勻。

實用新型內(nèi)容

本實用新型針對目前現(xiàn)有加熱殺菌技術中存在的問題和不足，提供一種結(jié)構簡單，使用效果好的微波流體殺菌設備。

技術方案：一種微波流體殺菌設備，包括箱體，液泵，控制器和控制面板，在箱體一側(cè)設置物料進口管，另一側(cè)設置物料出口管，液泵出口通過管道與物料進口管連通，物料進口管和物料出口管上分別設置電磁閥，在箱體內(nèi)安裝微波發(fā)生源和微波作用腔體，微波作用腔體內(nèi)設置螺旋盤管，所述物料進口管與螺旋盤管的進口端連通，物料出口管與螺旋盤管的出口端連通，同時在盤管出口端上依次設置有溫度探頭和安全閥（控制系統(tǒng)可根據(jù)溫度探頭測量的溫度自動調(diào)節(jié)微波的輸出功率，保證物料的溫度在設定范圍內(nèi)；如果物料溫度超出設定值，管道內(nèi)壓力增大，當壓力超出設定的安全范圍時，安全閥會自動開啟，瀉除管道內(nèi)壓力，保證設備的正常運行）。所述螺旋盤管的軸線與水平面垂直，各盤管之間間隙配合，盤管的進口端位于下端，出口端位于上端。?

有益效果：

1.?本實用新型采用微波能對物料進行瞬間加熱滅菌的設備，溫度均勻，殺菌溫度和時間容易控制，滅菌效果好。

2.采用盤管在微波腔體內(nèi)循環(huán)加熱，使加熱充分，殺菌率高。

3.采用溫度在線監(jiān)測，自動控制，降低人力資源成本。

附圖說明

圖1是本實用新型的微波流體殺菌設備正面結(jié)構示意圖；

圖2是圖1的左視示意圖；

圖3是圖1的A-A剖面結(jié)構示意圖。

圖中標號1為箱體，2為控制面板，3為微波作用腔體，4為螺旋盤管，5為進口管，6為出口管，7為進口電磁閥，8為出口電磁閥，9為溫度探頭，10為安全閥，11為微波發(fā)生源。

具體實施方式????????????????????????????????????????????

實施例一：參見圖1—圖3，該微波流體殺菌設備包括箱體1，在箱體1一側(cè)設置物料進口管5，另一側(cè)設置物料出口管6。物料進口管上設置電磁閥7，物料出口管上設置電磁閥8，進口管5還同時與液泵連通。在箱體內(nèi)安裝微波發(fā)生源11和微波作用腔體3，微波作用腔體3內(nèi)設置螺旋盤管4，螺旋盤管4的軸線與水平面垂直，各盤管之間間隙配合，螺旋盤管4的進口端位于下端，出口端位于上端。所述物料進口管5與螺旋盤管的進口端連通，物料出口管6與螺旋盤管的出口端連通，同時在盤管出口端上依次設置有溫度探頭9和安全閥10。

物料通過泵從進口管進入盤管，首先經(jīng)過微波加熱腔體作用，將物料加熱到所需溫度，當物料溫度達到要求時，電磁閥開啟，物料然后由出料口排出；為保證設備的安全運行，在設備頂部安裝安全閥，如果內(nèi)部壓力過高，則安全閥開啟，保證設備安全。?