[實用新型]花生仁糖衣機

有效

• 申請號: 201220680473.7
• 申請日: 2012-11-25
• 公開（公告）號: CN203152405U
• 公開（公告）日: 2013-08-28
• 發明（設計）人: 樸春善
• 申請（專利權）人: 青島世容食品有限公司
• 主分類號: A23G3/26
• 分類號: A23G3/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，具體涉及一種用于食品表面加工的糖衣機，特別適合花生仁表面糖衣的包裹。

背景技術

隨著食品科學技術的發展，食品加工機械需要不斷的充實和提高。目前，用于花生仁糖衣包裹的糖衣機，生產效率較慢，產量較低，一般采用液化氣進行加熱，液化氣容易引起火災，安全隱患大，使用液化氣，對環境的污染也較嚴重，此外，液化氣不能循環使用，生產成本較高，不符合現在生產節能減排的發展趨勢。液化氣作為加熱源，溫度控制也較復雜，增加了操作人員的勞動強度，產品質量得不到良好的保證，效率低。

發明內容

為了克服現有技術領域存在的上述技術問題，本實用新型的目的在于，提供一種花生仁糖衣機，對花生仁表面進行糖衣包裹，生產成本低、對環境污染小、溫度易于控制。

本實用新型提供的花生仁糖衣機，包括底架、升降手柄、升降手柄支撐體、糖衣鍋、糖衣鍋支撐體以及軸承，糖衣鍋安裝在軸承上，軸承安裝在糖衣鍋支撐體上，糖衣鍋支撐體與底架鉸鏈連接，它還包括主軸、鏈盤、鏈條、減速機和進油、回油管，傳熱介質為導熱油，所述鏈條與減速機、鏈盤同時連接，鏈盤安裝在主軸上，主軸與糖衣鍋連接，所述進油、回油管安裝在主軸中。所述減速機固定安裝在糖衣鍋支撐體的背面，減速機輸出端與鏈盤位于同一平面，鏈條閉合安裝在減速機的輸出端和鏈盤之間。所述導熱油的溫度范圍為180-250℃，花生仁糖衣機在工作狀態時，導熱油溫度恒定。

本實用新型提供的花生仁糖衣機，其有益效果在于，電機提供的動力經過減速機傳給主軸，同樣功率的電機經減速后，動力更加充足，能源得到充分利用；利用導熱油為糖衣機提供恒定溫度，導熱油可循環使用，對環境污染小，生產成本低；導熱油作為加熱介質，安全隱患小，溫度控制容易，保證了產品質量，減輕了操作人員的勞動強度，有效提高了生產效率。

附圖說明

圖1是本實用新型一個實施例的整體結構示意圖；

圖2是圖1的右視圖。

圖中標注：

1.底架；2.升降手柄；3.升降手柄支撐體；4.糖衣鍋；5.糖衣鍋支撐體；6.軸承；7.主軸；8.鏈盤；9.鏈條；10.減速機；11.進油、回油管。

具體實施方式

下面參照附圖，結合一個實施例，對本實用新型提供的花生仁糖衣機進行詳細的說明。

實施例

參照圖1-圖2，本實施例的花生仁糖衣機包括底架1、升降手柄2、升降手柄支撐體3、糖衣鍋4、糖衣鍋支撐體5以及軸承6，糖衣鍋4安裝在軸承6上，軸承6安裝在糖衣鍋支撐體5上，糖衣鍋支撐體5與底架1鉸鏈連接，它還包括主軸7、鏈盤8、鏈條9、減速機10和進油、回油管11，傳熱介質為導熱油，所述鏈條9與減速機10、鏈盤8同時連接，鏈盤8安裝在主軸7上，主軸7與糖衣鍋4連接，所述進油、回油管11安裝在主軸7中。所述減速機10固定安裝在糖衣鍋支撐體5的背面，減速機10輸出端與鏈盤8位于同一平面，鏈條9閉合安裝在減速機的輸出端和鏈盤8之間。所述導熱油的溫度范圍為180-250℃，花生仁糖衣機在工作狀態時，導熱油溫度恒定。

花生仁糖衣機，在工作時，選擇0.75KW三相電機帶動減速機旋轉，減速機通過鏈條帶動鏈盤旋轉，鏈盤將動力傳遞給主軸，主軸帶動糖衣鍋旋轉，糖衣鍋轉速為6轉/分鐘，導熱油為糖衣鍋提供200℃的恒定溫度，將均布在花生仁表面的糖液烘干。

花生仁糖衣機，糖衣鍋傾斜式安裝在底架上，便于配料投放和成品取出；糖衣鍋支撐體與底架鉸鏈連接，并設有升降手柄，在生產時，可根據需要將糖衣鍋調節到合適高度；設有進油、回油管，導熱油從進油管流入，對糖衣鍋進行加熱，之后由回油管流回油箱，循環使用，能源利用率高，成本低，環境污染小，導熱油提供恒定溫度，溫度易于控制，生產效率高。