[實用新型]自動化油茶生產系統

有效

• 申請號: 201220661291.5
• 申請日: 2012-12-05
• 公開（公告）號: CN202941367U
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 何斌
• 申請（專利權）人: 陜西德富祥食品餐飲有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 西安新思維專利商標事務所有限公司 61114
• 代理人: 李罡

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，具體涉及一種自動化油茶生產系統。

技術背景

油茶是一種傳統的食品，傳統的手工做法為人工圍著灶臺、拿著鐵鏟手工炒制面粉，混合果仁和食用油，純手工制作效率低，成本高等缺點。

實用新型內容

???本實用新型所解決的技術問題是提供一種實現油茶的全自動化生產，生產效率大幅度提高，勞動強度大大的減輕，而且油茶產品的品質得到了大幅度的提高的自動化油茶生產系統。

為解決上述的技術問題，本實用新型采取的技術方案：

一種自動化油茶生產系統，其特殊之處在于：包括面粉自動炒鍋單元、熟制面粉卸料冷卻單元、面粉儲槽震動式自動篩制單元、油茶自動調配單元，面粉自動炒鍋單元的出料管與熟制面粉卸料冷卻單元的進料管連通，熟制面粉卸料冷卻單元的出料箱與面粉儲槽震動式自動篩制單元的儲料槽連接，面粉儲槽震動式自動篩制單元的箱體底部的出料口經風機、除塵器與油茶自動調配單元的混料入口連接。

上述的面粉自動炒鍋單元包括鍋體、電機、出料氣缸，鍋體的底部設置有導油腔，導油腔外設置有保溫層，導油腔底部設置有帶有閥門的導油入口管、導油出口管以及設置有出料氣缸的出料管，電機通過減速機與穿設在鍋體內的傳動軸連接，傳動軸上設置有若干個槳葉，鍋體頂部設置有面粉入口通道、水蒸氣出口通道。

上述的鍋體頂部設置有觀察口。

上述的槳葉的槳板形狀與鍋體的內壁配合。

上述的熟制面粉卸料冷卻單元包括進料管、冷卻水管、出料箱，進料管經風機與出料箱頂部的布袋除塵器連通，進料管的上部套設有設置有出水口和進水口的冷卻水管，出料箱頂部設置有布袋除塵器。

上述的進料管與面粉自動炒鍋單元之間設置有自動吸合風門。

上述的面粉儲槽震動式自動篩制單元包括儲料槽、送料管、風機、旋風除塵器、震動篩，儲料槽的下部通過送料管、風機與旋風除塵器連通，旋風除塵器下部與震動篩連接。

上述的儲料槽上設置有冷卻管。

上述的油茶自動調配單元包括箱體、電機，電機與穿設在箱體內的傳動軸連接，傳動軸上設置有若干個鏟板，箱體的一側設置有油料入口管，箱體的頂部設置有混料入口，箱體的底部設置有出料口。

上述的油料入口管的端部設置有漏斗狀開口，油料入口管上設置有壓縮空氣入口管。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果：

本實用新型實現油茶的全自動化生產，通過這些生產工藝的改進，不但企業的生產效率大幅度提高了，生產員工的勞動強度大大的減輕了，而且油茶產品的品質得到了大幅度的提高，使許多生產過程中的不可控因素得到了有效的控制，從而保證了食品的安全。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型進行詳細說明。

參見圖1，本實用新型包括面粉自動炒鍋單元1、熟制面粉卸料冷卻單元2、面粉儲槽震動式自動篩制單元3、油茶自動調配單元4，面粉自動炒鍋單元1的出料管與熟制面粉卸料冷卻單元2的進料管201連通，熟制面粉卸料冷卻單元2的出料箱205與面粉儲槽震動式自動篩制單元3的儲料槽301連接，面粉儲槽震動式自動篩制單元3的箱體401底部的出料口405經風機、除塵器與油茶自動調配單元4的混料入口404連接。

上述的面粉自動炒鍋單元1包括鍋體101、電機、出料氣缸110，鍋體101的底部設置有導油腔102，導油腔102外設置有保溫層103，導油腔102底部設置有帶有閥門的導油入口管104、導油出口管105以及設置有出料氣缸110的出料管，電機通過減速機與穿設在鍋體101內的傳動軸連接，傳動軸上設置有若干個槳葉106，鍋體101頂部設置有面粉入口通道108、水蒸氣出口通道109。

上述的鍋體101頂部設置有觀察口7。、

上述的槳葉106的槳板形狀與鍋體101的內壁配合。

上述的熟制面粉卸料冷卻單元2包括進料管201、冷卻水管202、出料箱205，進料管201經風機203與出料箱205頂部的布袋除塵器204連通，進料管201的上部套設有設置有出水口和進水口的冷卻水管202，出料箱205頂部設置有布袋除塵器204。

上述的進料管201與進料裝置之間設置有自動吸合風門。

上述的面粉儲槽震動式自動篩制單元3包括儲料槽301、送料管303、風機304、旋風除塵器305、震動篩306，儲料槽301的下部通過送料管303、風機304與旋風除塵器305連通，旋風除塵器305下部與震動篩306連接。