[實用新型]一種新型炸鍋

有效

• 申請號: 201220660132.3
• 申請日: 2012-11-22
• 公開（公告）號: CN202960190U
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 武海峰
• 申請（專利權）人: 武海峰
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12;A47J37/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于一種食品煎炸設備，特別涉及一種新型炸鍋。?

背景技術

隨著人們的生活節奏越來越快，人們早晨、中午大多是在外吃快餐，因此用于快餐服務的設備也是層出不窮，目前，市場上使用的煎炸設備大多比較簡單，有的直接使用燃氣灶和普通鍋組合使用、也有的使用非常簡易的煎炸設備，總之目前的大多數煎炸設備在低溫大風的環境下會浪費很多燃料，而且保溫效果也不好。?

實用新型內容

本實用新型的技術任務是針對以上現有技術不足而提供了一種新型炸鍋。?

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種新型炸鍋，包括支架、鍋蓋和鍋體，其中所述支架包括架腿和橫架，所述架腿和橫架焊接相連，所述鍋體為長方形且所述鍋體兩端設有把手，所述靠近橫架的架腿之間設有側部金屬保護殼，其中所述側部金屬保護殼下端的架腿間焊接有固定橫桿，其中所述固定橫桿上設有爐灶軌道。?

所述固定橫桿之間設有底部金屬保護殼，且所述底部金屬保護殼靠近爐灶軌道處開有進氣孔。?

所述兩側的側部金屬保護殼上部開有出煙口、正面的側部金屬保護殼底部開有點火口。?

所述鍋體由不銹鋼制成。?

該實用新型設計合理，結構簡單，使用方便，具有節油、節氣、保溫、便于搬運、環保等多種優點。?

附圖說明

附圖1為本實用新型正面結構示意圖。?

附圖2為本實用新型切面結構示意圖?

具體實施方式

參照說明書附圖對本實用新型作以下詳細說明：?

如圖1、2所示，一種新型炸鍋，包括支架、鍋蓋(3)和鍋體(4)，其中所述支架包括?架腿(1)和橫架(2)，其特征在于：所述架腿(1)和橫架(2)焊接相連，所述鍋體(4)為長方形且所述鍋體(4)兩端設有把手(7)，所述靠近橫架(2)的架腿(1)之間設有側部金屬保護殼(6)，其中所述側部金屬保護殼(6)下端的架腿(1)間焊接有固定橫桿(10)，其中所述固定橫桿(10)上設有爐灶軌道。?

進一步，所述固定橫桿(10)之間設有底部金屬保護殼(8)，且所述底部金屬保護殼(8)靠近爐灶軌道處開有進氣孔(9)。?

進一步，所述兩側的側部金屬保護殼(6)上部開有出煙口、正面的側部金屬保護殼(6)底部開有點火口(5)。?

進一步，所述鍋體(4)由不銹鋼制成。?