[實用新型]一種餐廚垃圾中溫水解除油裝置

有效

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• 申請日: 2012-12-03
• 公開（公告）號: CN203002741U
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發(fā)明（設計）人: 屈志云;程義軍;黃丹丹;康會杰;丁世存;耿欣
• 申請（專利權）人: 城市建設研究院
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00
• 代理公司: 北京方韜法業(yè)專利代理事務所 11303
• 代理人: 吳景曾

技術領域

本實用新型涉及一種處理餐廚垃圾的環(huán)保設備，具體涉及一種餐廚垃圾中溫水解除油裝置。

背景技術

餐廚垃圾是指食品加工、飲食服務、餐飲過程中產生的食物殘渣、殘液和廢棄油脂等廢棄物，我國大中城市中每萬人日產生餐廚垃圾約1.0-1.2噸，具有垃圾量大，含水量高，含油量高，組成復雜，有機物含量高，易腐爛等突出的特點。餐廚垃圾處理不當易造成惡劣的環(huán)境污染，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質；同時，餐廚垃圾中營養(yǎng)物質含量豐富，具有較大的資源化潛力，特別是油脂含量較大，能否有效對餐廚垃圾進行科學的前處理，實現(xiàn)油脂回收和物料分離是將其資源化利用的關鍵。

目前餐廚垃圾厭氧消化的預處理主要是采用破袋、各級分選、機械破碎、打漿勻質、脫油處理。預處理使用的設備一般為流水線，由破袋機、滾筒篩、磁選機、破碎機、打漿混合池、脫油設備等組成，設備間以皮帶機或是螺旋輸送機相連接；常見的脫油一般將物料進行固液分離后對液體通過碟式離心機進行油水分離，油脂進行回收，剩余部分回到處理單元。

現(xiàn)有預處理工藝不但設備占地面積龐大，成本過高，而且餐廚垃圾中的物料成分十分復雜，有機質和無機質通常會纏繞和粘附在一起，導致分選效率不高，造成大量的有機質和油脂流失，而且處理過程中惡臭氣體的散發(fā)，會給操作人員的健康帶來負面影響。此外，油脂分離工藝相對繁瑣，不僅會降低工程的收益，而且還會影響后續(xù)厭氧發(fā)酵的效率。

實用新型內容

為了克服現(xiàn)有的餐廚垃圾厭氧消化的預處理設備存在占地面積龐大、分選效率不高、工作環(huán)境惡劣的不足，本實用新型的目的在于：提供一種餐廚垃圾中溫水解除油裝置，該裝置將餐廚垃圾預處理的水解、粗破碎、粗分選和提油功能集成為一體，可以有效縮短預處理流程，提高分選效率，提高提油率，降低工程投資。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案如下：

一種餐廚垃圾中溫水解除油裝置，它包括支架、帶加熱夾套的水解罐、攪拌系統(tǒng)及除油系統(tǒng)，所述的水解罐安裝在支架上，在水解罐的外壁上包裹著加熱夾套，該加熱夾套設有熱水進出口，在水解罐的頂部及內部安裝有攪拌系統(tǒng)，在水解罐的上部設有除油系統(tǒng)；所述的攪拌系統(tǒng)包括攪拌電機和與其相連的伸入到底部的攪拌槳；所述的除油系統(tǒng)安裝在水解罐頂部的油水分離區(qū)的側壁，該除油系統(tǒng)包括除油機和親油性收油管；在水解罐罐體的側壁自上而下依次設有條形格柵擋板、輕物質出料口和進料口，罐體底部設有出料口、回流管和重物質儲料斗以及位于儲料斗下部的出渣口。

所述的水解罐罐體上部為濾網式結構或溢流堰式結構，濾網式結構中的濾網外側為所述的油水分離區(qū)。

包裹在水解罐罐體外壁的加熱夾套的外側下部設有熱水進口、上部設有熱水出口，該熱水進口和熱水出口均由設在其上的閥門控制其開啟和關閉。

所述的條形格柵擋板通過與該擋板相連的驅動裝置調整其水平或豎直狀態(tài)。

本實用新型的工作原理為：物料由進料口進入水解罐罐體后，由加熱夾套熱水進口流入熱水，使物料升溫并保溫，并通過攪拌電機進行可形成渦流的攪拌，利用物料間的碰撞和水力剪切進行粗破碎，此時條形格柵擋板在其驅動裝置控制下處于水平狀態(tài)；之后打開回流管，回流的沼液將液面抬升到指定位置，油水混合物通過過濾網或溢流堰式結構流至油水分離區(qū)，利用除油設備將油去除；去除之后，將條形格柵擋板調至豎直狀態(tài)，對物料進行緩慢攪拌，將浮于表面的輕雜質富集，通過輕物料出料口去除，其余重物質通過重力沉降于重物質儲料斗，實現(xiàn)初步分離，出料時將出料口打開即可，重物質儲料斗收集的雜質可隨后在打開出渣口排放。

由于采用上述技術方案，使本實用新型與現(xiàn)有技術相比，具有如下有益效果：

1、將預處理工藝各功能集成在一體設備內完成，縮短流程，節(jié)約用地

本實用新型將預處理工藝的水解、粗破碎、粗分選和提油功能集成為一體，由現(xiàn)有的流水式設備改進為在一臺設備內完成，從而可以有效縮短預處理流程，提高分選效率，降低工程投資，節(jié)約用地。

2、本實用新型設備將水解和除油放在預處理的前段，與先分離后除油的現(xiàn)有技術相比，本實用新型設備先進行水解除油，可以降低物料破碎和分離的難度，防止惡臭的外泄，改善工作環(huán)境。同時可以避免先分離后除油帶來的油脂殘留和流失，提高提油率。

3、本實用新型設備通過攪拌形成渦流，并利用物料自身進行破碎為主，機械破碎設備為輔，共同進行破碎，可以顯著減少破碎設備的磨損。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型一種餐廚垃圾中溫水解除油裝置的結構示意圖。