[實用新型]棒糖制糖模具

有效

• 申請號: 201220636560.2
• 申請日: 2012-11-28
• 公開（公告）號: CN202890388U
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 胡明輝
• 申請（專利權）人: 成都市雙流胡福記食品有限公司
• 主分類號: A23G3/02
• 分類號: A23G3/02
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 王崗

技術領域

本實用新型涉及食品技術領域，具體來講是一種棒糖制糖模具。

背景技術

棒棒糖是一種深受人們喜愛的食品，通常是一顆硬糖插在一根小棒上，不光小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。現在市面上銷售的棒棒糖很多只是單純水果硬質棒棒糖或奶酪棒棒糖。

隨著人們生活水平的提高，人們對糖的要求也在不斷提高。橡皮糖由于具有風味獨特、外形多變、營養價值高、口感好、咀嚼有彈性能夠鍛煉口腔保護牙齒等諸多優點而越來越受到人們的青睞。橡皮糖主要以粒狀或各種卡通形狀為主，食用時需要用手拿取，糖果容易粘在手上，不是很方便衛生。而棒棒糖則不同，其一般由糖果和插入糖果內的手執棒組成，人們食用時，拿住手執棒將糖果放入口中即可，這樣，糖果既不會粘在手上，又方便人們食用。棒棒糖的制備過程通常為：第一步，稱取原料：葡萄糖漿、白砂糖、明膠、色素、香精和酸液；第二步，進行相關處理，進行攪拌均勻；第三步，溶解熬糖；第四步，香精、酸液和色素等混合均勻，并過濾得到糖液；第五步，澆模成型：將糖液注入模中，成型后，將模中的糖果與模分離，干燥，冷卻；第六步，插入手執棒，密封封裝。在整個制糖流程中，澆灌時需要模具來實現，模具不好操作的話會直接影響生產周期。

實用新型內容

本實用新型的目的在于在此提供一種棒糖制糖模具，結構簡單、便于糖漿澆灌。?

本實用新型是這樣實現的，構造一種棒糖制糖模具，其特征在于：由底座、左側板和右側板三部分組成，所述左側板、右側板共同置于底座上，所述底座帶有圓柱狀體，所述左側板和右側板上分別形成有相對應的糖漿澆灌腔105a、105b，左側板和右側板中糖漿澆灌腔105a、105b對應的底部開有插孔106a、106b。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：底座上開有兩處凹槽，兩處凹槽上通過螺釘固定有金屬插片，金屬插片具有一個呈擴開狀的上端，螺釘固定在金屬插片底部，左側板和右側板外部上端102a和103a與金屬插片呈擴開狀的上端對應。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：糖漿澆灌腔105a和糖漿澆灌腔105b各自的頭部114a和114b口徑小于對應的底部115a、115b內徑。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：左側板中糖漿澆灌腔內腔中形成有內部平臺。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：右側板中糖漿澆灌腔內腔中形成有中心凸件，所述中心凸件帶有一個斜面和一個與所述圓柱狀體對應的中部弧形。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：左側板和右側板上開有螺栓孔112a、112b。

根據本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，其特征在于：底座上兩端開有通孔。

本實用新型的有益效果在于：本實用新型在此提供一種棒糖制糖模具，由底座、左側板和右側板三部分組成，底座帶有圓柱狀體，所述左側板和右側板上分別形成有相對應的糖漿澆灌腔105a和105b，左側板對應的糖漿澆灌腔和右側板對應的糖漿澆灌腔相互對應形成整個糖漿澆灌區，左側板和右側板中對應的插孔106a和106b組合時形成對應于圓柱狀體的區域。操作時把糖制備成糖漿，糖漿澆灌腔內進行澆灌，澆灌后圓柱狀體會在糖上流下圓柱狀痕跡，便于手執棒的插入，使其制備周期短、生產加工更方便。底座上通過螺釘固定有金屬插片，金屬插片具有一個呈擴開狀的上端。左側板和右側板外部上端102a和103a與金屬插片呈擴開狀的上端對應。當左側板和右側板整體置于底座上時，兩個金屬插片能夠起到對左側板和右側板的夾持作用，使其牢固地位于底座上，故糖漿澆灌效果更好。本實用新型所述的一種棒糖制糖模具，左側板中糖漿澆灌腔內腔中形成有內部平臺；右側板中糖漿澆灌腔內腔中形成有中心凸件，因此通過該模具澆灌成型的棒糖具有口哨功能。除此之外，本模具整體由底座、左側板和右側板三部分組成，結構簡單，使用時左側板、右側板共同置于底座上，使用方便。

附圖說明

圖1是本實用新型中所述組合狀態示意圖

圖2是本實用新型中組合狀態時側面示意圖

圖3是本實用新型中組合狀態時俯視示意圖

圖4是本實用新型中組合狀態時左視示意圖

圖5是本實用新型中底座示意圖

圖6是本實用新型中底座側面示意圖

圖7是本實用新型中底座左視示意圖

圖8是本實用新型中底座俯視示意圖

圖9是本實用新型中左面板示意圖

圖10是本實用新型中左面板主視示意圖