[實用新型]一種雞胗處理機

有效

• 申請號: 201220613556.4
• 申請日: 2012-11-20
• 公開（公告）號: CN202918929U
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 李正春;仲維新;歐陽鐵山;葛潤生;崔爽;姜海龍
• 申請（專利權）人: 吉林曙光農牧有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種肉禽屠宰機械，尤其是一種對雞胗進行切割、去除雞胗內角質皮的雞胗處理機。

背景技術

在肉雞屠宰企業，需要對大量的雞胗進行切割，將其中的污物取出，去除雞胗內的角質皮。由于現有技術中的雞胗切割機和雞胗扒皮機是獨立的，因此，生產過程中，需要工人手工將切割好的雞胗去除殘留的飼料，再將雞胗放置在雞胗扒皮機上，將切開的雞胗用手掌在工作臺面壓平并從扒皮輥上通過，將雞胗內的角質皮去除掉，這種生產方式不但工作效率低，而且操作人員的手一不小心就會直接接觸扒皮輥，存在安全隱患。

實用新型內容

實用新型要解決的技術問題是：提供一種雞胗處理機，該雞胗處理機結構簡單，實現了雞胗切割、扒皮一次完成，工作效率高，安全性高。

解決技術問題所采用的技術方案：一種雞胗處理機，包括割胗機、雞胗扒皮機和連接溜槽，在割胗機上設有可在雞胗夾持裝置的切割刀通過間隙中通過的雞胗切口導軌，雞胗切口導軌始于電動切割刀后、止于雞胗傳送鏈條回轉段末端，所述雞胗切口導軌依次分為半圓段、下降段、擴張段和下滑段，半圓段導軌圓心與鏈條驅動齒盤圓心重合，在擴張段導軌兩側設有楔形擴張條，下滑段末端接連接溜槽，連接溜槽接雞胗扒皮機，在雞胗扒皮機工作臺面上方設有與臺面平行的雞胗驅動皮帶。

作為本實用新型的改進：在擴張段導軌的兩側設有沖洗水管，沖洗水管出水口位于導軌與楔形擴張條中間。

作為本實用新型的進一步改進：在與擴張段導軌對應的雞胗傳送鏈條回轉段上方設有擋水槽。

有益效果：本實用新型的雞胗處理機，由于采用了所述雞胗處理機包括割胗機、雞胗扒皮機和連接溜槽，在割胗機上設有可在雞胗夾持裝置的切割刀通過間隙中通過的雞胗切口導軌，雞胗切口導軌始于電動切割刀后、止于雞胗傳送鏈條回轉段末端，所述雞胗切口導軌依次分為半圓段、下降段、擴張段和下滑段，半圓段導軌圓心與鏈條驅動齒盤圓心重合，在擴張段導軌兩側設有楔形擴張條，下滑段末端接連接溜槽，連接溜槽接雞胗扒皮機，在雞胗扒皮機工作臺面上方設有與臺面平行的雞胗驅動皮帶的技術方案，使切割后的雞胗在導軌的作用下繼續沿雞胗傳送鏈條移動，并在擴張段張開切口，使雞胗內殘留的飼料墜落，然后移動至雞胗扒皮機，在雞胗驅動皮帶的帶動下，通過扒皮輥，將雞胗內的角質皮去除，因此，本實用新型的雞胗處理機具有結構簡單，雞胗切割、扒皮一次完成，工作效率高，安全性高的優點；由于采用了在擴張段導軌的兩側設有沖洗水管，沖洗水管出水口位于導軌與楔形擴張條中間的技術特征，用水對擴開切口的雞胗進行清洗，使進入雞胗扒皮機的雞胗更干凈，提高了雞胗處理的質量；由于采用了在與擴張段導軌對應的雞胗傳送鏈條回轉段上方設有擋水槽的技術特征，避免沖洗雞胗的污水濺出，保證了生產車間的衛生環境。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1是本實用新型的雞胗處理機的結構示意圖；

圖2是本實用新型的雞胗處理機中割胗機的雞胗輸送鏈板的局部放大圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型的雞胗處理機，包括割胗機5、雞胗扒皮機1和連接溜槽4，在割胗機上設有可在雞胗夾持裝置的切割刀通過間隙中通過的雞胗切口導軌7，雞胗切口導軌始于電動切割刀6后、止于雞胗傳送鏈條回轉段末端，所述雞胗切口導軌依次分為半圓段71、下降段72、擴張段73和下滑段74，半圓段導軌圓心與鏈條驅動齒盤圓心重合，在擴張段導軌兩側設有楔形擴張條8，在擴張段導軌的兩側還設有沖洗水管9，沖洗水管出水口位于導軌與楔形擴張條中間，在與擴張段導軌對應的雞胗傳送鏈條回轉段上方設有擋水槽10，雞胗導軌下滑段末端接連接溜槽，連接溜槽接雞胗扒皮機，在雞胗扒皮機工作臺面上方設有與臺面平行的雞胗驅動皮帶3。

如圖2所示，本實用新型的雞胗處理機中割胗機的雞胗輸送鏈板12上設有雞胗夾持裝置，所述夾持裝置為垂直焊接在底板11上的兩個開口相對的弧形夾持板13，在兩弧形夾持板間留有切割刀通過間隙14。

本實用新型的雞胗處理機工作時，雞胗在傳送鏈條的雞胗夾持裝置的夾持下通過圓形電動切割刀，雞胗切口導軌從切割刀后進入雞胗切口，與雞胗夾持裝置協同作用使雞胗切口向下沿傳送鏈條回轉段移動，當雞胗到達擴張段時，楔形擴張條將雞胗切口擴張開，殘留在雞胗內的飼料在重力作用下從雞胗內脫落，從沖洗水管噴出的水流對雞胗進行進一步的清洗，清洗后的雞胗在下滑段導軌的導向作用下進入連接溜槽，到達扒皮機工作臺面，在雞胗驅動皮帶的作用下，在工作臺面上壓平并通過扒皮輥2，將雞胗內的角質皮去除，最后從出料口排出，完成雞胗的切割、扒皮處理。