[實用新型]一種利用熱風給蜂蜜融結晶的裝置

有效

• 申請號: 201220611276.X
• 申請日: 2012-11-19
• 公開（公告）號: CN202907742U
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 周桂華
• 申請（專利權）人: 廣西蜜博士蜂業有限責任公司
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及農產品加工領域，特別涉及一種利用熱風給蜂蜜融結晶的裝置。

背景技術

蜂蜜結晶，是葡萄糖過飽和溶液物理變化而產生的一種現象，由于葡萄糖結晶體不穩定，很容易析出，成為結晶核。蜂蜜結晶，既不同于沉淀，也不同于凝固，并非化學變化，品質沒有改變，不影響食用，遇熱還原，又可成為液體。蜂蜜結晶的形狀不統一、不規則，使生產企業難以向消費者解釋，所以只好對結晶的蜂蜜反復融化，蜂蜜的顏色會越來越深，產生羥甲基糠醛，降低活性酶，影響蜂蜜的新鮮度，破壞營養成分。現在大部分企業針對大批蜂蜜冬季結晶后破壞結晶的難題，采用如下的方法：將蒸汽通入水中升溫，蜂蜜整桶放入水中，溫度升到70度時保持，預計18個小時可以解決結晶。上述解決方法存在如下問題：第一熱量未經循環升溫不均勻；第二升溫速度較慢；第三使用水量較大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供一種結構簡單，設計合理、使用方便的一種利用熱風給蜂蜜融結晶的裝置，它采用將蒸汽通過散熱片裝置，從而產生熱量，再使用風機吹出熱風，將熱風吹進裝修蜂蜜的融晶房，利用融晶房內設置的恒溫裝置，控制溫度在58度至62度之間，它操作簡單，能精確控溫，不需要使用水，環保節能，并且極大縮短操作時間，提高了勞動效率。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：

本實用新型所述的一種利用熱風給蜂蜜融結晶的裝置，包括蒸汽裝置、熱吹風裝置及融晶房，所述蒸汽裝置與熱吹風裝置通過蒸汽導管相連；所述熱吹風裝置與融晶房通過熱風管相連。

所述熱吹風裝置包括第一連接孔、散熱片裝置、風機及盒體，所述第一連接孔設置在盒體的左部中間；所述散熱片裝置設置在盒體頂部內側；所述風機設置在盒體的右部內側中間。

進一步地，所述融晶房內設置有恒溫裝置。

進一步地，所述融晶房后部頂端設置有第二連接孔。

進一步地，所述風機采用5KW吹風機。

采用上述結構后，本實用新型有益效果為：本實用新型它采用將蒸汽通過散熱片裝置，從而產生熱量，再使用風機吹出熱風，將熱風吹進裝修蜂蜜的融晶房，利用融晶房內設置的恒溫裝置，控制溫度在58度至62度之間，它操作簡單，能精確控溫，不需要使用水，環保節能，并且極大縮短操作時間，提高了勞動效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

附圖標記說明：

1、蒸汽裝置；2、蒸汽導管；3、熱吹風裝置；4、熱風管；

5、融晶房；31、第一連接孔；32、散熱片裝置；33、風機；

34、盒體；51、恒溫裝置；52、第二連接孔。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。

如圖1所示，本實用新型所述的一種利用熱風給蜂蜜融結晶的裝置，包括蒸汽裝置1、熱吹風裝置3及融晶房5，所述蒸汽裝置1與熱吹風裝置3通過蒸汽導管2相連；所述熱吹風裝置3與融晶房5通過熱風管4相連。

所述熱吹風裝置3包括第一連接孔31、散熱片裝置32、風機33及盒體34，所述第一連接孔31設置在盒體34的左部中間；所述散熱片裝置32設置在盒體34頂部內側；所述風機33設置在盒體34的右部內側中間。

作為本實用新型一種優選，所述融晶房5內設置有恒溫裝置51。

作為本實用新型一種優選，所述融晶房5后部頂端設置有第二連接孔52。

作為本實用新型一種優選，所述風機33采用5KW吹風機。

本實用新型中，熱風管4一端連接在熱吹風裝置3中第一連接孔31相連，熱風管4另一端與融晶房5內的第二連接孔52相連；將蒸汽裝置1的蒸汽通過蒸汽導管2進入熱吹風裝置3的盒體34內，通過散熱片裝置32形成高溫熱量，啟動風機33吹出熱風，利用熱風管4將熱風吹進融晶房5里，再利用進融晶房5內設置的恒溫裝置51，將溫度控制在58度至62度之間，從而將融晶房5里的蜂蜜結晶融化。，

本實用新型20噸蜂蜜融晶為例，10小時消耗煤炭200Kg，產生的蒸汽氣壓維持在0.5以上，融晶時間約為12小時，跟傳統技術相比，能縮短約8小時，且不需要使用水，因而節省能源50％以上。

本實用新型它操作簡單，能精確控溫，不需要使用水，環保節能，并且極大縮短操作時間，提高了勞動效率。

以上所述僅是本實用新型的較佳實施方式，故凡依本實用新型專利申請范圍所述的構造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實用新型專利申請范圍內。