[實用新型]法餅滾切成型機構

有效

• 申請號: 201220594609.2
• 申請日: 2012-11-13
• 公開（公告）號: CN202949920U
• 公開（公告）日: 2013-05-29
• 發明（設計）人: 史傳明;佘德山;劉文林
• 申請（專利權）人: 如皋市包裝食品機械有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10
• 代理公司: 北京一格知識產權代理事務所(普通合伙) 11316
• 代理人: 滑春生

技術領域

本實用新型屬于食品機械裝備領域，尤其設計一種法餅滾切成型機構。

背景技術

餅干是一種休閑食品中的主打產品，近些年來隨著人民生活水平的提高，對餅干的需求量越來越大。在生產餅干的過程中，需要專業化的設備從原料面皮上切下一片片面餅，再將切除下來的面餅送入烤爐進行烘烤最后獲得產品。因此餅干滾切機是餅干生產線中的一重要的設備。傳統的餅干滾切成型機其成型滾切機構部分一般只具備單滾切模棍。但是市場的需求的多變的，餅干生產企業需要經常性地更改法餅的形狀和尺寸，這就需要經常更換滾切模棍；而目前絕大多數的滾切成型機構更換模具較為復雜，難于操作；這些因素直接導致了企業的生產效率較低。

發明內容

本實用新型的目的為克服現有技術的缺點，提供一種能夠便于滾切模棍更換，生產效率較高的法餅滾切成型機構。

為解決上述技術問題，本實用新型的主要技術方案如下：

一種法餅滾切成型機構，包括機架及設置在其底部的電機；其特征在于：在所述機架上平行設有兩橡膠滾筒；所述電機輸出軸上設有主動鏈輪；

在所述機架上設有一傳動軸，所述傳動軸上通過鍵連接連有齒輪及和所述電機主軸鏈輪聯動的從動鏈輪；

在位于所述兩橡膠滾筒上方的機架壁上前后對應地開有兩組調節凹槽；

還包括活動嵌入所述調節凹槽內的調節滑塊，所述調節滑塊底部由彈簧支撐在所述調節凹槽的底部；分別在兩組相對應地調節滑塊內孔上各安裝一滾切模棍；兩滾切模棍上的齒輪能與所述傳動軸齒輪相嚙合；

還包括由手輪驅動旋轉的螺桿，所述螺桿旋過機架頂部調節板的螺紋孔并抵壓在四調節滑塊頂部。

進一步地，在所述兩滾切模棍的工作位置旁還分別設有一毛刷棍；在所述傳動軸上方還設有一中間軸，所述中間軸上設有與所述傳動軸齒輪嚙合的從動齒輪及一雙排齒結構鏈輪；所述雙排齒鏈輪驅動兩毛刷棍運轉。

進一步地，所述調節滑塊底部設有彈簧孔位，所述彈簧孔位置的個數為2。

本實用新型的優點在于：（1）一次可同時裝夾兩個滾切模棍，根據實際需求在兩模棍之間進行切換；同時更換模具時較為方便；（2）在進行切餅時，面條和面餅不易粘結在滾切模棍上；（3）結構緊湊合理，具有較高的生產效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的總體結構示意圖。

圖2為本實用新型的剖視圖。

圖3為本實用新型調節滑塊結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖來對本實用新型作進一步描述。

結合圖1、2和3所示，本實用新型包括機架1及設置在其底部的電機1a；在所述機架1上平行設有兩橡膠滾筒2、3；所述電機輸1a出軸上設有主動鏈輪1a1；在所述機架上設有一傳動軸4，所述傳動軸3上通過鍵連接連有齒輪4a及和所述電機主軸鏈輪1a1聯動的從動鏈輪4b；

在位于兩橡膠滾筒上方的機架壁上前后對應地開有兩組調節凹槽1b；

在四個調節凹槽1b內的分別活動嵌有一調節滑塊5，所述調節滑塊5底部由彈簧6支撐在所述調節凹槽1b的底部；分別在兩組相對應地調節滑塊內孔上安裝一滾切模棍7和8；兩滾切模棍上的齒輪7a和8a能與所述傳動軸齒輪4a相嚙合；還包括由手輪9驅動旋轉的螺桿10，所述螺桿10旋過機架頂部調節板11的螺紋孔并抵壓在所述調節滑塊5頂部；在所述兩滾切模棍7和8工作位置旁還分別設有一毛刷棍12和13；在所述傳動軸4上方還設有一中間軸14，所述中間軸14上設有與所述傳動軸齒輪4a嚙合的從動齒輪14a及一雙排齒結構鏈輪14b；所述雙排齒鏈輪14b驅動兩毛刷棍運轉；兩毛刷棍的設置便于往滾切模棍上刷油，有效地避免了面皮粘到滾切模棍上。為了使調節滑塊具備更強的穩定性，所述調節滑塊5底部設有彈簧孔位5a，所述彈簧孔位5a置的個數為2。