[實用新型]組合廚具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220587544.9
• 申請日: 2012-11-08
• 公開（公告）號: CN202902374U
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳立輝
• 申請（專利權(quán)）人: 陳立輝
• 主分類號: F24C11/00
• 分類號: F24C11/00;F24C13/00;F24C15/20;F24C15/00
• 代理公司: 北京商專永信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11400
• 代理人: 高之波;鄔玥

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種廚房用具。?

背景技術(shù)

由于爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙會危害人體的健康，大多數(shù)廚房都會在爐灶上方安裝抽風機（或抽油煙機）。但是，由于抽風機（或抽油煙機）是自下而上進行抽風的，不能完全將有害氣體抽走，使得有一部分有害氣體擴散到空氣中。這些擴散到空氣中的有害氣體，會粘在烹飪?nèi)藛T的皮膚上，嚴重危害人體的健康。?

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種組合廚具，以解決上述技術(shù)問題。?

根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種組合廚具，包括：柜體、置于柜體內(nèi)的抽風機、加熱裝置和烹調(diào)器皿，柜體頂部和底部均設(shè)有開口，抽風機位于柜體的內(nèi)底部，抽風機的上方設(shè)有一個抽屜，加熱裝置位于抽屜內(nèi)的底部，抽屜的外壁設(shè)有使加熱裝置與外部空間相連通的進氣孔，抽屜上方設(shè)有蓋板，蓋板設(shè)有開孔，烹調(diào)器皿穿過開孔并位于加熱裝置上方，蓋板、烹調(diào)器皿和抽屜形成一個獨立的空間，該獨立空間不與柜體連通，抽屜的四周設(shè)有至少一個使柜體上下連通的通氣孔。?

本實用新型的組合廚具中，抽屜的外壁設(shè)置的進氣孔給加熱裝置提供其所需要的空氣，而柜體的空氣通過抽屜四周的通氣孔進行上下流通。啟動抽風機后，由烹飪過程產(chǎn)生的油煙將全部被抽風機抽到柜體的下方，從下水道排走，使得整個廚房基本無油煙，有效的減少了油煙對人體皮膚的損害。?

在一些實施方式中，加熱裝置的中心可以設(shè)有與轉(zhuǎn)動電機相連的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸上設(shè)有一個多邊體，烹調(diào)器皿的底部設(shè)有與多邊體相對應(yīng)的凹槽，轉(zhuǎn)動軸與烹調(diào)器皿通過多邊體和凹槽相連接，烹調(diào)器皿上放置有與烹調(diào)器皿底部貼合的攪拌葉，蓋板的開孔四周設(shè)有凸沿，攪拌葉的兩端與凸沿可拆卸連接。上述的多邊體也可以是螺母。?

開啟轉(zhuǎn)動電機，通過轉(zhuǎn)動軸帶動烹調(diào)器皿轉(zhuǎn)動，烹調(diào)器皿內(nèi)的食品也隨之轉(zhuǎn)動，由于攪拌葉固定凸沿上不能隨著烹調(diào)器皿一起轉(zhuǎn)動，對烹調(diào)器皿內(nèi)的食物起到攪拌的效果。由此，可以使得組合廚具具有自動炒菜的功能。?

在一些實施方式中，加熱裝置四周可以盤繞有水管，水管設(shè)有進水口和出水口，水管位于烹調(diào)器皿的下方。?

上述水管的進水口與自來水連通，出水口可以與洗手盤等相連。烹飪時，打開自來水的開關(guān)，使自來水通入加熱裝置四周的水管，水管內(nèi)的水吸收了加熱裝置四周的余熱使水管內(nèi)的水升溫。當水管內(nèi)的水達到一定溫度時，可以打開出水口的開關(guān)使其流出，流出的水可以用于洗手、洗碗、洗澡等。通過在加熱裝置設(shè)置水管，可以提高熱能的利用率。?

在一些實施方式中，水管內(nèi)可以設(shè)有第一溫度傳感器，柜體外壁設(shè)有與第一溫度傳感器對應(yīng)的水溫顯示儀表。通過水溫顯示儀表，可以準確知道水管內(nèi)的水溫，由此，可以更方便的使用水管的水。?

在一些實施方式中，烹調(diào)器皿的底部可以設(shè)有第二溫度傳感器，柜體外壁設(shè)有與第二溫度傳感器對應(yīng)的爐溫顯示儀表。通過爐溫顯示儀表，可以準確知道烹調(diào)器皿的溫度，并結(jié)合烹飪的食物來調(diào)節(jié)加熱裝置的火力大小，由此，可以更好的把握烹飪過程中的火候。?

在一些實施方式中，抽屜的外壁可以設(shè)有拉手、控制加熱裝置的調(diào)節(jié)開關(guān)、控制抽風機的第一檔位開關(guān)和控制轉(zhuǎn)動電機的第二檔位開關(guān)。通過拉手，可以將抽屜拉出，從而可以將烹調(diào)器皿內(nèi)的食品取出，也可以將烹調(diào)器皿取出進行清洗。通過調(diào)節(jié)開關(guān)、第一檔位開關(guān)和第二檔位開關(guān)，對加熱裝置、抽風機和轉(zhuǎn)動電機進行調(diào)節(jié)，可以滿足不同食材和不同使用者的需要。?

在一些實施方式中，抽屜上方可以設(shè)有微波加熱裝置，微波加熱裝置的底部敞開使微波加熱裝置與烹調(diào)器皿相連通。微波加熱裝置可以直接對烹調(diào)器皿內(nèi)的食品進行加熱。由此，增加了廚具的加熱方式，可以給使用者更多的選擇。?

在一些實施方式中，微波加熱裝置內(nèi)可以設(shè)有垂直放置的上下開口的圓筒，圓筒的下底設(shè)有與凸沿相匹配的卡槽，圓筒的側(cè)面由透氣網(wǎng)制成，圓筒的側(cè)面設(shè)有微波發(fā)生器，柜體的外壁設(shè)有控制微波發(fā)生器的微波檔位開關(guān)和微波定時開關(guān)。?

空氣從柜體上方的開口進入，穿過圓筒的側(cè)部，從抽屜的四周的通氣孔流至柜體的底部。由此，可以保證柜體內(nèi)的空氣上下流通。?

在一些實施方式中，柜體頂部的開口上可以設(shè)有一扇向上打開的門，?門上設(shè)有開口。門上的開口保證了空氣的流通，并可以從門上的開口將需要烹飪的食品投放到烹調(diào)器皿中，當需要投放的食品比較多時，也可以將門打開，再進行投放。由此，使得組合廚具使用起來更加方便。?

在一些實施方式中，加熱裝置可以為燃氣爐、電磁爐或者電阻加熱器。由此，可以滿足不同使用者和不同環(huán)境的要求。?

附圖說明