[實用新型]一種食物加熱器

有效

• 申請號: 201220534558.4
• 申請日: 2012-09-24
• 公開（公告）號: CN202775818U
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 童偉義
• 申請（專利權）人: 寧波市安通機械有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食物加熱器，特別涉及一種使用蒸汽對食物進行加熱的食物加熱器。

背景技術

目前現有技術中使用蒸汽加熱的食物加熱器，包括食物加熱箱體，加熱箱體內設有產生蒸汽的加熱器以及控制裝置，蒸汽加熱器包括加熱部件和儲水箱，加熱部件將儲水箱中的水加熱成蒸汽，對食物進行加熱。

此結構的缺點在于：加熱箱體內的蒸汽壓力為常壓，加熱效率比較低，加熱所產生的蒸汽最終被全部排入工作環境中，不僅影響周圍環境的濕度，還會對環境中的廚具造成損害，同時無法對加熱用水進行充分利用。

實用新型內容

本實用新型是為了克服上述現有技術中缺陷，通過密封結構提升加熱箱體的耐高壓能力，同時提升加熱箱體內的蒸汽壓力，提高加熱器的加熱效率；同時，在加熱箱體與加熱器儲水箱之間設置帶有冷凝器的連接通道，利用加熱箱體內的超常壓力將大部分蒸汽冷凝后送回儲水箱，實現加熱水的循環利用，同時，避免或減少蒸汽外泄造成環境污染。

為實現上述目的，本實用新型提供一種食物加熱器，包括：具有加熱組件的箱體，其外表面設有箱門，還包括受箱門密閉的用于加熱食物的內膽和蒸汽回收裝置；箱門與內膽之間設有門鎖，通過門鎖實現箱門與內膽之間的耐壓密閉連接，門鎖能夠承受加熱箱體內0.6kg/cm²以內的蒸汽壓力；加熱組件，其包括加熱部件和儲水箱，加熱部件將儲水箱中定量輸出的水加熱成蒸汽，蒸汽在內膽中加熱食物；蒸汽回收裝置，由冷凝器、蒸汽管和回流管組成，蒸汽管將加熱箱體與冷凝器連接，回流管將冷凝器與儲水箱連接，蒸汽回收裝置的連接通道中還設有控制通道開閉的機構；控制電路，控制整個食物加熱器按設定的參數完成整個工作流程。

上述技術方案中，冷凝器由平行排列的散熱翅片和盤曲于散熱翅片中的冷凝盤管組成，冷凝盤管的兩端分別連接蒸汽管與回流管，回流管的進水口高于與儲水箱相連接的出水口，以便于冷凝后的水能夠自行流回儲水箱。

上述技術方案中，蒸汽回收裝置中構成控制連接通道開閉的機構為電磁閥，電磁閥設置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口處，電磁閥的動作受到控制電路的控制；在加熱箱體內的初始加熱階段，蒸汽溫度未達到設定值之前，電磁閥為開啟狀態，在加熱箱體內的蒸汽溫度達到設定溫度時，電磁閥切換為閉狀態，確保加熱箱體內的蒸汽壓力提高至設定壓力。

上述技術方案中，儲水箱和加熱部件之間通過供水管連接，供水管路徑上設有控制供水的水泵。

上述技術方案中，加熱箱體的箱門與內膽之間還夾持有彈性材料的密封件，密封件將箱門與內膽之間的對接處密閉。

上述技術方案中，門鎖包括安裝于箱門內側表面的鎖頭，鎖頭橫向表面之間設有銷孔；加熱箱體設有與鎖頭相對應的鎖孔，鎖孔的側邊固定設置鎖銷固定座，鎖銷固定座的兩側面設有橫向貫通的銷孔，銷孔內設有鎖銷，鎖銷的一端與驅動電機相連接，驅動電機驅動鎖銷沿鎖孔運動；箱門的鎖頭隨箱門關閉而插入箱體鎖孔中，鎖頭的銷孔與銷孔固定座的銷孔相對接，鎖銷在電機驅動下插入箱門鎖頭的銷孔內，箱門完成與箱體之間的閉鎖，工作結束開啟箱門時，鎖銷的動作相反。

與現有技術相比，本實用新型具有以下有益效果：

1.通過箱門與內膽之間的密封結構，提升加熱箱體的耐高壓能力，同時提升加熱箱體內的蒸汽壓力，提高加熱器的加熱效率；

2.通過在加熱箱體與加熱器儲水箱之間設置帶有冷凝器的蒸汽回收裝置，利用加熱箱體內的超常壓力將大部分蒸汽冷凝后送回儲水箱，實現加熱水的循環利用，同時，避免或減少蒸汽外泄造成環境污染。

附圖說明

圖1是本實用新型食物加熱器的立體圖(前視角度并去除后部外殼)；

圖2是本實用新型食物加熱器的立體圖(后視角度并去除后部外殼)；

圖3是本實用新型食物加熱器的立體圖(前視角度箱門打開)。

1-內膽，11-箱門，12-控制面板，13-鎖頭，131-銷孔，14-鎖孔，2-儲水箱，21-水泵，22-供水管，3-冷凝器，31-電磁閥，32-蒸汽管，33-冷凝盤管，34-翅片，35-回流管，4-門鎖，41-驅動電機，42-鎖銷固定座，5-電路板，6-密封件。

具體實施方式

下面結合附圖，對本實用新型的一個具體實施方式進行詳細描述，但應當理解本實用新型的保護范圍并不受具體實施方式的限制。