[實用新型]勒擠碾壓豆腐皮機有效
| 申請號: | 201220518695.9 | 申請日: | 2012-10-11 |
| 公開(公告)號: | CN202819502U | 公開(公告)日: | 2013-03-27 |
| 發明(設計)人: | 譙安培 | 申請(專利權)人: | 譙安培 |
| 主分類號: | A23C20/02 | 分類號: | A23C20/02 |
| 代理公司: | 延邊科友專利商標代理有限公司 22104 | 代理人: | 崔在吉 |
| 地址: | 133400 吉林省延*** | 國省代碼: | 吉林;22 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 碾壓 豆腐皮 | ||
技術領域
本實用新型涉及食品機械,尤其涉及勒擠碾壓豆腐皮機。
背景技術
豆腐皮俗稱“千張”,是人們所喜愛的豆制品。民間生產豆腐皮食品通常采用手工方法制作,效率低,勞動強度大。目前市場上雖然出現了一些豆腐皮生產設備,但自動化程度較低,生產出來的豆腐皮厚薄不均,成品質量不夠理想。
發明內容
本實用新型的目的是克服現有技術中存在的不足,而提供了一種自動化程度高,生產出來的豆腐皮厚薄均勻,成品質量好的勒擠碾壓豆腐皮機。
本實用新型的目的是這樣實現的:它包括機架,機架上設有的配電箱,由動力源驅動的輸送帶,設置在機架上位于所述輸送帶一端上方、帶有下料口的料糟,在輸送帶上設有的擠壓裝置,以及在機架末端設有的折皮裝置,所述的機架上設有上模布卷軸和機內預熱蒸汽管,所述的擠壓裝置包括拉擠脫水裝置、勒擠碾壓裝置及精壓成形裝置,擠壓裝置中的精壓成形裝置與折皮裝置之間設有風冷裝置,精壓成形裝置與風冷裝置之間設有剝皮裝置,所述的拉擠脫水裝置至少由三個拉擠滾筒組成;所述的勒擠碾壓裝置至少由兩個勒擠碾壓滾筒組成;所述的精壓成形裝置至少由一個精壓滾筒組成;所述的風冷裝置至少由三個冷卻滾筒組成;所述的拉擠滾筒、勒擠碾壓滾筒及精壓滾筒與機架之間均設有連接軸,所述的機架上設有左上拉軸、左下拉軸、中上拉可調套軸、中下拉可調套軸、右上拉軸、下模布傳動軸、右上小拉軸及右下小拉軸,所述的勒擠碾壓裝置內設有的每個勒擠碾壓滾筒、中下拉可調套軸、左下拉軸、左上拉軸及拉擠脫水裝置中的每個拉擠滾筒上共同設有一條上設下網模的下循環傳動帶;所述的中上拉可調套軸、右上拉軸、出料口、上模布卷軸、拉擠脫水裝置中的每個拉擠滾筒及勒擠碾壓裝置內設有的每個勒擠碾壓滾筒上共同設有一條上設上網模的上循環傳動帶;所述的右上小拉軸、剝皮裝置中設有的夾層模布向下傳動軸和上模布轉向傳動軸、下模布轉向傳動軸、下模布傳動軸、右下小拉軸、出料口、上模布卷軸、拉擠脫水裝置中的每個拉擠滾筒、勒擠碾壓裝置內設有的每個勒擠碾壓滾筒、精壓成形裝置內設有的每個精壓滾筒及右上拉軸上共同設有一條下模布循環傳動帶,所述的機架上設有電機和剝離電機,所述的電機上設有的動力傳動帶的另一端上設有固定在機架上的轉軸,轉軸與下模布傳動軸、風冷裝置中設有的第一個冷卻滾筒及精壓成形裝置中的最后一個精壓滾筒上的右端口上設有的右軸之間分別設有傳動帶;剝離電機與剝皮裝置中設有的上模布剝離卷筒之間設有傳動帶,上模布剝離卷筒和機架上設有的下模布剝離卷筒之間設有傳動帶,電機、剝離電機與配電箱之間分別設有電連接線,位于風冷裝置末端的機架上設有折皮裝置。
所述的風冷裝置中的每個冷卻滾筒的兩端分別設在兩條循環傳動鏈條上,風冷裝置中靠近剝離裝置的一個冷卻滾筒與轉軸之間設有傳動帶。
所述的剝皮裝置包括上模布剝離卷筒和下模布剝離卷筒,上模布剝離卷筒和下模布剝離卷筒與機架之間分別設有的連接軸之間設有傳動帶,上模布剝離卷筒和下模布剝離卷筒之間設有的機架上從上到下依次設有下模布傳動軸、夾層模布向下傳動軸、上模布傳動軸、上模布轉向傳動軸及下模布轉向傳動軸,轉軸上方的機架上活動連接有的活動桿上設有上模布最終卷軸。
所述的上模布剝離卷筒和下模布剝離卷筒上均設有脫離毛刷。
所述的中上拉可調套軸包括設在機架上的上小卷筒和上大卷筒;所述的中下拉可調套軸包括設在機架上的下小卷筒和下大卷筒;所述的上大卷筒和下大卷筒上分別設有的筒軸與機架之間分別設有L形固定架,筒軸設在L形固定架上設有的槽體內,槽體內還設有彈簧和調節螺絲。
所述的勒擠碾壓滾筒和精壓滾筒結構相同,所述的勒擠碾壓滾筒包括內滾筒,內滾筒的兩端與機架之間設有內滾筒轉軸,內滾筒外圍設有弧形外筒,內滾筒和外筒之間的夾層內設有多個小滾筒,每個勒擠碾壓滾筒內的小滾筒上設有的小滾筒轉軸兩端分別設在位于勒擠碾壓滾筒兩側的弧形鋼圈上,所述的弧形外筒兩端上分別設有截面為圓形的左端口和右端口,每個外筒兩端上設有的左端口和右端口之間設有松緊調擋器,所述的松緊調擋器包括左端口和右端口上分別設有的左軸和右軸,左軸和右軸均設在連接桿上,其中右軸固定在連接桿上,左軸活動連接在連接桿上,連接桿和左軸之間設有彈簧,彈簧和連接桿之間設有可調螺桿。
所述的下料口與上模布卷軸之間的上循環傳動帶上設有壓條;所述的下模布傳動軸上設有壓軸。
由于采用上述技術方案,本實用新型提供的勒擠碾壓豆腐皮機具有如下優點:自動化程度高,生產出來的豆腐皮厚薄均勻,成品質量好。
附圖說明
圖1是本實用新型的結構示意圖。
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