[實用新型]渣汁分離裝置

有效

• 申請號: 201220515138.1
• 申請日: 2012-10-09
• 公開（公告）號: CN202941963U
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 陳建榮
• 申請（專利權）人: 元山科技工業股份有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/07
• 代理公司: 北京匯智英財專利代理事務所(普通合伙) 11301
• 代理人: 吳懷權

技術領域

本實用新型是關于一種渣汁分離裝置，特別是可以將食材碎化加工，及將渣體與汁液分離，以方便對該分離的渣體與汁液進行后續加工作業的渣汁分離裝置。

背景技術

請參照圖1所示，其是中國臺灣公告M350321號《循環粉碎之料理機》專利案，該專利案揭示的料理機9，是利用一刀片91于該導引管92中高速旋轉，以將沈浸于該容器93內的豆類、五谷、雜糧或蔬果，連同液體不斷地吸入于該導引管92中，經由高速旋轉的刀片91粉碎，再將經粉碎的液體，經導引管92的洞孔94排至容器93中，以達到預期的打汁目的，并借助加熱元件95的加熱，可以烹煮該豆漿、五谷漿等汁液。該料理機9更可經由功能鍵96的設定，僅啟動旋轉該刀片91，而不啟動該加熱元件95，以作為榨取蔬菜汁或果汁等用途。

上述料理機9可以將榨汁及烹煮設備集合為單一機體，且該料理機更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。只是該料理機9主要是采用該刀片91于該導引管92中高速旋轉，以將容器93內混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液，不斷地吸入于該導引管92中，使該高速旋轉的刀片91可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。

如此，當使用者要取出該汁液時，還需要以一額外的濾網才可以將該渣體與汁液分離。

又，在烹煮過程，由于該導引管92形成開放的底部，因此，該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除，是與汁液一并烹煮，如此，在加熱烹煮過程中，該渣體即會形成黏稠狀的附著在該刀片91、導引管92、容器93及加熱元件95等構件，在后續清洗工作上變得困難與不便。

再者，在烹煮過程當中，由于該渣體未被事先濾除，因此，附著在該加熱元件95的渣體，更會因在持續高溫加熱情形下，形成焦化，如此，將使該烹煮汁液形成焦味，而影響到該汁液的口感與質量。

另，中國臺灣公開第201201711號《豆漿制造器》專利案，是提供一種可使豆漿與殘渣順利分離，并提高豆漿回收率的豆漿制造器。該專利案技術內容是包含有：本體，內部設置有電動機者；容器，是設置于該本體的基部而可裝卸自如者；籃子，是懸掛保持于該容器內并且借助前述電動機旋轉驅動，透過濾器連通內外者；粉碎刀片，是設置于該籃子內，并且借助前述電動機旋轉驅動者；及加熱器，加熱前述容器者，其特征在于：設置有定位機構，前述定位機構是使前述籃子可自由升降，并將該籃子選擇性地固定于配置在前述容器內的下部而使前述粉碎刀片旋轉的豆粉碎位置、與配置在高于該豆粉碎位置的位置而使前述籃子旋轉的豆漿脫水位置者?。

該專利案雖可以分離渣體再烹煮汁液，以防止該汁液烹煮后形成焦味問題，惟該《豆漿制造器》顯得過于復雜。

另外，申請人在中國臺灣的申請第101109525號《渣汁分離機》，是包含：一機座，設一動力元件可以朝第一方向或第二方向旋轉，該機座有一承置部；一容器，可以置在機座的承置部，該容器具有一開口及一底部，該底部有一軸座及一第一定位部；一轉動軸，可以被動力元件帶動旋轉，該轉動軸上設有數刃片；及一濾液件，可供液體進出，該濾液件具有一筒底部及一上承部，該濾液件的筒底部設一軸管及一第二定位部，該第二定位部可以與上述第一定位部嚙合及分離，使該濾液件在轉動軸朝第一方向旋轉時停止，及該濾液件可以朝第二方向旋轉。

為了解決上述問題，本實用新型就該渣汁分離裝置，再提供一種更為簡便構造。

【詞匯定義】

本實用新型所述的「第一方向」，可以為順時針旋轉方向或為逆時針旋轉方向，本實用新型所述的「第二方向」，是指與「第一方向」為相反的方向。即「第一方向」為順時針旋轉方向時，該「第二方向」即為相反的逆時針旋轉方向；以及，「第一方向」為逆時針旋轉方向時，該「第二方向」即為相反的順時針旋轉方向。

本實用新型所述的「上端」、「底端」或其等意文字，是依圖面而言，位于一上方位置的一端為「上端」，位于一下方位置的一端為「底端」。

本實用新型所述的「動力元件」，可以為馬達，經由感測開關、時控開關或各種程序設計，使該動力元件可以朝第一方向、第二方向旋轉或停止，或形成不同速度，或作瞬間起動，是熟習該項技術領域人士可以預期與理解的。

本實用新型所述的「加熱元件」，可以為現有的電熱線圈等，經由外來能源產生熱能的加熱元件。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種渣汁分離裝置，是可以適用于多種不同食材的粉碎或均質加工工作的。

本實用新型的次一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以將該食材的渣體與汁液分離，如此，使用者可以方便的取用該分離的渣體與汁液。