[實用新型]一種研磨器

有效

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• 申請日: 2012-09-29
• 公開（公告）號: CN202960202U
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發(fā)明（設計）人: 張國平
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波廚聚廚房科技有限公司
• 主分類號: A47J42/24
• 分類號: A47J42/24;A47J42/28;A47J42/38
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波

技術領域

本實用新型涉及到家用調(diào)味料研磨器。

背景技術

調(diào)味料能夠散發(fā)出一定的味道，改變食品的風味，是人們在食品烹制過程中所喜歡使用的。但是原始狀態(tài)的調(diào)味料通常具有較大的體積，或為葉片狀，或為大顆粒結(jié)構(gòu)，或者為其它各種不規(guī)則的形狀。人們通常將調(diào)味料研磨為粉狀或細小的顆粒狀使用，而不是以其原始結(jié)構(gòu)添加。這是因為粉狀或細小的顆粒狀結(jié)構(gòu)的調(diào)味料相較于其原始結(jié)構(gòu)能夠所散發(fā)的味道更濃郁，用量更省；同時，這些粉狀或細小顆粒狀的調(diào)味料添加到食物中后，會和食物均勻混溶，避免了人們在食用這些食物時原始結(jié)構(gòu)調(diào)味料對人們味蕾的刺激。因此，研磨后的調(diào)味料更受到人們的喜愛。

家用研磨器的結(jié)構(gòu)主要包括用于盛放待研磨調(diào)味料的瓶體和設置在瓶體出口上的研磨頭組件。研磨頭組件包括公研磨頭和母研磨頭；所述的母研磨頭為中間具有通孔的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，通孔的內(nèi)側(cè)壁上設有母研磨齒；所述的公研磨頭能相對母研磨頭轉(zhuǎn)動地設置在所述的通孔內(nèi)并與母研磨頭之間具有間隙，該間隙為調(diào)味料的研磨和出料通道。研磨時，將瓶體內(nèi)的物料送入研磨頭組件內(nèi)，經(jīng)研磨頭組件研磨成粉末，倒出使用。由于調(diào)味料在研磨時需要使其滯留在間隙內(nèi)，因此，該間隙的寬度小于待研磨調(diào)味料的粒徑或厚度，以避免調(diào)味料未經(jīng)研磨就流出；但是這樣調(diào)味料會滯留在通道內(nèi)，堵塞通道，增加研磨時公研磨頭和母研磨頭之間相對轉(zhuǎn)動的阻力，轉(zhuǎn)動困難吃力。如果增大該間隙的寬度，則需要犧牲研磨粒度，研磨后的顆粒較大，不僅影響口感，而且影響到調(diào)味料的使用效果。

另外，不同的調(diào)味料其原始的顆粒大小不同，因此，針對不同的調(diào)味料該間隙的理想大小不同；并且，由于個人喜好的不同，所希望研磨的粒度也不同。為了方便適用不同的調(diào)味料，以及滿足每個人不同的喜好，公研磨頭和母研磨頭之間的間隙寬度通常設計為可調(diào)節(jié)。現(xiàn)有技術中通常采用彈簧來調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)公、母研磨頭之間的間隙寬度，即，將公研磨頭連接彈性件，在研磨器內(nèi)設置限位機構(gòu)，通過彈性件與限位機構(gòu)的配合來改變公研磨頭與母研磨頭之間的相對位置，從而調(diào)節(jié)間隙的寬度。該結(jié)構(gòu)所需要使用的零部件較多，成本較高，安裝工序也復雜。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現(xiàn)有技術的現(xiàn)狀提供一種零部件少、制造成本低且裝配簡單的研磨器。

本實用新型所要解決的另一個技術問題是提供一種轉(zhuǎn)動輕松省力且研磨效果好的研磨器。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：

該研磨器，包括：

瓶體，用于盛放待研磨調(diào)味料，

研磨頭組件，設置在瓶體的瓶口處，用于對調(diào)味料進行研磨，包括母研磨頭和公研磨頭；所述母研磨頭具有與所述瓶體的內(nèi)腔相連通的通孔，通孔的內(nèi)周壁上設有母研磨齒；所述公研磨頭設置在所述通孔內(nèi)并與所述通孔的內(nèi)周壁間隔有間隙，公研磨頭的外周壁上設有與所述母研磨齒相適配的公研磨齒；

其特征在于：

所述母研磨頭傳動連接在轉(zhuǎn)筒內(nèi)，該轉(zhuǎn)筒可拆卸連接所述瓶體的瓶口，并且該轉(zhuǎn)筒能相對于所述公研磨頭轉(zhuǎn)動；所述公研磨頭轉(zhuǎn)動連接限位套筒，所述限位套筒上設有多個深度不等的限位槽，并且，這些限位槽按高度依次排列；所述公研磨頭的出口端面上設有與這些限位槽相適配的凸起；所述限位套筒轉(zhuǎn)動連接所述轉(zhuǎn)筒。

為了方便空間結(jié)構(gòu)的布置以及加工、裝配的方便，所述公研磨頭的出口端面上可以連接定位套，所述凸起設置在該定位套上。

為了方便使用者能夠容易地選擇研磨的細度，可以在所述定位套外套設有殼套，該殼套位于所述限位套筒和所述轉(zhuǎn)筒之間，并且倆倆之間均為轉(zhuǎn)動連接；所述殼套上設有與各所述限位槽相對應的細度標識；所述限位套筒外設有與所述凸起相對應的指示標識。通過高度標識和指示標識的配合指示，可以方便地得知所調(diào)節(jié)的研磨細度。

現(xiàn)有技術中的家用研磨器，在研磨時轉(zhuǎn)動均比較吃力，因此，作為改進，所述公研磨頭包括有同心的第一圓臺和第二圓臺，所述第一圓臺的高度與所述第二圓臺高度的比例為1:0.8～1.2，并且第一圓臺的上端面與第二圓臺的下端面重合；所述公研磨頭的外周壁上設有3或4片螺旋槳葉，各螺旋槳葉的上端面與所述第一圓臺的上端面基本平齊，各螺旋槳葉的下端面與所述第二圓臺的側(cè)面接合，并且各螺旋槳葉的下端外側(cè)延伸至所述第二圓臺的周緣。

較好的，所述第一圓臺的上端面的直徑：第一圓臺的下端面的直徑：所述第二圓臺的下端面的直徑為1:1.5～2.5:5～6。

所述螺旋槳葉靠近所述第一圓臺的根部的厚度為0.8～3毫米，并且，所述螺旋槳葉的橫截面遠離所述第一圓臺的外端為倒角。