[實用新型]一種新型釀酒浸泡池

有效

• 申請號: 201220505102.5
• 申請日: 2012-09-20
• 公開（公告）號: CN202936403U
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 黃達剛;莊椿虎;王陽
• 申請（專利權）人: 湖北三麥酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及物料浸泡池領域，具體說是一種新型釀酒浸泡池。

背景技術

目前，在傳統的釀酒技術中，原料的浸泡大多采用一定器皿盛裝，而且進出原料都是人工作業，費時、費力，同時，也不利于大規模的規?；a，因此，有必要對其進行改進。

發明內容

為了克服上述技術中的缺點和不足，本實用新型的目的就是要提供一種由機械化進行原料輸送和卸料的新型釀酒浸泡池，具有設計新穎、操作方便等特點，可滿足于規?；C械化的釀酒生產。

本實用新型的目的是所采用如下技術方案來實現的：一種新型釀酒浸泡池，包括刮板輸送機和浸泡池，刮板輸送機安裝于浸泡池上方，經漏斗接于浸泡池；浸泡池為左右對列式，浸泡池內側中下部設置泄料閥，外側上半部設置高架走廊；在浸泡池中間地面設置鋼軌和篩網式不銹鋼盛糧筐簍。

本實用新型的優點和有益效果是：原料的入池采用刮板輸送機輸送，泄料采用泄料閥泄糧，以及泄糧后用篩網式不銹鋼盛糧筐簍運送至蒸糧鍋，既減少了工人的勞動強度，同時，又提高了生產效率。

附圖說明

本實用新型的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖1兼作摘要附圖。

圖中1a、浸泡池I，1b、浸泡池II，2、刮板輸送機，3、漏斗，4、泄料閥，5、高架走廊，6、篩網式不銹鋼盛糧筐簍，7、鋼軌。

具體實施方式

以下通過實施例，對本實用新型進行更為詳細的說明，但只要在本實用新型的要旨范圍內，并不僅限于以下實施例。

如圖1所示，一種新型釀酒浸泡池，包括刮板輸送機(2)和浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)，刮板輸送機(2)安裝于浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)上方，經漏斗(3)接于浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)；浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)為左右對列式，浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)內側中下部設置泄料閥(4)，外側上半部設置高架走廊(5)；在浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)中間地面設置鋼軌(7)和篩網式不銹鋼盛糧筐簍(6)。

生產時，由刮板輸送機(2)將原料輸送并經其漏斗(3)進入浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)內，進行加水常溫浸泡24小時后，打開泄料閥(4)，浸泡池I(1a)、浸泡池II(1b)內的原料就會自動流入置于泄料閥(4)下方的篩網式不銹鋼盛糧筐簍(6)內，再將篩網式不銹鋼盛糧筐簍(6)沿鋼軌(7)運動至蒸糧鍋內進行蒸煮。

糧食浸泡工序工藝質量關鍵控制點：

①每罐糧食量3000KG；

②浸泡水溫：常溫；

③浸泡時間：24小時；

④浸泡后糧食指標：水分45～50％，泡透心糧粒達95％以上。

由于原料的入池采用刮板輸送機(1)輸送、泄料采用泄料閥(4)泄糧，以及泄糧后用篩網式不銹鋼盛糧筐簍(6)運送至蒸糧鍋，既減少了工人的勞動強度、降低了生產成本，同時，又提高了生產效率。

上述實施例僅為本實用新型的較佳實施例之一，并非以此限制本實用新型的保護范圍，故：凡依本實用新型的形狀、結構、原理所做的等效變化，均應涵蓋于本實用新型的保護范圍之內。