[實用新型]滾動式烤肉爐結構

有效

• 申請號: 201220495261.1
• 申請日: 2012-09-25
• 公開（公告）號: CN202843371U
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 黃善祒
• 申請（專利權）人: 黃善祒
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/07
• 代理公司: 上海一平知識產權代理有限公司 31266
• 代理人: 須一平

技術領域

本實用新型涉及一種烤肉爐，特別是涉及一種熱源能夠相對于食材旋轉，而且食材能夠繞自身軸線持續轉動的滾動式烤肉爐結構。

背景技術

親朋好友聚會時，當會以烤肉活動來增進彼此間的感情，另外，人們至郊外進行踏青活動時，也常會舉辦烤肉活動來增添出游時的樂趣，而在烤肉活動中，不單僅是食材選用上需要考量，其烤肉爐或烤肉架的良好與否，對于烤肉活動品質的影響也很關鍵。

目前市面上的烤肉爐或是烤肉架，是在爐體下方燃燒木炭，而將待烤的食材放置在烤肉網架上，借由下方的火紅木炭來烤熟食材。然而，利用此種現有烤肉爐或烤肉架，若為了避免食材被烤焦了，則需要利用人工方式時時刻刻注意食材燒烤狀況，并對食材進行翻轉或移動，如此不僅相當的麻煩不便且費力，而且利用人工進行移動或翻轉，容易造成食材受熱不均勻，讓食材無法均勻的烤熟而影響了食材美味度；另外，若外型較為圓滑的食材，如熱狗、玉米、香腸、馬鈴薯…等，很容易在使用者進行翻轉時，而不小心翻滾至該烤肉網架邊緣而掉落，導致食材浪費及后續清理上的麻煩，再者，因為食材是直接置放于該烤肉網架上，所以在烘烤后的食材表面和烤肉網架也容易會沾附炭污，所以食材衛生上也較有虞慮且烤肉網架也不易清理。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種能夠讓食材均勻受熱且較為節省人力的滾動式烤肉爐結構。

本實用新型滾動式烤肉爐結構，包含一個底座、一個旋轉件、數個支架單元，及一個驅動單元。

該旋轉件設置于該底座上且以一條第一直線為軸心旋轉，并包括一個環繞該第一直線的環繞壁，該環繞壁上緣具有一個連動面。

前述支架單元分別設置于該底座并環繞該旋轉件，每一個支架單元包括一個沿一條自身軸線轉動的轉桿，及一個設置于該轉桿的連動輪，該轉桿一端具有一個固定部，該連動輪具有一個與該旋轉件的該連動面相配合以連動該轉桿轉動的外環面。

該驅動單元用于驅動該旋轉件繞該第一直線轉動。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該底座包括一個支承件，該支承件具有一個設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的軸承，該旋轉件還包括一個底壁，及一個設置于該底壁底側且插設于該軸承的中心軸，該環繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該底座包括一個支承件，該支承件具有數個分別間隔設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的滾柱，該旋轉件還包括一個能轉動且貼置于前述滾柱的底壁，該環繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該環繞壁的該連動面呈鋸齒狀，前述連動輪的前述外環面分別呈鋸齒狀，前述連動輪的前述外環面分別是嚙合于該環繞壁的該連動面，以利用嚙合方式連動。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該旋轉件的該環繞壁還具有數個分別間隔設置的通孔。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構還包含一個能卸除且設置于該旋轉件內并用于提供烘烤熱源的熱源單元。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該驅動單元設置于該底座，并包括一個能轉動的驅動轉軸，及一個設置于該驅動轉軸的驅動輪，該驅動輪具有一個與該環繞壁的該連動面相配以連動該旋轉件繞該第一直線轉動的外環面。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該環繞壁的該連動面呈鋸齒狀，該驅動輪的該外環面呈鋸齒狀，該驅動輪的該外環面是嚙合于該環繞壁的該連動面，以利用嚙合方式連動。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，每一個支架單元還包括一個設置該底座且沿該第一直線方向延伸并與該環繞壁相間隔的固定架、一個樞設于該固定架的鉸鏈，及一個設置于該鉸鏈的軸座，該轉桿是能轉動且插設于該軸座。

本實用新型的滾動式烤肉爐結構中，該轉桿的該固定部為一個貫穿孔，一個食物支撐件能卸除且插設于該貫穿孔。

本實用新型的有益效果在于：借由該驅動單元驅動該旋轉件繞該第一直線轉動，并再由該連動面連動前述轉桿繞該自身軸線旋轉，使得固定于該轉桿上的食材能夠隨著前述轉桿轉動且持續轉動，利用此公轉與自轉的方式，讓食材不需要人工方式來進行移動與翻轉，如此，不僅節省人力而且也會讓食材受熱還均勻，以提升烤肉便利性與食材美味度。

附圖說明

圖1是本實用新型滾動式烤肉爐結構一個第一較佳實施例的立體分解圖；

圖2是該第一較佳實施例的一個立體圖；

圖3是該第一較佳實施例的局部立體圖，說明一個支架單元的一個轉桿翻轉的狀態；

圖4是該第一較佳實施例的一個使用狀態圖；