[實用新型]一種帶餡的“凹”形面條

有效

• 申請號: 201220482625.2
• 申請日: 2012-09-20
• 公開（公告）號: CN202857771U
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 陳中紅
• 申請（專利權）人: 宜墾（天津）農業制品有限公司
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 天津濱?？凭曋R產權代理有限公司 12211
• 代理人: 李莉華

技術領域

本實用新型屬于面食制造技術領域，尤其是涉及一種帶餡的“凹”形面條。?

背景技術

在現有的技術中，面條有帶餡的、不帶餡的、圓的、方的和其他形狀的。然而帶餡的面條不容易煮熟，外面熟了里面還沒熟，里面熟了外面就時間長了口感不好。一些帶餡的面條其里面的餡分布不均勻，不容易煮熟且口感不好。?

實用新型內容

本實用新型要解決的問題是提供一種帶餡的“凹”形面條，尤其適合不會做面條或沒有時間做面條的人食用，簡單方便。?

為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是：一種帶餡的“凹”形面條，包括面粉外皮和餡心，所述面粉外皮內設有多個均勻排布的餡心；所述面粉外皮呈“凹”形。?

進一步，所述餡心為肉類或蔬菜類絞碎后調成各種味道的餡。?

進一步，所述面粉外皮為各種谷物的粉制成。?

本實用新型具有的優點和積極效果是：由于采用上述技術方案，“凹”形面條容易煮熟，且口感較好，帶餡的“凹”形面條比其他形狀的容易煮熟，各種口味的餡心適應各種群體，餡心分布均勻口感較好，且“凹”形面條比其他中空的面條容易制作等優點。?

附圖說明

圖1是本實用新型的剖視圖；?

圖2是本實用新型的俯視圖。?

圖中：?

1、面粉外皮???2、餡心??????3、面條?

具體實施方式

如圖1和2所示，本實用新型一種帶餡的“凹”形面條，包括面粉外皮1和餡心2，所述面粉外皮1內設有多個均勻排布的餡心2；所述面粉外皮1呈“凹”形。所述餡心2為肉類或蔬菜類絞碎后調成各種味道的餡。所述面粉外皮1為各種谷物的粉制成。?

本實例的工作過程：將面條3放入鍋里煮，比其他形狀的面條3熟的快，且口感好?！鞍肌毙蚊鏃l3更容易制作，面條3內有凹陷使面條3易熟。各種餡料根據口味填放入面條3內，花樣較多。?

以上對本實用新型的一個實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本實用新型的較佳實施例，不能被認為用于限定本實用新型的實施范圍。凡依本?實用新型申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本實用新型的專利涵蓋范圍之內。?