[實(shí)用新型]一種液壓瓜果切半機(jī)的升降式刀具結(jié)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220461895.5
• 申請(qǐng)日: 2012-09-11
• 公開（公告）號(hào): CN202862247U
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張?zhí)N
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽省潁上縣蘊(yùn)旺食品機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/02
• 分類號(hào): B26D1/02;B26D7/26
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域：

????本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種液壓瓜果切半機(jī)的升降式刀具結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)：

在食品生產(chǎn)企業(yè)和一些大規(guī)模的食堂、飯店，各種食品加工機(jī)械已經(jīng)是較為普及的設(shè)備，以往市場上有將瓜果切成兩半的設(shè)備，但其結(jié)構(gòu)原理是固定瓜果位置，并控制刀具從上自下切開，其動(dòng)力較小，碰到外皮堅(jiān)韌的瓜果往往無法切開，且只能將瓜果切成兩半，不能隨需要調(diào)整瓜果的瓣數(shù)。因此設(shè)想提供一種設(shè)備來解決這一問題。

要想快速整齊的切開瓜果，刀具的位置和形狀是非常重要的，關(guān)系到切出的瓜果形狀瓣數(shù)。?

實(shí)用新型內(nèi)容：

????本實(shí)用新型的目的就是提供一種液壓瓜果切半機(jī)的升降式刀具結(jié)構(gòu)，解決在食品生產(chǎn)企業(yè)和一些大規(guī)模的食堂、飯店，各種食品加工機(jī)械已經(jīng)是較為普及的設(shè)備，以往市場上有將瓜果切成兩半的設(shè)備，但其結(jié)構(gòu)原理是固定瓜果位置，并電動(dòng)控制刀具從上自下切開，其動(dòng)力較小，碰到外皮堅(jiān)韌的瓜果往往無法切開，且只能將瓜果切成兩半，不能隨需要調(diào)整瓜果的瓣數(shù)的問題。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：?

一種液壓瓜果切半機(jī)的升降式刀具結(jié)構(gòu)，包括機(jī)架，機(jī)架上端外側(cè)邊安裝有刀具，刀具下方機(jī)架內(nèi)側(cè)的位置安裝有導(dǎo)向桿，導(dǎo)向桿通過導(dǎo)向套連接有推板，推板可沿導(dǎo)向桿滑動(dòng)，推板連接到安裝在機(jī)架上端的液壓缸；所述的刀具下方頂托有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿外螺合有固定于機(jī)架上的螺母，調(diào)節(jié)桿下端固定安裝有手柄。

所述刀具為圓形圈中央安裝一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整體均為不銹鋼制成且刀具整體可拆卸更換，可根據(jù)瓜果大小選擇刀具直徑大小，根據(jù)需要的瓣數(shù)選擇刀刃形狀。?

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于：?

本實(shí)用新型通過液壓推板推動(dòng)瓜果，并在機(jī)架側(cè)邊安裝可更換刀具的結(jié)構(gòu)，能夠快速整齊的將瓜果切瓣，由于液壓動(dòng)力大，因此各種瓜果均可切開，且可以更換刀具，切瓣數(shù)和直徑可隨意調(diào)整，方便使用。

附圖說明：

附圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合附圖，通過實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明：

一種液壓瓜果切半機(jī)的升降式刀具結(jié)構(gòu)，包括機(jī)架1，機(jī)架1上端外側(cè)邊安裝有刀具2，刀具2下方機(jī)架內(nèi)側(cè)的位置安裝有導(dǎo)向桿3，導(dǎo)向桿3通過導(dǎo)向套4連接有推板5，推板5可沿導(dǎo)向桿3滑動(dòng)，推板5連接到安裝在機(jī)架上端的液壓缸6；刀具2下方頂托有調(diào)節(jié)桿7，調(diào)節(jié)桿7外螺合有固定于機(jī)架上的螺母8，調(diào)節(jié)桿7下端固定安裝有手柄9；刀具2為圓形圈中央安裝一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整體均為不銹鋼制成且刀具整體可拆卸更換，可根據(jù)瓜果大小選擇刀具直徑大小，根據(jù)需要的瓣數(shù)選擇刀刃形狀。

上述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的較佳的實(shí)施方式，除此之外，本實(shí)用新型還可以有其他實(shí)現(xiàn)方式。需要說明的是，在沒有脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，任何顯而易見的改進(jìn)和修飾均應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。?