[實用新型]原奶速冷設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220460648.3
• 申請日: 2012-09-11
• 公開（公告）號: CN202842284U
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發(fā)明（設計）人: 南玉銀
• 申請（專利權）人: 天津中局科技發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36;F25D16/00;F24J3/00
• 代理公司: 天津市鼎和專利商標代理有限公司 12101
• 代理人: 劉英梅

1.一種原奶速冷設備，其特征在于：包括用于儲存剛擠下的原奶的集奶罐（3）、第一換熱器（5）和用于儲存速冷處理后的奶液的保溫儲奶罐（12）；所述集奶罐（3）通過管道連接至所述第一換熱器（5）的熱介質通道入口，該管道上設有泵（10），所述保溫儲奶罐（12）通過管道連接至所述第一換熱器（5）的熱介質通道出口；還包括儲存有低溫冷卻水的保溫水箱（6），其入口通過管道連接至所述第一換熱器（5）的冷介質通道出口、其出口通過管道連接至所述第一換熱器（5）的冷介質通道入口且在此通道上設有泵（10）使冷卻水形成循環(huán)；還包括維持所述保溫水箱（6）中冷卻水低溫的冷卻系統(tǒng)，包括冷水機（16）和冷凝器（15），所述保溫水箱（6）通過管道與所述冷水機（16）連接，所述冷凝器（15）通過管道與所述冷水機（16）連接。

2.按照權利要求1所述的原奶速冷設備，其特征在于：還設有地下水冷卻循環(huán)裝置，由第二換熱器（4）及其附屬管道構成；所述第二換熱器（4）的冷介質通道入口通過管道連接至地下水入口（2），在此管道上設有泵（10），所述第二換熱器（4）的冷介質通道出口通過管道連接至地下水出口（1）；所述集奶罐（3）通過管道連接至所述第二換熱器（4）的熱介質通道入口，所述第二換熱器（4）的熱介質出口通過管道連接至所述第一換熱器（5）的熱介質通道入口。

3.按照權利要求1所述的原奶速冷設備，其特征在于：所述保溫水箱（6）分為標準低溫水內腔和換熱后儲水內腔，所述標準低溫水內腔的出口通過管道連接至所述第一換熱器（5）的冷介質通道入口、在此管道上設有泵（10），所述第一換熱器（5）的冷介質通道出口通過管道連接至所述換熱后儲水內腔的入口，所述換熱后儲水內腔的出口通過管道連接至所述冷水機（16），該管道的另一端連接至所述標準低溫水內腔的入口；在所述換熱后儲水內腔的外壁上還設有自來水補水口。

4.按照權利要求1至3任一項所述的原奶速冷設備，其特征在于：所述第一換熱器（5）和第二換熱器（4）均為板式換熱器。

5.按照權利要求1所述的原奶速冷設備，其特征在于：還設有集熱裝置，包括熱水罐（14），所述熱水罐（14）通過管道連接至所述冷水機（16），在所述管道上還設有泵（10）。

6.按照權利要求5所述的原奶速冷設備，其特征在于：還包括清洗水槽（13），其通過管道連接至所述熱水罐（14），在該管道上設有閥門。

7.按照權利要求1所述的原奶速冷設備，其特征在于：所述冷水機（16）和冷凝器（15）為三組，相應管路之間順次連接。

8.按照權利要求7所述的原奶速冷設備，其特征在于：所述冷凝器（15）為風冷式冷凝器。

9.按照權利要求8所述的原奶速冷設備，其特征在于：在所述地下水入口（2）與所述第二換熱器（4）之間的管道、所述標準低溫水內腔的出口與所述第一換熱器（5）的冷介質通道入口之間的管道、所述換熱后儲水內腔的出口與所述冷水機（16）之間的管道上均設有閘閥（7）和過濾器（8）。

10.按照權利要求9所述的原奶速冷設備，其特征在于：在所述標準低溫水內腔的出口與所述第一換熱器（5）的冷介質通道入口之間的管道、所述熱水罐（14）的出口與所述冷水機（16）之間的管路上均設有溫度計（11）。