[實用新型]橋式劈半機

有效

• 申請號: 201220446063.6
• 申請日: 2012-09-04
• 公開（公告）號: CN202800011U
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 王祥
• 申請（專利權）人: 天津市經武肉類食品有限公司
• 主分類號: A22B5/20
• 分類號: A22B5/20
• 代理公司: 天津才智專利商標代理有限公司 12108
• 代理人: 王顕

技術領域

本實用新型涉及一種豬屠宰設備，特別是一種能平穩將豬劈為兩半的劈半裝置。

背景技術

隨著人民生活水平的提高，人們對禽畜產品地質量要求也越來越高，禽畜產品地安全問題越來越引起社會關注。尤其是近幾年，隨著我國大量現代化屠宰加工設備的引進，以及新技術在屠宰加工領域里的應用，我國的屠宰水平已經大幅度提高。

生豬經過放血沖洗后，經過脫毛或者剝皮后需要將豬體一分為二劈成兩半，現有的劈半裝置是在上面進行澆水，造成水資源的浪費，影響成本。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種減少水用量的橋式劈半裝置。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種橋式劈半裝置，包括括架體、設置在架體之上的人字形滑槽、設置在所述的人字形滑槽中間的鋸片和在鋸片一側設置一呈弧形向前延伸的防護板，還包括一水槽，所述水槽設置在鋸片正下方且鋸片有1/3-1/2的部分位于水槽內水中。

優選的水槽上端設置有一出水口，下端設置有一進水口。

本實用新型的橋式皮半裝置，采用水槽結構，使水能夠循環使用，節約水的使用量。

附圖說明

圖1為本實用新型的劈半裝置結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細說明：

如圖1所示，本實用新型的一種橋式劈半裝置，包括括架體、設置在架體之上的人字形滑槽、設置在所述的人字形滑槽中間的鋸片和在鋸片一側設置一呈弧形向前延伸的防護板其特征在于：還包括一水槽，所述水槽55設置在鋸片52正下方且鋸片52有1/3-1/2的部分位于水槽55內水中。

優選的水槽55上端設置有一出水口53，下端設置有一進水口56。

在具體工作中，酮體4沿軌道1依次送來，在進入橋式劈半裝置前方由引導正身裝置或者人工將酮體4正躺在上滑槽51內，上滑槽51的寬度及深度剛好將其限位其內并且繼續在軌道的牽引下向前移動，橋式劈半裝置的高度滿足當酮體被拉至鋸片前方時，所述的酮體4剛好完整地臥在上滑槽51內且臀部與引導片接觸，在鋸的過程中，酮體4在被拉著往前走并被鋸為兩半，與此同時，鋸片在下面進入水槽冷卻，引導片將兩半酮體與鋸片隔開，在酮體經過鋸片之后其便被完全分為兩半，經過下滑槽的緩沖，其由一直與后腿勾著的掛鉤3重新被懸掛在軌道1上，繼續下一工序。

綜上所述，本實用新型的內容并不局限在上述的實施例中，本領域的技術人員可以在本實用新型的技術指導思想之內提出其他的實施例，但這種實施例都包括在本實用新型的范圍之內。