[實用新型]蟬花固體發酵工業中培養基接種用一體罐

有效

• 申請號: 201220425566.5
• 申請日: 2012-08-26
• 公開（公告）號: CN202773499U
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 李國棟;陳祝安;張東賓;費海明;譚悠久;李增智;李春如;俞林飛;傅炳鐵;董建飛;蓋悅;曹惠;王磊;戴建;陳超;胡金麗;陸曉芳
• 申請（專利權）人: 浙江泛亞生物醫藥股份有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 上海伯瑞杰知識產權代理有限公司 31227
• 代理人: 張美娟

技術領域

本實用新型涉及一種蟬花固體發酵工業中培養基接種用一體罐，具體是小麥和菌液接種、冷卻、混勻的流水線，屬于蟲生菌固體發酵工業自動化生產技術領域。

背景技術

蟬花也稱蟬草、胡蟬、蟬茸等，為蟬棒束孢（Isaria?cicadae?Miq.≡Paecilomyces?cicadae(Miq)Samson,又稱蟬擬青霉）寄生于某些蟬類若蟲形成的蟲菌復合體。

秋季來臨，成蟬產卵入土,孵化成若蟬時被蟬棒束孢侵染，二者經過長期的抗爭,部分蟬棒束孢占據上風,最終若蟬體被蟬棒束孢菌絲體占有。6～7月,若蟬頭部漸漸生長出約一寸多長子實體束，其頂端產生大量孢子,似花朵組成的花束,故而得名蟬花。

野生蟬花是蟬棒束孢寄生竹蟬若蟲后的復合體，與冬蟲夏草相類似的蟲草。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙論》就有加工蟬花的記載。宋代唐慎微的《征類本草》，以及明朝李時珍的《本草綱目》及之后藥典都有記載功效。國內外研究表明，蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善、睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用，是神奇的古老中藥。人工培養的蟬花含甘露醇2．18％、多糖21．73％，氨基酸19.76%，蟲草素0.005%，腺苷0.05%，這與天然冬蟲夏草相似，但砷、汞、鉛等有毒重金屬沒有檢出，這比天然冬蟲夏草安全。因此，蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品，同樣可以達到滋補養生的作用。

野生蟬花的歷史記載比冬蟲夏草早800年，但天然的蟬花非常稀少，這限制了大量使用。因此人工培養蟬花是解決問題的主要方法。但是，目前在培養基的接種工序中，小麥的與菌液的冷卻、接種、混勻尚不是自動化流水線作業，存在著諸多問題：

(1)需要大量人員且勞動強度大；

(2)空氣中自然冷卻，一者耗時長，二者空氣中的細菌會污染菌液；

（3）培養基菌液混合不均勻；

（4）物料流動性差,不易分裝。

實用新型內容

本實用新型涉及一種蟬花固體發酵工業中培養基接種用一體罐，以解決現有技術的上述問題。

本實用新型的目的可以通過以下技術方案來實現。

蟬花固體發酵工業中培養基接種用一體罐，包括：機架和罐體，所述的罐體分為三段，罐體中段為圓柱體腔體，罐體上段和罐體下段為漏斗狀，罐體上段的頂端開口為小麥的進料口；在罐體中段的中間位置橫貫一轉軸，轉軸通過軸承與機架固定，轉軸的一端與電機的輸出軸傳動連接；所述的轉軸設置成中空為蒸汽和液體物料的輸送管道，轉軸上安裝有空氣輸送管道，空氣輸送管道與輸送管道連通；在罐體內的轉軸上設置有蒸汽、空氣和液體物料的進口。

所述的罐體為雙層罐壁結構，兩層管壁之間通以冷卻液。以加快物料的冷卻時間。

所述的空氣輸送管道的上設置有空氣過濾器，所述的空氣過濾器包括粗過濾器和精過濾器，使進入罐體內的空氣為無菌空氣，進一步加速罐體內物料的冷卻時間。

所述的罐體上段和罐體下段內壁上還安裝有導流板，以保證罐體內物料（小麥和菌液）充分混勻。

本實用新型的有益效果為：

（1）小麥清洗傳輸接種實現自動化，減去繁重體力勞動；

（2）一體罐的罐體在旋轉工作狀態下，通過軸承中心的輸送管道，將蒸汽、氣體、液體物料輸送至罐體夾套和罐體內，保證罐體在動態實現加熱、冷卻、輸送菌液；

（3）冷卻采用夾套與罐內兩種方式，罐內輸入無菌空氣與物料接觸將熱量帶出罐體，夾套輸入冷卻液，使121℃物料在較短時間內冷卻至30℃，確保物料流動性和狀態；

（4）添加空氣過濾系統，使進入罐體內空氣達到無菌；

（5）在罐體內添加物料導流板，物料與菌液充分混勻；

（6）通過設備創新，保證培養基菌液充分均勻、培養基與菌液的混合物有疏松透氣狀態及較好流動性。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中：11、罐體上段12、罐體中段13、罐體下段14、進料口15、進口16、導流板17、輸送管道18、空氣輸送管道19、空氣過濾器。

具體實施方式

下面結合附圖與具體實施例進一步闡述本實用新型的技術方案。