[實用新型]定時消毒盛刀器

有效

• 申請號: 201220424080.X
• 申請日: 2012-08-25
• 公開（公告）號: CN202821073U
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發明（設計）人: 范韜;戎建強
• 申請（專利權）人: 石家莊冀電培訓服務中心
• 主分類號: A47J47/16
• 分類號: A47J47/16;A61L2/10
• 代理公司: 石家莊國域專利商標事務所有限公司 13112
• 代理人: 胡澎

技術領域

本實用新型涉及一種儲物器具，具體地說是一種定時消毒盛刀器。

背景技術

在賓館、飯店的廚房需要很多刀具，由于缺少專用的收放工具，所以大都是將刀具裸放在廚房內，即對刀口不利，又容易不小心傷人。同時，由于刀具每天接觸不同的食物，尤其是各種肉類，容易滋生細菌，殘留病毒，在重復使用的過程中造成更多的食物上粘留細菌病毒，極易引發食物中毒現象，從而對賓館和飯店的營業和信譽帶來不利影響。

實用新型內容

本實用新型的目的就是提供一種定時消毒盛刀器，以解決刀具存放不便和易滋生細菌的問題。

本實用新型是這樣實現的：一種定時消毒盛刀器，包括有上蓋和與所述上蓋連接的托刀架，在所述上蓋上嵌有紫外線消毒燈和定時控制器，所述紫外線消毒燈與所述定時控制器電連接。

在所述上蓋上設置有轉軸桿，所述上蓋與托刀架通過轉軸桿連接。

本實用新型通過在上蓋上設置紫外線消毒燈和控制紫外線消毒燈定時消毒的定時控制器，并通過托刀架來規范地放置刀具和空水，保證了刀具的消毒和干燥，從而在存放刀具的同時保證了刀具的衛生。

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖。

圖中：1、上蓋，2、轉軸桿，3、紫外線消毒燈，4、定時控制器，5、托刀架。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型包括有上蓋1、托刀架5、紫外線消毒燈3、定時控制器4和轉軸桿2。其中，在上蓋1上設置有轉軸桿2，托刀架5通過轉軸桿2與上蓋1連接，并在上蓋1上嵌有紫外線消毒燈3和與紫外線消毒燈3電連接的定時控制器4。上蓋1通過轉軸桿2可以向上翻動，方便更換紫外線消毒燈3。定時控制器4可以在通電后自動控制紫外線消毒燈3的工作時間，到一定時間后，定時控制器4控制紫外線消毒等關閉。托刀架5由鋼管一體制成。托刀架5的設置即可分別放置刀具又可以有效排水，使刀具達到消毒和干燥的效果，從而達到了刀具的良好保養，保證了食品的衛生。