[實用新型]環保節能型紅外線燃燒器無煙馕坑

有效

• 申請號: 201220408247.3
• 申請日: 2012-08-17
• 公開（公告）號: CN202842226U
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 阿布都艾則孜·阿布來提;艾力·如蘇力
• 申請（專利權）人: 阿布都艾則孜·阿布來提;艾力·如蘇力
• 主分類號: A21B5/02
• 分類號: A21B5/02;A21B2/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于一種環保節能型紅外線燃燒器無煙馕坑，尤其是紅外線燃燒器馕坑。?

背景技術

馕是新疆各少數民族地區和一些中亞國家餐桌上不可或缺的食品，有著幾千年的悠久歷史。在農村和集鎮幾乎家家都有烤馕的馕坑，婦女個個都會烤馕。調查顯示，僅在我國西部地區(主要在新疆維吾爾自治區)內就有幾萬多臺馕坑，這些馕坑大多數是用木材或煤炭來加熱的堿土，陶瓷或鐵皮馕坑。然而木材、煤炭等能源在烤馕中的效率低、熱效果差、溫度不易控制，大量熱能在烤馕前的前期準備過程中被消耗；其次，這些能源燃燒過程中不斷排放的CO、CO₂、SO₂、NO、NO₂等有害氣體不但影響馕本身營養成分，而且污染人類生活環境。?

發明內容

為了克服現有傳統馕坑效率低，消耗熱量大和污染環境等不足，本實用新型提供一種新型環保節能型紅外線燃燒器無煙馕坑。該馕坑不僅對烤馕類食品提供足夠熱量而且具有節能、環保、高效等特點。此外，該馕坑還能減少烤馕類食品成本。?

本實用新型——環保節能型紅外線燃燒器無煙馕坑是一種環保、健康、節能、低碳、無煙的新型馕坑。該馕坑最大特點是馕坑中心位置的加熱體是由紅外線燃燒器組成，它是采用多孔陶瓷板作為燃燒爐頭，運用先進的科學技術設計制作而成。用紅外線燃燒器進行加熱、保溫，可大大節省能耗50％以上。由于紅外線燃燒器在燃燒時與空氣完全接觸，確保燃燒完全，從而降低污染物的排放。該燃燒器燃燒時發出的輻射紅外線(紅外的波長是4-14um的生命之光，無輻射)具有較強的穿透力，可將熱量均勻的滲透到被加熱物的核心深處，保證加熱效果均勻，使待烤食品(馕、烤包子、馕坑肉等)在馕坑內受熱均勻而節省燒烤時間。?

本實用新型的技術方案是通過以下措施來實現的：一種紅外線燃燒器加熱的環保馕坑，包括不銹鋼或金屬外殼架臺、隔熱和保溫材料、馕坑內壁、紅外線燃燒器、控溫電路和溫度顯示器、進出水系統；馕坑架臺包括馕坑把子、輪子，以便移動馕坑整體；馕坑架臺和馕坑內壁之間空腔有隔熱和保溫層；馕坑內壁體中心位置的金屬材料上固定安裝紅外線燃燒器，馕坑架臺外面安裝馕坑火力調節器和控溫器或溫度顯示器，控溫器或溫度顯示器與馕坑內壁中部位置固定安裝的溫度傳感器連接在一起；馕坑內壁底部有減少油煙的油槽，油槽中的水可以更換，油槽與馕坑架臺底部安裝的水龍頭和進水管連在一起。?

上述馕坑內壁可為金屬，陶瓷或堿土制造。?

上述紅外線燃燒器配有天然氣和煤氣噴嘴頭，兩種氣體都能用。?

上述馕坑架臺可為不銹鋼或金屬耐高溫材料制造。?

本實用新型改變了以往只能燃燒煤炭或木材而污染環境和消耗大量熱量的狀況，加工速度快、容易控溫、對空氣沒有污染。本實用新型使用簡單、節約烤馕時間、防止一氧化碳等有害氣體排放、降低環境污染、能保持馕類食品的原味。?

附圖說明

下面將結合附圖對本實用新型作進一步說明。?

圖1是本實用新型的主視剖面結構示意圖。?

圖中1.馕坑把子，2.馕坑火力調節器，3.溫控器或溫度顯示器，4.馕坑架臺，5.進水口，6.廢水出口閥門，7.廢水出口，8.輪子，9.油槽，10.金屬板，11.紅外線燃燒器，12.隔熱和保溫層，13.馕坑口，14.鉤子，15.馕坑內壁，16.溫度傳感器。?

具體實施方式

本實用新型不受下述實施方式的限制，可以根據本實用新型的技術方案與實際情況來確定具體實施方式。下面結合附圖和最簡易實施方式對本實用新型作進一步描述：?

本實用新型是一種環保節能型紅外線燃燒器無煙馕坑，如圖1所示，包括馕坑架臺4、馕坑內壁15、隔熱和保溫層12、紅外線燃燒器11；馕坑架臺4外面安裝馕坑把子1、馕坑火力調節器2、溫控器或溫度顯示器3、進水口5、廢水出口閥門6、廢水出口7和輪子8；馕坑架臺4和馕坑內壁15之間有隔熱和保溫層12，馕坑內壁15上面近馕坑口13處有烤肉類食品的鉤子14，鉤子14下面處安裝有溫度傳感器16，溫度傳感器16與溫控器或溫度顯示器3連接在一起而達到控溫目的；馕坑內壁15底端中心安裝紅外線燃燒器11對整個馕坑提供能源，紅外線燃燒器11周圍有金屬板10并跟紅外線燃燒器11一起凸起來，紅外線燃燒器11的火力由馕坑火力調節器2調節；在馕坑內壁15底端和金屬板10連接處有油槽9；烤肉時從鉤子14滴的廢油落到油槽9中的水而減少油煙；在油槽9中使用一段時間的廢水通過廢水出口閥門6和廢水出口7流出馕坑外，并從進水口5重新裝干凈水；整個馕坑主體由輪子8來移動。?

馕坑主體外面由各種顏色噴繪，表現出新疆民族特色手工工藝，使外觀更美。?