[實用新型]遠紅外茶葉萎凋機

有效

• 申請號: 201220408199.8
• 申請日: 2012-08-17
• 公開（公告）號: CN202857740U
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 季萍;屠惠中;毛黎明;壽紹建;徐斌;俞志鳳;酈浙閩;應明峰;壽凱華
• 申請（專利權）人: 諸暨市樂葉農業機械有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 陸永強

技術領域

本實用新型屬于制茶設備技術領域，涉及萎凋機，尤其涉及一種遠紅外茶葉萎凋機。?

背景技術

近幾年，根據市場對茶葉品質要求的提高，認為萎凋是任何一種茶葉加工的基礎工藝，有一臺節能、環保、適用的茶葉萎凋機是穩定和提高茶葉品質、減少茶葉加工過程中用工量的關鍵；綠茶生產是：鮮葉不萎凋由室內攤青后直接高溫殺青加工，成品茶葉香味差，滋味中有青草味、澀味。目前紅茶生產采用日光萎凋：將鮮葉放在廣場上，直接受日光和空氣的影響，但由于日光萎凋存在問題很多：萎凋不均勻、萎凋時間長在6—18小時、受到氣候條件的限制（陰雨天）、勞動強度大、用工量大（勞動力的越來越緊缺）、鮮葉浪費嚴重，最重要的是不符合食品衛生的要求，而且占地面積大，茶葉資源浪費嚴重，茶農經濟效益低下，已經無法滿足生產要求。?

為了解決現有技術存在的問題，人們進行了長期的探索，提出了各種各樣的解決方案。例如，中國專利文獻公開了一種茶葉快速萎凋機[申請號：94202626.8]，由機架、供熱系統、風機、滾筒傳動架以及滾筒體組成,特點是在供熱系統中有一熱風管沿軸向設置在滾筒體的內腔,在熱風管周壁設有出風孔,在所述滾筒體的內腔周壁上設有傾斜錯位分布的螺旋輸送片和若干塊沿軸向水平分布的翻茶平板。另外，為了能適用各種茶葉的萎凋，中國專利文獻還公開了一種茶葉自動化萎凋裝置[申請號：200720008218.7]是至少由兩條輸送帶層迭而成,相鄰輸送帶的?進料端與出料端相互交錯布置,使上一條輸送帶出料端的物料恰好落在下一條輸送帶的進料端上,在層迭輸送帶的一端部,豎立有一提升送料帶,至少提升送料帶的出料端處在最上層一條輸送帶進料端的上方,輸送帶和提升送料帶均由動力驅動。?

上述的兩個方案在一定程度上改進了現有技術，比如第一個技術方案，它使用滾筒式加熱萎凋，可大大的縮減勞動力，第二個技術方案通過履帶式的傳動萎凋，自動化程度高；但是這兩個方案都存在以下問題：1、茶葉的受熱不均勻。2、加熱時間未能有突破性的縮短。3、恒溫、恒濕的效果較差。4、萎凋機不能間隔換氣，導致茶葉的香氣較差。?

實用新型內容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種設計合理，結構簡單，茶葉受熱均勻，恒溫、恒濕效果好，能縮短萎凋時間，能實現間隔換氣的遠紅外茶葉萎凋機。?

為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：包括箱體，在箱體一側設有鮮葉進口，另一側設有出葉機構，在鮮葉進口和出葉機構之間設有循環輸送機構，該循環輸送機構至少由兩條輸送帶層迭而成，其特征在于，所述的箱體靠近出葉機構一側設有送葉機構，送葉機構位于層迭的輸送帶的一端且出葉端設于最上層輸送帶的進葉端上方，所述的箱體上還設有包括具有吹風子機構和出風子機構的間歇換氣機構，所述的吹風子機構設置在箱體一側且橫向向箱體內吹風，所述的出風子機構設置在箱體另一側且位于吹風子機構上方，所述的箱體內設有用于供熱的遠紅外加熱機構。?

萎凋時，從鮮葉進口倒入未萎凋的茶葉，通過輸送帶將茶葉輸送至送葉機構端，通過送葉機構將茶葉輸送至最上層輸送帶，箱體內設有遠紅外加熱機構，用于萎凋供熱，然后通過層迭的輸?送帶（相鄰的輸送帶的出葉端和進葉端相互交錯設置，使上一層輸送帶出葉端的茶葉剛好落在下一條輸送帶的進葉端上，相鄰輸送帶的運轉方向相反）將茶葉循環的萎凋，通過間歇換氣機構將箱體內的草氣清除，進一步提升了茶葉的香氣；另外，遠紅外加熱機構的恒溫、恒濕效果好，茶葉受熱均勻，而且萎凋時間也大大縮短，降低了生產成本，同時也提高了茶葉質量。?

在上述的遠紅外茶葉萎凋機中，所述的箱體包括萎凋室和第一飄葉室，在萎凋室遠離第一飄葉室上方設有第二飄葉室，所述的鮮葉進口開設于第一飄葉室上，在鮮葉進口上設有與萎凋室連通的鮮葉進葉機構。第一飄葉室可對茶葉進行萎凋前的失水，失水0.8%～1.2%，進一步縮短萎凋時間。?

在上述的遠紅外茶葉萎凋機中，所述的第一飄葉室出葉端設有鮮葉刷平機構，所述的鮮葉刷平機構的出葉端位于最底層的輸送帶的進葉端上方。把第一飄葉室入口茶葉刷平，使茶葉均勻進入最低層輸送帶上。?

在上述的遠紅外茶葉萎凋機中，所述的鮮葉進葉機構包括設置在鮮葉進口上的進葉通道，在進葉通道的進葉端設有進葉斗，所述的進葉斗固連在進葉風機的出風端。進葉風機的風吹動茶葉，進入第一飄葉室，可對茶葉進行失水，縮短萎凋時間，另外，進葉方便快速。?