[實(shí)用新型]一種蛋糕模具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220407859.0
• 申請(qǐng)日: 2012-08-17
• 公開（公告）號(hào): CN202680346U
• 公開（公告）日: 2013-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李文慶
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李文慶
• 主分類號(hào): A21B3/13
• 分類號(hào): A21B3/13;A47J37/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型提供一種模具，尤其是指一種蛋糕模具。?

背景技術(shù)

隨著人們物質(zhì)生活條件的改善，人們對(duì)食物種類要求越來越多，對(duì)食品質(zhì)及口感也有了更高的要求。就如蛋糕類食品，也成了人們生活、節(jié)日、生日中必備的食物，正因如此，現(xiàn)有技術(shù)中的蛋糕模具，一般著重于花樣上的變化，但在使用方面，一是常常出現(xiàn)烘烤蛋糕后，從模具中倒出來較為不暢；二是無法通過模具本身進(jìn)行蛋糕原料均勻攪拌。?

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的主要目的在于方便從蛋糕模具中倒出烘烤的蛋糕，且通過該模具本身進(jìn)行蛋糕原料均勻攪拌。?

為達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型應(yīng)用的技術(shù)是：?

一種蛋糕模具，包括上模、下模和夾持在該上/下模中間的網(wǎng)片，以及將該上/下模穩(wěn)定在一起的固定夾，其特征在于：所述上/下模是金屬?zèng)_壓成半球型的對(duì)應(yīng)的扣合結(jié)構(gòu)，并對(duì)應(yīng)設(shè)有凹凸?fàn)畹幕y部；所述網(wǎng)片夾持在該上/下模中間，包括垂直于該網(wǎng)片設(shè)有的對(duì)稱的手把部；所述固定夾，包括上下左右對(duì)稱的弧形部及鉸鏈部連接形成的兩條圈圍部，以及相對(duì)于該鉸鏈部另一端折彎成的手柄部。

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模進(jìn)一步包括向外擴(kuò)大的圈圍，該圈圍的邊沿內(nèi)側(cè)進(jìn)一步設(shè)有若干定位孔。?

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述蛋糕模具進(jìn)一步包括所述上/下模夾持的防止蛋糕液漏出的矽膠墊，該矽膠墊設(shè)有與所述若干定位孔配套的定位柱。?

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模向外擴(kuò)大的圈圍分別進(jìn)一步設(shè)有凹陷部及凸起部。?

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模向外擴(kuò)大的圈圍分別進(jìn)一步設(shè)有對(duì)應(yīng)的把手部。?

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果：一是蛋糕在模具中易于取出；二是模具本身可以進(jìn)行蛋糕原料均勻攪拌，從而加快了攪拌速度及蛋糕在烘烤過程中定型。?

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例的組立示意圖。?

圖2是本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例的分解示意圖。?

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型之實(shí)施方式做更詳細(xì)的說明，使熟習(xí)該項(xiàng)技藝者在研讀本說明書后能據(jù)以實(shí)施。?

請(qǐng)參閱圖1并結(jié)合參閱圖2所示，一種蛋糕模具，包括上模10、下模20和夾持在該上/下模10、20中間的網(wǎng)片30，以及將該上/下模10、20穩(wěn)定在一起的固定夾40，其中：?

所述上/下模10、20是沖壓成半球型的對(duì)應(yīng)的扣合結(jié)構(gòu)，并對(duì)應(yīng)設(shè)有流線形凹凸?fàn)罨y部11、21，藉由使得蛋糕制作的原料在其中翻動(dòng)攪拌時(shí)能夠充分加快攪拌均勻的速度，也能讓蛋糕在烘烤過程中定型，從而使烘烤出來的蛋糕更美觀亮麗；

所述網(wǎng)片30夾持在該上/下模10、20中間，包括垂直于網(wǎng)片30設(shè)有的對(duì)稱手把部31，所述手把部31是為方便在上/下模10、20中取出而為的結(jié)構(gòu)，也是為重疊多層網(wǎng)片30在所述上/下模10、20中夾持時(shí)，起到間隔支撐的作用；所述重疊多層網(wǎng)片30是為讓蛋糕制作的原料在翻動(dòng)攪拌時(shí)能夠達(dá)到更加細(xì)膩均勻，從而達(dá)到充分發(fā)酵與充氣效果，如此烤出的蛋糕會(huì)質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美可口；在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，當(dāng)?shù)案庵谱鞯脑蠑嚢韬煤髮⒕W(wǎng)片30取出；

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模10、20相對(duì)應(yīng)的邊沿對(duì)應(yīng)地分別設(shè)有凹陷部12及凸起部22，藉此使上/下模在裝配過程中起導(dǎo)向定位作用；

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模10、20邊圍分別設(shè)有對(duì)應(yīng)的把手部13、23，藉此便于使用者拿取，同時(shí)使用者也可以將蛋糕制作的原料放在該上/下模10、20之中用手握住把手部13、23進(jìn)行抖動(dòng)及搖擺，從而使放入的原料速迅達(dá)到混合與攪拌均勻的效果，以及

所述固定夾40是一個(gè)便于將組合后的上/下模10、20固緊/松開的配合機(jī)構(gòu)，包括上下左右對(duì)稱的弧形部41經(jīng)一鉸鏈部42連接形成的上下兩條圈圍部，以及相對(duì)于該鉸鏈部42另一端的自由端部折彎成的手柄部43；在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，當(dāng)使用者將蛋糕制作的原料放置于所述上/下模10、20內(nèi)時(shí)，僅需將蛋糕固定夾40套取并合攏便可實(shí)現(xiàn)將所述上/下模10、20的卡緊效應(yīng)，同時(shí)，使用者即可用手握住固定夾40的手柄部43作任意方向抖動(dòng)及搖擺，從而可實(shí)現(xiàn)將蛋糕材料攪拌及混合均勻的效果。

在本實(shí)用新型之實(shí)施例中，所述上/下模10、20的邊沿內(nèi)側(cè)，進(jìn)一步包括矽膠墊14及其配套若干定位孔221定位的定位柱141，該矽膠墊14的設(shè)計(jì)是為上/下模10、20咬合時(shí)防止蛋糕液漏出而作的設(shè)計(jì)。?

綜上，僅為本實(shí)用新型之實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型之精神所作的簡(jiǎn)易修飾及等效變化的設(shè)計(jì)，應(yīng)涵蓋于以下之申請(qǐng)專利的權(quán)利范圍之內(nèi)。?