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[實用新型]生物質燒烤器有效

專利信息
申請號: 201220403294.9 申請日: 2012-08-15
公開(公告)號: CN202739763U 公開(公告)日: 2013-02-20
發明(設計)人: 陳水生 申請(專利權)人: 陳水生
主分類號: A47J37/06 分類號: A47J37/06
代理公司: 柳州市集智專利商標事務所 45102 代理人: 黃有斯
地址: 545005 廣西壯族*** 國省代碼: 廣西;45
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摘要:
搜索關鍵詞: 生物 燒烤
【說明書】:

技術領域

?本實用新型涉及生物質灶灶具制造技術領域,尤其是一種用生物質為燃料的進行烘焙食物的燒烤架。

背景技術

燒烤是一種廣受大家喜愛的休閑娛樂活動;目前的燒烤方式大致都是在火源上方放置燒烤器,于燒烤器上放置食物進行燒烤。這種燒烤器在使用過程中存在如下不足:1、在燒烤器上置放肉類食物,肉類經加熱會分泌出油,油下滴至火源,會使火苗上竄燒焦食物,產生致癌物質;即使是燒烤不容易分泌出油的疏菜類食物,也會因為燒烤器與火源太近,溫度過高而導致疏菜燒焦;2、燒烤時飛濺上竄的火苗和嗆人的煙氣也使人們降低參加活動的愉悅感。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種食物間接在火源上方燒烤的生物質燒烤器。

本實用新型解決技術問題所采用的技術方案為:這種生物質燒烤器包括有灶架和裝在該灶架內的灶芯,所述灶架頂端裝有與所述灶芯連接的燒烤箱,所述燒烤箱包括有封閉的燒烤筒以及焊接在所述燒烤筒下并與所述燒烤筒連通的火罩,所述燒烤筒下部設有排煙管,所述燒烤筒上架裝有燒烤架。

上述生物質燒烤器技術方案中,更具體的技術方案還可以是:所述灶芯包括有灶膛和套裝在所述灶膛外的爐灶套,所述灶膛與所述爐灶套之間為供氣室,所述灶膛管壁設有穿過所述爐灶套斜伸向外的進料口,所述灶膛其底板和其管壁均分布有多個與所述供氣室連通的送風孔;所述灶膛的管壁近上端位置處和近下端位置處的所述送風孔呈圓周分布,該兩處呈圓周分布的所述送風孔之間的所述送風孔呈螺旋線分布,所述螺旋線的螺旋角β為arctg3πd/H,H為所述灶膛的高度,d為所述灶膛的直徑;所述灶膛于所述進料口一側的管壁分布的所述送風孔的數量與所述灶膛另一側的管壁分布的所述送風孔的數量比為8:5;所述灶膛的管壁和底板分布的所述送風孔均為錐孔,所述錐孔的小孔端位于所述灶膛內壁;近灶膛下端位置處呈圓周分布的所述錐孔和呈螺旋線分布的所述錐孔的小孔端傾斜向上,近灶膛上端位置處呈圓周分布的所述錐孔的小孔端傾斜向下;所述灶膛的底板上設有排灰口,于所述排灰口上裝有排灰栓;所述火罩與所述灶芯的灶膛口連通,所述排煙管有兩條,分別設在所述燒烤筒底部的兩側。

由于采用了上述技術方案,本實用新型與現有技術相比,具有的有益效果是:1、符合人們日漸升高的健康觀念,用該生物質燒烤器進行燒烤可避免食物燒焦,也沒有上竄的火苗和嗆人的煙氣;讓人們吃的放心,玩得開心。2、用人們日常所用生物質灶架上燒烤器即可燒烤,衛生方便。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的結構示意圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖3是圖1的A-A處的剖視圖。

圖4是本實用新型實施例的灶芯的結構示意圖。

圖5是本實用新型實施例的灶膛管壁送風孔螺旋線分布的示意圖。

圖6是圖4中的Ⅰ處的局部放大圖。

圖7是圖4中的Ⅱ處的局部放大圖。

圖8是圖4中的Ⅲ處的局部放大圖。

圖9是本實用新型實施例的灶膛管壁的送風孔分布的螺旋線導程h的展開圖。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳述:

如圖1、圖2、圖3所示的生物質燒烤器包括有灶架14和裝在該灶架14內的灶芯,灶架14頂端裝有與灶芯連接的燒烤箱,燒烤箱包括有封閉的燒烤筒12以及焊接在燒烤筒12下并與燒烤筒12連通的火罩10,燒烤箱的火罩10與灶芯的灶膛口連通;燒烤筒12下部設有排煙管9,排煙管9有兩條,分別設在燒烤筒12底部的兩側;燒烤筒12上架裝有燒烤架11。

如圖4所示的灶芯包括有灶膛3和套裝在灶膛3外的爐灶套2,灶膛3與爐灶套2之間為供氣室,灶膛3管壁設有穿過爐灶套2斜伸向外的進料口4,灶膛3其底板5和管壁均分布有多個與供氣室連通的送風孔;灶膛3的底板5上設有排灰口,于排灰口上裝有排灰栓6。

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