[實用新型]一種益飯器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220387144.3
• 申請日: 2012-08-07
• 公開（公告）號: CN202801162U
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳新南
• 申請（專利權(quán)）人: 吳新南
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚具技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種益飯器。

背景技術(shù)

目前，因米飯含糖量較高，多數(shù)糖尿病人只能通過控制米飯的食用量來控制糖份的攝入量，在許多農(nóng)村地區(qū)，有一種做飯方法叫做“益”，做出來的飯?zhí)欠莺可伲枰葘⒚自阱伬锩嬷蟮揭欢ǔ潭群螅贀七M飯蒸中進行蒸，但上述做法較麻煩，較費時。

中國專利文獻（公告日：2004年1月7日，公告號：CN?2596899Y）公開了一種家用蒸飯器皿。它外形像生活中的瓷碗，采用皿身實體與網(wǎng)篩相結(jié)合，底部采用打破傳統(tǒng)美感比例，以實用為目的的高腳底沿。做飯時與高壓鍋配合使用，把傳統(tǒng)做飯過程的煮、濾、蒸等工序?qū)崿F(xiàn)一步到位。

但上述技術(shù)方案中的家用蒸飯器皿只能適用于高壓鍋，對于普通電飯鍋、普通蒸鍋類的鍋型不能通用。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種適合于各種類型的鍋，能夠自動實現(xiàn)煮、撈、蒸三步蒸飯的適合糖尿病人使用的益飯器。

本實用新型實現(xiàn)其技術(shù)目的所采用的技術(shù)方案是：一種益飯器，包括底鍋、底鍋上殼和撈鍋，所述的底鍋與底鍋上殼之間構(gòu)成密閉腔體，所述的撈鍋設(shè)置在底鍋內(nèi)部且與底鍋上殼密閉滑動連接，所述的撈鍋的底部設(shè)置有若干漏水孔，撈鍋的側(cè)壁上設(shè)置有內(nèi)出氣孔，底鍋上殼上對應(yīng)于內(nèi)出氣孔設(shè)置有外出氣孔。該益飯器，在底鍋內(nèi)部設(shè)置有撈鍋，而撈鍋與底鍋上殼之間構(gòu)成密閉腔體，撈鍋設(shè)置在底鍋內(nèi)部且與底鍋上殼密閉滑動連接，撈鍋的底部設(shè)置有若干漏水孔，撈鍋的側(cè)壁上設(shè)置有內(nèi)出氣孔，底鍋上殼的殼壁上設(shè)有外出氣孔，上述益飯器，可以與普通電飯煲、高壓鍋、普通蒸鍋等蒸煮廚具配合使用，使用時，米放置在撈鍋內(nèi)部，并在撈鍋內(nèi)加入適量的水，由于撈鍋底部設(shè)置有漏水孔，所以此時撈鍋內(nèi)的水與底鍋底部相通，由于底鍋與底鍋上殼是密閉連接的，同時撈鍋與底鍋上殼密閉滑動連接，當(dāng)外部加熱到一定程度時，撈鍋內(nèi)部的蒸汽壓力達到一定值時，撈鍋在蒸汽的推動下，向上滑動，此時水通過漏水孔留在了底鍋內(nèi)部，而米則隨同撈鍋一起上升，完成對米的撈的過程，當(dāng)撈鍋升高到一定位置時，保持在規(guī)定的位置，外部繼續(xù)加熱，底鍋內(nèi)部的米水繼續(xù)沸騰，水蒸汽對撈鍋內(nèi)的米進行蒸成米飯，米水沸騰成米湯，該益飯器自動實現(xiàn)煮、撈、蒸三道工序，蒸出的米飯由于含糖少，尤其適合糖尿病人食用。在撈鍋和底鍋上殼上設(shè)置內(nèi)出氣孔和外出氣孔是為了使煮和蒸兩道工序中的鍋內(nèi)蒸汽的適當(dāng)排出。

作為優(yōu)選，所述的撈鍋上設(shè)置有撈鍋蓋，撈鍋蓋的外徑與底鍋上殼的內(nèi)徑封閉配合。在撈鍋上設(shè)置撈鍋蓋且撈鍋蓋的外徑與底鍋上殼的內(nèi)徑封閉配合是為了使鍋內(nèi)蒸汽壓力上升，以保證撈鍋有足夠的壓力推動其上升到蒸飯位置。

作為優(yōu)選，所述的底鍋上殼上設(shè)置有滑動軌道，所述的撈鍋上設(shè)置有與滑動軌道相配合的止回裝置。在底鍋上殼上設(shè)置有滑動軌道并在撈鍋上設(shè)置與滑動軌道相配合的止回裝置，這樣的結(jié)構(gòu)在使用時，當(dāng)外部加熱到一定程度時，撈鍋內(nèi)部的蒸汽壓力達到一定值時，撈鍋在蒸汽的推動下，沿滑動軌道向上運動，此時水通過漏水孔留在了底鍋內(nèi)部，而米則隨同撈鍋一起上升，完成對米的撈的過程，當(dāng)撈鍋升高到滑動軌道的頂端時，止回裝置使撈鍋保持在規(guī)定的位置，起到止回作用。

作為優(yōu)選，所述的止回裝置沿撈鍋底部向上對稱設(shè)置成L形結(jié)構(gòu)，止回裝置的上端靠近撈鍋的鍋沿，所述的止回裝置的外側(cè)面上設(shè)置有多個止回齒。止回裝置沿撈鍋底部向上對稱設(shè)置成L形結(jié)構(gòu)，這樣止回裝置和底鍋上殼上的滑動軌道相配合，在蒸汽的壓力下，撈鍋向上運動，使米與米水相脫離，實現(xiàn)煮、撈、蒸的過程，在止回裝置的外側(cè)面設(shè)置多個止回齒，該止回齒使撈鍋上升到規(guī)定高度時，止回齒使撈鍋固定在規(guī)定的位置，不再下滑，從而進行蒸飯過程。

作為優(yōu)選，所述的滑動軌道設(shè)置在底鍋上殼的殼壁內(nèi)，沿底鍋上殼的開口端向頂部設(shè)置，滑動軌道呈插槽結(jié)構(gòu)，滑動軌道的高度與止回裝置的高度相一致。滑動軌道與止回裝置配合使用，使撈鍋上的止回裝置在蒸汽的壓力作用下插入并沿著滑動軌道向上運動，實現(xiàn)撈米的過程，進而實現(xiàn)蒸飯過程。

作為另一種優(yōu)選，所述的撈鍋的上端設(shè)置有下壓件，所述的下壓件與撈鍋的上端密閉連接，所述的下壓件的外側(cè)設(shè)置有多個滑齒，所述的底鍋上殼的內(nèi)殼壁上設(shè)置有滑齒止回軌道，所述的滑齒與滑齒止回軌道封閉配合設(shè)置。該下壓件與撈鍋分開設(shè)置，使用時將撈鍋與下壓件掛接為一體，使下壓件的外側(cè)面的滑齒與滑齒止回軌道封閉配合，這樣當(dāng)撈鍋內(nèi)的蒸汽壓力上升到一定數(shù)值時，下壓件帶動撈鍋一起沿滑齒止回軌道向上運動，升到規(guī)定位置時，滑齒止回軌道使撈鍋固定在蒸飯位置，進行蒸飯。