[實(shí)用新型]一種湯鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220379902.7
• 申請(qǐng)日: 2012-08-02
• 公開（公告）號(hào): CN202723523U
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃輝;毛早榮;王小良
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 臺(tái)州市方圓專利事務(wù)所 33107
• 代理人: 張智平

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種湯鍋。

背景技術(shù)

湯鍋是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常用的一種廚具，湯鍋的式樣很多，其材料也多種多樣。現(xiàn)在的湯鍋一般均為鋁鍋，另外，在鋁鍋中由于鋁合金壓鑄成型的鑄鋁鍋具有無縫隙、無接合、不易變形而且安全耐用等優(yōu)點(diǎn)，更是一度受到消費(fèi)者的親睞。

湯鍋一般包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋蓋合在鍋體上，鍋蓋能保持鍋內(nèi)物質(zhì)的溫度，并起到防止鍋內(nèi)物質(zhì)因受熱等因素引起的液體飛濺，在加熱食物時(shí)蓋上鍋蓋能防止蒸汽外逸，使食物加熱更加迅速，縮短加熱時(shí)間。現(xiàn)有的湯鍋均具有一個(gè)特點(diǎn)，即湯鍋的鍋蓋均蓋合并定位在鍋體的口沿上，鍋蓋的高度不能調(diào)整，因此湯鍋不能根據(jù)食物量的多少和體積的大小來改變湯鍋的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e，在遇到烹飪的食物體積較小或量較小的情況下，保持較大的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e不利于加熱效率的提高，同時(shí)還會(huì)造成燃料的浪費(fèi)、烹飪時(shí)間延長。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問題，提出了一種湯鍋，該湯鍋能通過改變其鍋蓋的高度進(jìn)而改變湯鍋的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e，從而改善加熱效率。

本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種湯鍋，包括鍋體和鍋蓋，其特征在于，所述的鍋體上部呈直筒狀，所述的鍋蓋具有略微小于所述的鍋體上部?jī)?nèi)徑的外徑，在所述的鍋體和鍋蓋之間設(shè)有使所述的鍋蓋處于所述的鍋體內(nèi)側(cè)的至少兩個(gè)不同位置時(shí)均能分別得到定位的定位結(jié)構(gòu)。

鍋體上部呈直筒狀且鍋蓋的外徑略微小于鍋體上部的內(nèi)徑，使得鍋蓋能在鍋體上部的內(nèi)側(cè)上下移動(dòng)，移動(dòng)的同時(shí)鍋蓋能很好地封閉鍋體，保證湯鍋加熱的高效性。定位結(jié)構(gòu)使鍋蓋能定位在鍋體內(nèi)側(cè)至少兩個(gè)高度位置，在沒有外力作用下鍋蓋能保持不動(dòng)，因此，在當(dāng)烹飪的食物較多時(shí)，將鍋蓋定位在鍋體內(nèi)側(cè)較高的位置；而在當(dāng)烹飪的食物較少時(shí)，可以適當(dāng)將鍋蓋在鍋體內(nèi)側(cè)的高度降低，使湯鍋的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e減小，以提升加熱效率，縮短加熱時(shí)間和避免燃料的浪費(fèi)。

在上述的湯鍋中，所述的定位結(jié)構(gòu)包括鍋體的口沿上具有兩個(gè)向上的凸耳，所述鍋蓋的邊沿具有兩個(gè)分別能搭接在鍋體凸耳上的搭扣。凸耳為湯鍋的提手，手持凸耳方便將湯鍋提起。當(dāng)搭扣搭接在凸耳上時(shí)，鍋蓋的外邊緣與鍋體的口沿齊平，湯鍋的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e最大。

在上述的湯鍋中，所述的凸耳對(duì)稱分布在鍋體的直徑方向上。這樣的設(shè)計(jì)使人們提起湯鍋?zhàn)顬榉奖愫褪×Α?/p>

在上述的湯鍋中，所述的凸耳為中部摟空的矩形框，所述矩形框的上框條上具有凹位，上述的搭扣能搭接在所述的凹位上。凸耳采用摟空矩形框的設(shè)計(jì)不僅方便人們手握凸耳拎起湯鍋，同時(shí)還具有美觀的優(yōu)點(diǎn)。矩形框上的凹位與搭扣搭接配合，能有效地避免扣搭從凸耳上脫落，使鍋蓋固定更加穩(wěn)定。

在上述的湯鍋中，所述的搭扣為鍋蓋上表面垂直向上固設(shè)有一扁平的條形本體，在本體上垂直于本體設(shè)有能搭接在上述凹位上的扣接部。

在上述的湯鍋中，所述的凹位到鍋體口沿的距離小于或等于扣接部到鍋蓋上表面的距離。假設(shè)凹位到鍋體口沿的距離大于扣接部到鍋蓋上表面的距離，當(dāng)鍋蓋搭接在凸耳凹位上時(shí)，會(huì)造成鍋蓋外邊緣高出鍋體的口沿，導(dǎo)致鍋蓋不能很好的蓋合鍋體，降低甚至喪失鍋蓋的性能。因此在設(shè)計(jì)時(shí)候，最好能保證凹位到鍋體口沿的距離小于或等于扣接部到鍋蓋上表面的距離。

在上述的湯鍋中，所述的鍋蓋的上表面中部向上還設(shè)有提扣。提扣的設(shè)計(jì)方便人們手抓提扣將鍋蓋拿起。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本湯鍋具有以下優(yōu)點(diǎn):

1、本湯鍋能根據(jù)烹飪食物的量的多少改變鍋蓋的高度，使湯鍋的內(nèi)部烹飪?nèi)莘e得以改變，有效地提升了加熱效率，避免了燃料的浪費(fèi)和縮短加熱時(shí)間。

2、當(dāng)本湯鍋的搭扣搭接在鍋體的口沿上時(shí)，鍋蓋的高度低于鍋體口沿的高度，這樣的設(shè)計(jì)能夠避免湯類、粥類等食物在加熱過程中溢出鍋體，保證烹飪環(huán)境的清潔和避免食物的浪費(fèi)。

3、本湯鍋還具有美觀、使用方便、實(shí)用性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

附圖說明

圖1是本湯鍋的使用狀態(tài)一的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本湯鍋的使用狀態(tài)一的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本湯鍋的使用狀態(tài)一的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本湯鍋的使用狀態(tài)二的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、鍋體；2、鍋蓋；3、凸耳；4、搭扣；5、凹位；6、扣接部；7、提扣。

具體實(shí)施方式

以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。