[實用新型]一種豆制品切割設備

有效

• 申請號: 201220361891.X
• 申請日: 2012-07-24
• 公開（公告）號: CN202702292U
• 公開（公告）日: 2013-01-30
• 發明（設計）人: 趙宏
• 申請（專利權）人: 天津濱海圣玉豆制品有限公司
• 主分類號: B26D1/30
• 分類號: B26D1/30
• 代理公司: 北京市振邦律師事務所 11389
• 代理人: 李朝輝

技術領域

本實用新型涉及機械領域，尤其涉及一種豆制品切割設備。

背景技術

豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。

在豆制品加工過程中，切割是一個必不可少的工序，到是現有技術中都是人工切割，不僅切割不均、浪費人力，嚴重影響生產效率。

發明內容

根據以上技術問題，本實用新型提出一種豆制品切割設備，其特征在于包括底座、切刀、手柄，底座通過螺絲和手柄連接在一起，手柄兩側設有螺紋孔，螺絲穿過螺紋孔將切刀和手柄固定在一起。

本實用新型的有益效果為：本實用新型利用機械設備代替人工手工切割，本實用新型的切刀可以更換，可以根據要求跟換切刀切割出不同大小的豆制品，而且一個設備只需一個人操作，操作簡單方便，切割出的產品大小均勻，不影響產品的外觀美感，本實用新型不僅結構簡單還提高了生產質量和生產效率。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

根據圖1所示，對本實用新型進行進一步說明：

如圖1，底座-1、手柄-2、切刀-3，

實施例1

將螺絲穿過手柄2和切刀3上相對應的螺絲孔，將兩者固定在一起，再將底座1和安裝好的手柄2對應好位置，通過螺絲將兩者固定在一起。

實施例2

將需要切割的豆皮放在底座1上，手握手柄2，用力按下，將豆皮切割成塊，再將切割好的豆皮放入容器，然后在進行下一次切割。