[實用新型]魷魚去皮裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220345529.3
• 申請日: 2012-07-17
• 公開（公告）號: CN202857759U
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 姚亞甘
• 申請（專利權(quán)）人: 福建東亞水產(chǎn)股份有限公司
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015;A23L1/333
• 代理公司: 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種魷魚去皮裝置?，特別適用于對秘魯魷魚的去皮工作。?

背景技術(shù)

近來，隨著北太平洋魷魚產(chǎn)量的直線下降，以其為主要原料的魷魚副產(chǎn)品生產(chǎn)受到很大沖擊，為此各生產(chǎn)單位競相尋找北太魷魚原料的替代品。阿根廷魷魚、日本海魷魚由于其價格較高，被排除在；以墨西哥魷魚作為原料生產(chǎn)的魷魚副產(chǎn)品，雖然味道稍遜于北太原料生產(chǎn)的魷魚副產(chǎn)品，但外觀卻遠遠好于后者，因此受到各經(jīng)銷商的大力歡迎，但隨著買方市場的形成，價格逐漸上升，供應(yīng)量逐漸下降，滿足不了各生產(chǎn)單位的生產(chǎn)需要。于是人們的目光轉(zhuǎn)向了不被當?shù)厝丝春茫Y源非常豐富，價格又非常低廉的未開發(fā)的秘魯魷魚。?

而秘魯魷魚的外表具有較厚、較黑的外表，需要將其去除后才能得到口感優(yōu)越的魷魚肉。?

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種魷魚去皮裝置，該裝置可以快速的將魷魚的外皮去除，得到優(yōu)質(zhì)的魷魚肉。?

本實用新型的技術(shù)方案在于：一種魷魚去皮裝置，包括一桶體，其特征在于：所述桶體上開口架設(shè)有支撐架，所述支撐架上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸向下的驅(qū)動電機，位于桶體內(nèi)腔的驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸傾斜設(shè)置有攪拌體，用以去除魷魚上的皮；所述桶體上開口設(shè)置有熱水進水管和冷水進水管。?

進一步的，所述攪拌體包括焊接在驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸后側(cè)和底端且相平行的兩根橫桿，兩橫桿間間隔設(shè)置有若干根豎桿。?

進一步的，所述桶體內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有至少一根開口向上的插接管，所述插接管內(nèi)放置有溫度感測器。?

進一步的，所述插接管中部開設(shè)有利于溫度感測器感測的漏水孔。?

進一步的，所述桶體一側(cè)下方設(shè)置出水口，位于出水口相應(yīng)位置的桶體內(nèi)周壁設(shè)置有擋板，所述擋板上開設(shè)有滲水孔用于防止魷魚流出，位于出水口相應(yīng)位置的桶體外周壁設(shè)置有用于控制出水口處水流流出啟閉的控制門。?

進一步的，所述桶體內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有2根開口向上的插接管，分別設(shè)置在桶體內(nèi)周壁的兩側(cè)，每一插接管內(nèi)放置有一根溫度感測器。?

進一步的，所述擋板頂部經(jīng)掛鉤于桶體頂部相聯(lián)接。?

進一步的，所述桶體底部還設(shè)置有用于支撐桶體的支撐底架。?

本實用新型的優(yōu)點在于：?

第一，該裝置的構(gòu)造整體布局合理、清晰；

第二，保證桶體內(nèi)的溫度在某一范圍內(nèi)，使魷魚在去皮工作中不受損害，也不影響其口感；

第三，可以高效快速的對魷魚的皮給予去除，得到優(yōu)質(zhì)的魷魚肉，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

附圖說明

圖1為本實用新型的示意圖。?

圖2為本實用新型的俯視圖。?

圖3為本實用新型中插接管的示意圖。?

附圖說明：?

1－桶體???2－支撐架???3－驅(qū)動電機??4－轉(zhuǎn)軸???5－攪拌體??6－熱水進水管??7－冷水進水管??8－插接管??9－溫度感測器???10－漏水孔??11－擋板???13－控制門??14－掛鉤??15－支撐底架??51－橫桿??52－豎桿。

具體實施方式

為讓本實用新型的上述特征和優(yōu)點能更明顯易懂，下文特舉實施例，并配合附圖，作詳細說明如下，但本實用新型并不限于此。?

參考圖例，一種魷魚去皮裝置，包括一桶體1，其特征在于：所述桶體1上開口架設(shè)有支撐架2，所述支撐架2上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸4向下的驅(qū)動電機3，位于桶體1內(nèi)腔的驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸4傾斜設(shè)置有攪拌體5，用以去除魷魚上的皮；所述桶體1上開口設(shè)置有熱水進水管6和冷水進水管7。?

所述攪拌體5包括焊接在驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸4后側(cè)和底端且相平行的兩根橫桿51，兩橫桿51間間隔設(shè)置有若干根豎桿52。?

所述桶體1內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有至少一根開口向上的插接管8，所述插接管8內(nèi)放置有溫度感測器9。?

所述插接管8中部開設(shè)有利于溫度感測器9感測的漏水孔10。?

所述桶體1一側(cè)下方設(shè)置出水口，位于出水口相應(yīng)位置的桶體1內(nèi)周壁設(shè)置有擋板11，所述擋板11上開設(shè)有滲水孔用于防止魷魚流出，位于出水口相應(yīng)位置的桶體1外周壁設(shè)置有用于控制出水口處水流流出啟閉的控制門13。?

本實用新型一較佳實施例中，所述桶體1內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有2根開口向上的插接管，分別設(shè)置在桶體1內(nèi)周壁的兩側(cè)，每一插接管內(nèi)放置有一根溫度感測器。?

所述擋板頂部經(jīng)掛鉤14于桶體1頂部相聯(lián)接。?

所述桶體1底部還設(shè)置有用于支撐桶體1的支撐底架15。?