[實用新型]高效節水食品清洗機

有效

• 申請號: 201220333654.2
• 申請日: 2012-07-11
• 公開（公告）號: CN202941370U
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 李進棟
• 申請（專利權）人: 北京市警盾京西廚房設備有限公司
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015;B08B3/00
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 劉付興

技術領域

本實用新型涉及一種食品清洗設備，特別是涉及一種高效節水食品清洗機。

背景技術

在傳統的清洗食品時，如蔬菜、水果的清洗方法，通常是用清水反復刷洗，然后就直接食用或加工，這種傳統的洗滌方法會不但浪費大量的水，同時還有必要動手進行清理，而現在的蔬果表面一般會殘留大量的農藥及細菌，用清水無法根本去除，長期食用，會對人體健康帶來不良影響。

現有技術中，有人研制出蔬果洗滌劑，在清水中加入蔬果洗滌劑，通過侵泡在化學試劑中來清洗食品，以去除殘留在蔬果表面的農藥，但是加入的蔬果洗滌劑在排放后，也會對環境造成二次污染。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型的主要目的在于提供一種高效節水食品清洗機，通過本技術方案，利用沖水水浪對被清洗的食品進行搓洗，在紫外線和臭氧的作用下，根除食品上的殘留農藥和細菌，清洗用過的水通過過濾可多次重復應用，節省了工作人員的勞動強度，清除了殘留農藥和細菌，有效的節約了用水，進行食品清洗時，省水、省力，安全可靠。

為了達到上述目的，本實用新型的技術方案是這樣實現的：一種高效節水食品清洗機，包括機架和清洗池，所述清洗池為一個以上分別設在機架內，所述清洗池的底部和周壁上設有噴水口，清洗池的一側設有過濾水池，在過濾水池上部與清洗池直接連通或通過隔網連通，在過濾水池中設置有濾水層，所述過濾水池底部設置有回水口，機架下部每個清洗池下部分別設有臭氧發生器、紫外線消毒器和氣水混合泵，所述紫外線消毒器的進水口與過濾水池底部的回水口相連接，紫外線清毒器的出水口與氣水混合泵的進水口相連，所述臭氧發生器經單向射流閥與氣水混合泵相連接，所述氣水混合泵的出水口與清洗池的噴水口相連通。

所述濾水層由活性碳吸附層和廢物收集槽構成，所述活性碳吸附層設置在廢物收集槽的下方。

所述機架上設有數個水龍頭，所述每個水龍頭分別與市政水源相連接。

所述清洗池底部設置有排水口。

所述機架的長度按清洗池的數量分別設置單槽式為1350毫米-1650毫米，雙槽式為1620毫米-1980毫米，三槽式為2400-2800毫米。

所述機架上設置有顯示裝置，所述顯示裝置與控制電路相電連，在清洗池的上沿設置有水位傳感器。

所述水龍頭與市政管網相連接的管路上設置有充水電控閥,在清洗池上的排水口處設置有排水電控閥。

采用上述技術方案后的有益效果是，一種高效節水食品清洗機，通過本技術方案，紫外線光和臭氧聯合應用，可以有機結合紫外，并通過紫外光激發氧化，可大大提高臭氧水的殺菌消毒和降解農藥的作用，使有害有機物降解為水和二氧化碳，清潔更為徹底，不損壞營養成分，無二次污染。有利于人體健康，且對水進行過濾并循環使用，省水、省力，安全可靠，循環進水，并從底部和側部進噴水，產生水翻滾的效果，加強對食品表面有害物質和污物的去除作用，在設備的寬度和高度符合相關標準的情況下，通過定制長度達到優化設計節水效果更加明顯。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。

圖2為圖1的俯視圖。

圖3為本實用新型的剖視工作原理示意圖。

圖中，1機架、2清洗池、3噴水口、4過濾水池、5隔網、6濾水層、7回水口、8臭氧發生器、9紫外線消毒器、10氣水混合泵、11單向射流閥、12活性碳吸附層、13廢物收集槽、14水龍頭、15排水口、16顯示裝置、17水位傳感器、18充水電控閥、19排水電控閥。

具體實施方式

如圖1-圖3所示，本實用新型涉及的高效節水食品清洗機，包括機架1和清洗池2，所述清洗池2為一個以上分別設在機架1內，所述清洗池2底部和周壁上設有噴水口3，清洗池2的一側設有過濾水池4，在過濾水池4上部與清洗池2直接連通或通過隔網5連通，在過濾水池4中設置有濾水層6，所述過濾水池4底部設置有回水口7，機架1下部每個清洗池2下部分別設有臭氧發生器8、紫外線消毒器9和氣水混合泵10，所述紫外線消毒器9的進水口與過濾水池4底部的回水口7相連接，紫外線清毒器9的出水口與氣水混合泵10的進水口相連，所述臭氧發生器8經單向射流閥11與氣水混合泵10相連接，所述氣水混合泵10的出水口與清洗池2的噴水口3相連通。

所述濾水層6由活性碳吸附層12和廢物收集槽13構成，所述活性碳吸附層12設置在廢物收集槽13的下方。

所述機架1上對應每個清洗池2設有水龍頭14，所述每個水龍頭14分別與市政水源相連接。

所述清洗池2底部設置有排水口15。