[實用新型]保溫節能金屬蒸飯格

有效

• 申請號: 201220332674.8
• 申請日: 2012-07-09
• 公開（公告）號: CN202665233U
• 公開（公告）日: 2013-01-16
• 發明（設計）人: 李德科
• 申請（專利權）人: 四川科德機械制造有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域

本實用新型涉及一種集體食堂用的炊具，具體為一種利用蒸汽蒸飯的保溫節能金屬蒸飯格。

二、背景技術

傳統的蒸籠因其底部為透氣板材無法蒸飯。

現有的蒸飯柜、箱、車等均由十分笨重結構復雜的殼體及內置的蒸飯盆、盒等構成：如中國專利申請200610044862.X號公開了一種蒸飯柜，是由柜體、柜門、蒸飯室和蒸飯格組成，蒸飯格下方固定有滑車，蒸飯格與滑車間只有一個面通過連接板固定在一起，使滑車與最下層蒸飯格間形成三面開放的凹槽，蒸飯室的下底面可以伸入凹槽內，連接板的內表面設有密封條，蒸飯格上活動插接有把手；又如中國專利申請200910144010.1號公開了一種熱轉換效率高的蒸飯箱，包括：箱體，在箱體的底部設置有滾輪，在箱體的一側上活動設置有門，在門上設置有門把手，在箱體上設置有門把手相互配合的鎖扣，在箱體的內部活動設置有若干層不銹鋼飯盒，在箱體的另一側上設置有進水口，水從進水口進入到設置在箱體下端的水箱內，在水箱的底部上設置有排水口，在水箱的內部下端上設置有防干燒水位控制器，在所述的水箱的內部設置有若干光波管，光波管的連接端密封設置箱體的下端上，光波管的有效加熱區浸泡在水中，光波管的連接端通過導線與設置在箱體上端的控制器相連接。

但至今未見結構類似于蒸籠蒸格，底板又不透氣的蒸飯格。

三、發明內容

本實用新型的目的是克服現有技術的不足，設計一種既具有蒸籠之優點又具有蒸飯柜(箱)之優點的保溫節能金屬蒸飯格。

本實用新型的基本思路是：設計一種整體結構類似蒸籠，但其蒸格底板是不透氣的板材，從而板材與圍邊構成可蒸飯的盆體，而多重重疊的蒸格的蒸汽上汽通道設在盆體周邊的夾層中。

本實用新型的具體技術方案是：一種保溫節能金屬蒸飯格，其特征在于：該蒸飯格包括金屬盆體和位于金屬盆體周邊并與金屬盆體固定連接的金屬型材，其中：

金屬型材含直立壁板，位于直立壁板頂部的內折臺階，位于內折臺階內端部的上折限位邊，位于上折限位邊頂部的內折頂部平臺，頂部平臺上開有多個蒸汽孔；

頂部平臺內端部與金屬盆體的盆壁頂部固定連接。

這樣，當多重重疊蒸飯格后，上層蒸飯格的直立壁板放置在下層蒸飯格的內折臺階上，兩層蒸飯格之間圍成相對密封的“蒸汽室”為下層蒸飯格蒸飯，上層蒸飯格上的蒸汽孔又為上層蒸飯格提供蒸汽通道，依次類推。當飯蒸熟后，停止供蒸汽，此時蒸飯格的金屬盆體與金屬型材之間構成空氣夾層，外界空氣無法直接與金屬盆體接觸，相當于是保溫桶，從而具有保溫節能效果。上折限位邊起到對上層蒸飯格或頂蓋進行限位的作用。

所述固定連接可用螺釘連接、鉚釘連接等，但最好是焊接。金屬型材可用板材固定連接成設計形狀，但最好是沖壓成型。蒸飯格可以是圓形，但一般為容易制作的矩形(此時縱橫邊框之間一般要按常規倒45°角并焊接成直角)。

進一步的方案是：直立壁板底部設有底部內折邊。底部內折邊相當于底座，既起到增加蒸飯格的穩定性，又起到進一步密閉作用，防止氣體過多往返流動，增強保溫節能效果。

進一步的方案是：頂部平臺內端部設有頂部下折邊，頂部下折邊與金屬盆體的盆壁頂部固定連接。以便連接(焊接)緊密牢固等。

進一步的方案是：直立壁板上固定有把手。便于取放蒸飯格。

進一步的方案是：金屬盆體的盆壁底部與直立壁板之間固定有肋條。以增加金屬盆體和金屬型材的強度，也防止它們的變形。

本實用新型的優點是：與現有蒸飯柜、箱、車等比較，可節約大量蒸飯格制作材料，大大減少了每次蒸飯時消耗在材料上的熱損失；金屬盆體與金屬型材之間構成空氣夾層，外界空氣無法直接與金屬盆體接觸，相當于是保溫桶，從而具有保溫節能效果；而且完全象蒸籠一樣操作，使用方便；蒸飯格還可以兼做盆子使用；在金屬盆體放入帶透氣蒸格還可以當傳統蒸籠使用。采用金屬型材可大大節約材料，制作也非常容易。

四、附圖說明

圖1是含有蒸飯格的蒸籠裝配示意圖。

圖2是蒸飯格實施例的剖視圖。

圖3是圖2的俯視圖。

圖4是圖2的仰視圖。

圖5是金屬型材截面圖。

圖中：1.蒸箱底層，2.蒸汽進氣管，3.蒸飯格，4.把手，5.蒸汽孔，6.頂蓋，7.支腳，8.肋條，9.蒸汽室，10.排水孔，11.金屬盆體，12.蓋把，13.底部內折邊，14.直立壁板，15.內折臺階，16.上折限位邊，17.頂部平臺，18.頂部下折邊。

五、具體實施方式