[實用新型]杏核開口機

有效

• 申請號: 201220327529.0
• 申請日: 2012-07-06
• 公開（公告）號: CN202890415U
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 杜靜;周婷
• 申請（專利權）人: 杜靜
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

破殼是堅果類農產品開發與深加工的重要環節，也是現代食品加工與開發的質量保證。機械開口是常用的堅果開口方式，通過施加機械力來完成堅果開口生產。本發明涉及一種杏核開口機，是一種由斗式和槽式電磁振動給料機構、擠壓機構、調節機構、驅動機構、機架和殼體等構成的一種可自動生產開口杏核的設備。?

背景技術

目前研制的大部分堅果開口設備在技術上還存在缺陷，如碎仁率高，性能不穩定，適應性差，這些問題會直接影響設備的性能指標。解決這些問題的關鍵是優化主要部件的結構。國內對杏核開口機有一些研究，但都未得到食品加工業的廣泛應用。?

發明內容

針對上述不足，本發明提供了一種杏核開口機。?

本發明是通過以下技術方案實現的：這種杏核開口機，是由斗式和槽式電磁振動給料機構、擠壓機構、調節機構、驅動機構、機架和殼體組成的，其特征在于：采用倆擠壓盤對杏核進行擠壓破殼開口，擠壓間隙根據杏仁的寬度進行調整。振動擠壓機構將杏核送至擠壓機構，在振動送入擠壓機構過程中杏核會依次排列，擠壓機構主要由水平放置并以相同速度反方向轉動個擠壓盤組成，一排杏核將供送到擠壓盤間隙處，由于小于杏核的寬度，當杏核通過時邊緣受到擠壓從而破殼開口，另外為適用不同大小的杏核開口，加入擠壓間隙調節機構，可以通過改變兩擠壓盤的中心距來改變擠壓間隙大小。?

該發明的有益之處是可自動、高效率、低破損率生產開口杏仁。?

附圖說明

附圖1為本發明的結構示意圖。圖中，1、斗式電磁振動給料器2、槽式電磁振動給料器3、擠壓機構4、調節機構5、驅動機構?

附圖2為擠壓機構結構圖。電動機帶動擠壓機構工作，圖中，6、上壓盤7、左擠壓盤8、左擠壓軸9、左擠壓齒輪10、下托盤11、右擠壓盤12、右擠壓軸13、間隙14、右擠壓齒輪?

附圖3驅動機構簡圖。電動軸帶動驅動軸轉動，圖中，15、左擠壓軸齒輪16、中間軸齒輪17、驅動軸齒輪18、右擠壓軸齒輪?

具體實施方式

杏核開口機，是由振動給料機構、擠壓機構、調節機構、驅動機構、機架和殼體。驅動?機構安裝在殼體內，振動給料機構與擠壓機構連接。擠壓機構位于殼體上方，主要由三對擠壓盤組成。根據杏核的寬度，由調節機構調整擠壓盤的中心距，從而改變擠壓間隙，以適應不同寬度的杏核，杏核經振動進入擠壓機構后，開口后的杏核落在盛料器上。?