[實用新型]茶葉殺青設備

有效

• 申請號: 201220323876.6
• 申請日: 2012-07-05
• 公開（公告）號: CN202714146U
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發明（設計）人: 譚和平;徐海衛;曹江萍;湯江文;謝開強
• 申請（專利權）人: 四川中測科技投資有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所 51124
• 代理人: 劉世平

技術領域

本實用新型涉及一種茶葉加工設備，尤其是涉及一種茶葉殺青設備。

背景技術

殺青是茶葉生產工藝中比不可少的重要步驟，尤其是綠茶特征形成的關鍵，掌握好殺青技術對綠茶品質尤為重要。然而影響茶葉殺青品質的因素主要有：殺青溫度、殺青時間和投葉量等，其中殺青時間是殺青工藝中的關鍵因素，直接影響殺青效果。現有殺青機一般采用滾筒定速旋轉，殺青溫度均勻變化，殺青時間固定，無法根據茶葉實際狀況進行調整，無法適應茶葉種類多樣性，造成殺青工藝無法達到要求，造成經濟上的損失。同時，茶葉殺青工藝在殺青時間上無法實現靈活多變，限制了殺青工藝的創新和發展，制約了茶葉的發展。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是：提供一種通過調節滾筒轉動速度以控制殺青溫度以及殺青時間的茶葉殺青設備。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案為：茶葉殺青設備，包括支架、滾筒、熱源、動力裝置，所述滾筒設置在支架上，所述動力裝置與滾筒連接，所述熱源設置在滾筒的外表面上方，還包括調速裝置，所述調速裝置與滾筒以及動力裝置信號連接。

進一步的是，所述動力裝置為電動機。

進一步的是，所述調速裝置的輸出部與滾筒之間采用齒輪傳動連接。

進一步的是，所述調速裝置包括速度傳感器、速度控制系統，所述速度傳感器與滾筒連接，所述速度控制系統分別與速度傳感器以及電動機信號連接。

進一步的是，所述速度控制系統上設有LED可視操作裝置。

本實用新型的有益效果在于：該葉殺青設備根據不同的茶葉狀況和工藝需求設置，采用調速裝置對滾筒的實時監控，對動力裝置輸出的驅動力進行調節，以控制滾筒的轉速，實現滾筒轉速無級可調，所述熱源設置在滾筒的外表面上方，滾筒在轉動時，熱源所產生的熱能傳遞到滾筒上，提高滾筒的溫度，根據滾筒的轉速便可以精確的控制茶葉殺青溫度及時間，使設備適用范圍更廣，更有利于殺青工藝的實施和優化。本實用新型結構簡單、使用，尤其適合在茶葉的殺青作業中推廣應用。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖中標記：支架1、滾筒2、動力裝置3、電動機301、速度傳感器4、速度控制系統5、熱源6、LED可視操作裝置7。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步的說明。

本實用新型涉及一種茶葉加工設備，尤其是涉及一種茶葉殺青設備。茶葉殺青設備，包括支架1、滾筒2、熱源6、動力裝置3，所述滾筒2設置在支架1上，所述動力裝置3與滾筒2連接，所述熱源6設置在滾筒2的外表面上方，還包括調速裝置，所述調速裝置與滾筒2以及動力裝置3信號連接。

該葉殺青設備根據不同的茶葉狀況和工藝需求設置，采用調速裝置對滾筒2的實時監控，對動力裝置3輸出的驅動力進行調節，以控制滾筒2的轉速，實現滾筒2轉速無級可調，所述熱源6設置在滾筒2的外表面上方，滾筒2在轉動時，熱源6所產生的熱能傳遞到滾筒2上，提高滾筒2的溫度，根據滾筒2的轉速便可以精確的控制茶葉殺青溫度以及殺青所使用的時間，使設備適用范圍更廣，更有利于殺青工藝的實施和優化。

所述動力裝置3可以液壓驅動或者電動機301，為了便于安裝，節約空間，減少操作者的勞動強度，作為優選，本實用新型所選用的動力裝置3為電動機301。

所述調速裝置與滾筒2之間可以采用鏈條連接、帶連接或者齒輪連接，為了節約空間，保證速度調節的及時實現，作為優選，本實用新型所采用的傳動方式為齒輪傳動。

所述調速裝置包括速度傳感器4、速度控制系統5，所述速度傳感器4與滾筒2連接，所述速度控制系統5分別與速度傳感器4以及電動機301信號連接。所述速度傳感器4根據其檢測到的滾筒2轉速，將該信號傳遞給速度控制系統5，速度控制系統5調節電動機301的轉速，由于電動機301與滾筒2連接，便可實現滾筒2轉動速度的控制。

所述速度控制系統5上設有LED可視操作裝置7。操作者可以根據LED顯示器的顯示，對該茶葉殺青設備的工作進行監測，保證茶葉殺青的質量。