[實(shí)用新型]一種奶泡機(jī)攪拌裝置及使用該攪拌裝置的奶泡機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220313087.4
• 申請(qǐng)日: 2012-06-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN202698861U
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-01-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梁志華;陸錫泉;曾錦明
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 新寶基電器（深圳）有限公司;新瑪?shù)轮圃鞆S(chǎng)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J31/44
• 分類(lèi)號(hào): A47J31/44;A47J31/00
• 代理公司: 深圳市順天達(dá)專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 44217
• 代理人: 高占元

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種攪拌裝置，更具體地說(shuō)，涉及一種可以控制奶泡機(jī)制作出不同奶泡厚度的攪拌裝置。

背景技術(shù)

通常在品嘗咖啡的時(shí)候我們都喜歡加入打出泡沫的牛奶，使得品嘗的咖啡口感細(xì)膩、絲滑，又可以拉出很漂亮的奶花，很是讓人喜愛(ài)；在我們經(jīng)常品嘗的卡布奇諾咖啡和拿鐵咖啡中所需要的奶泡厚度就采用不同的配比；喝咖啡的時(shí)候，加入不同厚度的奶泡口感也是不一樣的，由此奶泡的質(zhì)量及奶泡的厚度就顯得尤為的重要。

泡沫形成的直接原因是混入了空氣或水蒸汽，現(xiàn)在最多見(jiàn)的打奶方法有蒸汽噴射形成奶泡法和攪拌形成奶泡法等兩種，通常打泡的時(shí)候一邊加熱效果比較好，且泡沫保存時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)。所謂蒸汽法就是通過(guò)高溫高壓水蒸汽向牛奶中噴出泡沫，高溫水蒸汽可以一邊給奶加熱，這個(gè)方法的缺點(diǎn)是會(huì)帶入水分到牛奶中且牛奶溫度不好控制，而且想打出好奶泡來(lái)需要一定的人工技巧；所謂攪拌形成奶泡法，是指通過(guò)加熱及高速旋轉(zhuǎn)的攪拌裝置攪拌沖擊的方式將空氣混入牛奶中形成奶泡，該方法為全自動(dòng)打奶泡，不需要人手去管理它就能打好的奶泡來(lái)，而且在打的時(shí)候可以一邊泡好咖啡。另外市面上一般的打奶器如果要達(dá)到不同的泡沫量,一般會(huì)使用兩個(gè)或以上不同形狀的攪拌裝置來(lái)打奶,其中一個(gè)是高奶泡,另一個(gè)則是少奶泡。

專(zhuān)利號(hào)為CN?102160761?A中介紹了一種通過(guò)磁力傳動(dòng)的打奶裝置，該裝置是在安裝在底座上的馬達(dá)軸端裝上一個(gè)安放磁石的支架，支架內(nèi)裝有磁石，支架上去是發(fā)熱盤(pán)，其次是奶壺，當(dāng)支架轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)就可以通過(guò)磁力帶動(dòng)奶壺中同樣也內(nèi)置磁石的攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行打奶泡。

專(zhuān)利號(hào)為CN?101904700?A中介紹了一種電動(dòng)機(jī)直接傳動(dòng)的打奶裝置，該機(jī)是由裝在底座上的電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)貫穿于杯底的轉(zhuǎn)動(dòng)軸，再帶動(dòng)攪拌裝置進(jìn)行打奶，但有點(diǎn)不足就是使用時(shí)間長(zhǎng)了后會(huì)出現(xiàn)密封問(wèn)題。

專(zhuān)利說(shuō)明書(shū)CN?101972120?A介紹了用于使牛奶發(fā)泡的裝置。將牛奶裝進(jìn)被底座包括的容器中并通過(guò)加熱元件進(jìn)行加熱，在加熱的同時(shí)通過(guò)圓環(huán)型彈簧攪拌牛奶，這可以生產(chǎn)如用與卡布奇諾咖啡的發(fā)泡牛奶，彈簧由位于用來(lái)密封打奶壺的蓋子中的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，在蓋子和奶壺有可以導(dǎo)電的電觸片用于導(dǎo)電。

現(xiàn)在市場(chǎng)上攪拌式打奶泡方法都很多，但是在奶泡厚度上的方法還比較匱乏，由此才想到設(shè)計(jì)一種可以控制奶泡厚度的攪拌裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于，針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中打奶機(jī)打出的泡沫不夠細(xì)膩、體積大且泡沫量控制不好的缺陷，提供一種奶泡機(jī)攪拌裝置。本實(shí)用新型要解決的另一技術(shù)問(wèn)題在于，針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中打奶機(jī)打出的泡沫不夠細(xì)膩、體積大且泡沫量控制不好的缺陷，提供一種奶泡機(jī)。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：構(gòu)造一種奶泡機(jī)攪拌裝置，包括支座、定子和套設(shè)于定子上的轉(zhuǎn)子，其中，所述定子與支座連接在一起，所述定子驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)；所述攪拌裝置設(shè)于奶泡機(jī)內(nèi)并卡接于該奶泡機(jī)內(nèi)的攪拌軸上，所述攪拌裝置通過(guò)連接結(jié)構(gòu)來(lái)改變其旋轉(zhuǎn)方向和/或旋轉(zhuǎn)速度從而控制奶泡的厚度。

在本實(shí)用新型所述的一種奶泡機(jī)攪拌裝置中，所述連接結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在所述攪拌裝置上的攪拌葉片，該攪拌葉片與所述支座相連接，所述攪拌葉片呈五片間斷波浪式結(jié)構(gòu)，且均勻分布于所述支座上。

在本實(shí)用新型所述的一種奶泡機(jī)攪拌裝置中，所述連接結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在所述攪拌裝置上的突起物和設(shè)于該突起物底部的濾網(wǎng)，所述突起物為若干個(gè)向上凸起的半圓口結(jié)構(gòu)，且均勻地設(shè)于所述支座的外延圓周面上。

本實(shí)用新型解決其另一技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：構(gòu)造一種奶泡機(jī)，包括壺蓋、壺體、底座、速控裝置和傳動(dòng)裝置，該奶泡機(jī)還包括攪拌裝置，所述攪拌裝置包括支座、定子和套設(shè)于定子上的轉(zhuǎn)子，其中，所述定子與支座連接在一起，所述定子驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)；所述攪拌裝置設(shè)于奶泡機(jī)內(nèi)并卡接于該奶泡機(jī)內(nèi)的攪拌軸上；

所述壺體裝在底座安裝槽內(nèi)，所述速控裝置設(shè)于所述底座內(nèi)；所述攪拌裝置通過(guò)速控裝置控制傳動(dòng)裝置來(lái)改變所述攪拌裝置旋轉(zhuǎn)方向和/或旋轉(zhuǎn)速度從而控制奶泡的厚度。

在本實(shí)用新型所述的一種奶泡機(jī)中，所述傳動(dòng)裝置包括安裝在所述底座的馬達(dá)、及該馬達(dá)軸端上的支架內(nèi)的磁鐵，所述攪拌裝置內(nèi)設(shè)有與所述磁鐵相對(duì)應(yīng)的磁石，所述攪拌裝置通過(guò)所述磁鐵吸引攪拌裝置內(nèi)的磁石轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而獲得旋轉(zhuǎn)動(dòng)力。

在本實(shí)用新型所述的一種奶泡機(jī)中，所述傳動(dòng)裝置包括安裝在所述底座的馬達(dá)、與該馬達(dá)連接的連接器、及貫穿于所述壺體的承載板，所述攪拌裝置通過(guò)所述承載板并連接連接器轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而獲得旋轉(zhuǎn)動(dòng)力。