[實用新型]壽司機

有效

• 申請號: 201220308613.8
• 申請日: 2012-06-28
• 公開（公告）號: CN202941374U
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 周建章
• 申請（專利權）人: 深圳市鼎品電器有限公司
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164;A23L1/337
• 代理公司: 深圳中一專利商標事務所 44237
• 代理人: 張全文

技術領域

本實用新型涉及食物處理設備，更具體地說，是涉及一種用于制作壽司的壽司機。

背景技術

壽司作為日本人最喜愛的傳統食物之一，憑借其鮮美的味道，現在受到越來越多外國民眾的喜愛。而在家庭里，壽司一般是采用竹簾卷制而成。采用竹簾卷制，看似簡單，但是對不經常做壽司的人來說，還是較難掌握卷制的方法及力度。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有技術之缺陷，提供一種壽司機，采用這種壽司機可以快速、方便的制作壽司。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：提供一種壽司機，包括具有兩平行側壁的機體、跨設于所述兩側壁頂部且相互平行的第一輥軸與第二輥軸、跨設于所述兩側壁下部與所述兩輥軸平行的支撐桿以及包覆于所述兩輥軸及支撐桿上的一封閉式彈性卷簾；所述第二輥軸固定于所述機體上，且第二輥軸的一端設有可帶動其轉動的手搖柄；所述機體上設有用以放置所述第一輥軸的第一固定位和第二固定位，且所述第一固定位靠近所述第二輥軸，所述第一輥軸的兩端均設有可帶動其于第一固定位與第二固定位之間切換移動的搖臂，所述第一輥軸與所述機體之間設有可將所述第一輥軸鎖緊固定于所述第一固定位上的鎖緊結構。

進一步地，還包括一調整桿，所述機體的兩側壁上且位于所述兩輥軸下方對應設有調節窗，所述兩個調節窗上對應設有至少兩組可供所述調整桿放置并伸入所述彈性卷簾內部用于拉伸彈性卷簾的調節檔口。

進一步地，所述兩調節窗傾斜開設，且其上對應設有三組調節檔口，所述三組調節檔口與所述支撐桿之間距離依次增大。

具體地，所述鎖緊結構包括分別設于所述第一輥軸兩側的一可轉動的卡鉤以及分別設于所述第一固定位兩側且可供所述卡鉤鉤設固定的卡扣。

進一步地，還包括鉸接于所述機體一側且可扣設于機體上方的機蓋。

進一步地，所述機體具有底壁，所述底壁上設有通孔。

更進一步地，還包括用于夾取成品壽司卷的一壽司夾。

具體地，所述壽司夾包括相對設置的兩弧形夾持部以及連接兩夾持部的連接部，所述兩夾持部上對應設有可容刀具伸入切割壽司卷的切口。

本實用新型中，將食材放在彈性卷簾上，通過搖臂將第一輥軸放置在第一固定位上并鎖緊，這樣使彈性卷簾及食材收攏，轉動手搖柄，第二輥軸轉動并通過摩擦力帶動第一輥軸轉動，兩輥軸的轉動拉動彈性卷簾并使其進一步收緊，從而使得收攏于內的食材均擠齊壓并最終形成壽司卷，采用這種壽司機制作壽司，簡單、快捷，方便,而且壽司團內部比傳統手法更加擠壓均勻，緊實。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的壽司機一較佳實施例的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例中壽司機打開時的狀態示意圖；

圖3是本實用新型實施例中壽司機打開時的右視圖；

圖4是本實用新型實施例中壽司機打開時的左視圖；

圖5是本實用新型實施例中壽司機打開時的俯視圖；

圖6是本實用新型實施例中壽司夾的結構示意圖；

圖7是本實用新型實施例中壽司機未工作時，輥軸、彈性卷簾、支撐桿及調整桿的結構示意圖；

圖8是本實用新型實施例中壽司機制作大規格壽司時，輥軸、彈性卷簾、支撐桿及調整桿的結構示意圖；

圖9是本實用新型實施例中壽司機制作小規格壽司時，輥軸、彈性卷簾、支撐桿及調整桿的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。