[實用新型]一種杏鮑菇疏蕾刀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220299167.9
• 申請日: 2012-06-26
• 公開（公告）號: CN202713986U
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發(fā)明（設計）人: 周鷺紅
• 申請（專利權）人: 綠雅（江蘇）食用菌有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 淮安市科文知識產(chǎn)權事務所 32223
• 代理人: 謝觀素

技術領域

本實用新型涉及刀具領域，具體涉及一種杏鮑菇疏蕾刀。?

背景技術

杏鮑菇，是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。其深受廣大消費者的喜愛，商品價值高，市場前景廣闊，所以眾多菌菇生產(chǎn)商都進行大規(guī)模培養(yǎng)。每個培養(yǎng)料包在初期會生長出疏密不勻、數(shù)量眾多的杏鮑菇菌蕾，為了保證杏鮑菇的質(zhì)量，提高產(chǎn)量就必須將剛生長出來的多余杏鮑菇菌蕾間除，杏鮑菇菌蕾非常嬌嫩，普通的疏蕾刀刀背平直而且很薄，在間除過程中極易碰傷預留下來的菌蕾。?

發(fā)明內(nèi)容

????本實用新型要解決的技術問題是提供一種杏鮑菇疏蕾刀，能在分布疏密不均的菌蕾間靈活運轉，間除多余菌蕾，同時不劃傷預留下來的菌蕾。?

本實用新型通過以下技術方案實現(xiàn)：?

一種杏鮑菇疏蕾刀，包括刀身和刀柄，所述刀身厚度從刀背部向刀刃部逐漸由寬變窄。

本實用新型進一步改進方案是，所述刀身的刀背前端呈弧形。?

本實用新型與現(xiàn)有技術相比，具有以下明顯優(yōu)點：?

本實用新型由于所述刀身細長，刀身厚度從刀背部向刀刃部逐漸由寬變窄，刀背部厚寬較寬，碰及預留菌蕾時，不易劃傷預留的菌蕾；刀身的刀背前端呈弧形，便于在分布疏密不均的菌蕾間靈活運轉。

附圖說明

圖1為本實用新型正視圖。?

圖2為圖1的A-A放大剖視圖。?

具體實施方式

如圖1、圖2所示，本實用新型包括刀身1和刀柄2，所述刀身厚度從刀背部11向刀刃部12逐漸由寬變窄。?

所述刀身的刀背部11前端呈弧形。?