[實用新型]高溫電蒸鍋

有效

• 申請號: 201220283584.4
• 申請日: 2012-06-17
• 公開（公告）號: CN202723530U
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 朱澤春;朱廣
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種家庭用廚房炊具領域，特別涉及一種能快速蒸煮食物的高溫電蒸鍋。

背景技術

現有技術中，電蒸鍋通過產生普通蒸汽，蒸汽上升過程中，加熱蒸籠內的食物，然而，這種電蒸鍋形成的蒸汽溫度較低，對食物蒸制加熱的速度較慢，無法滿足快節奏的生活需要。

為解決上述問題，市場上又出現了高溫電蒸爐的產品，該高溫電蒸爐通過另外設置蒸汽過熱腔，來加熱蒸汽，實現蒸汽的循環加熱，電蒸爐雖然產生了高溫蒸汽，但其設置的過熱腔導致結構復雜，且腔體內不易清洗，長期使用后，食物的油污等會污染腔體，導致蒸制的食物易被污染而影響食用。

實用新型內容

有鑒于此，有必要提供一種結構簡單、易清洗且能快速蒸煮食物的高溫電蒸鍋。

本實用新型是通過下述技術方案實現的：

一種高溫電蒸鍋，包括設有蒸汽產生腔的機座、接汁盤、蒸籠、控制電路，蒸汽產生腔內設有產生蒸汽的加熱裝置，接汁盤置于蒸籠下，所述高溫電蒸鍋還包括加熱蒸汽的過熱裝置，過熱裝置設置在接汁盤上，通過耦合器與控制電路連接。

所述高溫電蒸鍋還包括水箱和隔水罩，隔水罩置于水箱中形成所述的蒸汽產生腔。

所述過熱裝置位于蒸汽產生腔的頂部。

所述過熱裝置朝向蒸汽產生腔內的一側為平板結構。

所述隔水罩可分離的安裝在接汁盤上。

所述接汁盤上設有隔水罩的安裝部，安裝部上設有安裝滑槽，隔水罩上設有凸柱，凸柱卡入安裝滑槽內。

所述安裝滑槽包括導向槽，導向槽設有導向斜面。

所述安裝滑槽包括供隔水罩上下運動的調節槽。

??本實用新型所帶來的有益效果是：

本實用新型所述高溫電蒸鍋，包括設有蒸汽產生腔的機座、接汁盤、蒸籠、控制電路，蒸汽產生腔內設有產生蒸汽的加熱裝置，接汁盤置于蒸籠下，所述高溫電蒸鍋還包括加熱蒸汽的過熱裝置，過熱裝置設置在接汁盤上，通過耦合器與控制電路連接。如此，通過過熱裝置加熱蒸汽產生腔內的蒸汽，形成高溫蒸汽，提升了蒸制食物的速度，節約了時間，另外，當用戶用完清洗時，蒸汽產生腔隨接汁盤被拆解，清洗容易，不會殘留污垢，且過熱裝置也會隨接汁盤一起被清洗，更加安全衛士。

進一步地，所述過熱裝置位于蒸汽產生腔的頂部。使得蒸汽在上升的過程中被加熱，結構更加簡單。?

本實用新型所述過熱裝置朝向蒸汽產生腔內的一側為平板結構。平板結構的過熱裝置在接汁盤清洗時，更易清洗。

本實用新型所述隔水罩可分離的安裝在接汁盤上，可分離結構便于拆卸清洗。

本實用新型所述接汁盤上設有隔水罩的安裝部，安裝部上設有安裝滑槽，隔水罩上設有凸柱，凸柱卡入安裝滑槽內。卡槽安裝后形成一體，用于操作方便。進一步地，所述安裝滑槽包括導向槽，導向槽設有導向斜面。

除此以外，本實用新型所述安裝滑槽包括供隔水罩上下運動的調節槽。隔水罩安裝在接汁盤上后，放置在水箱中，由于設置有調節槽，隔水罩可根據水箱內水量及其與水箱底部的配合度自行調節高度，保證其對水的隔斷作用，減少由于受力不均導致隔水罩傾斜的弊端。

附圖說明

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明：

圖1為本實用新型所述高溫電蒸鍋的剖面示意圖；

圖2為圖1的局部分解示意圖；

圖3為圖1的隔水罩連接結構立體示意圖；

圖4是圖3的A-A局部放大圖。

圖中部件名稱對應的標號如下：

10、高溫電蒸鍋；11、機座；111、水箱；112、控制電路；12、隔水罩；13、接汁盤；131、安裝部；132、安裝滑槽；133、調節槽；134、導向斜面；135、通氣孔；14、蒸籠；15、蒸汽產生腔；16、加熱裝置；17、過熱裝置；171、傳熱板；172、密封件；173、干燒管；18、耦合器。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例進一步說明本實用新型的技術方案。

實施方式一：

請參閱圖1所示，本實用新型所述高溫電蒸鍋10包括設有蒸汽產生腔15的機座11、接汁盤13、蒸籠14、控制電路112，蒸汽產生腔15內設有產生蒸汽的加熱裝置16，蒸籠14放置在機座11上，接汁盤13置于蒸籠14下。所述高溫電蒸鍋10還包括加熱蒸汽的過熱裝置17，過熱裝置17設置在接汁盤13上，通過耦合器18與控制電路112連接。