[實用新型]一種耐磨不粘鍋

有效

• 申請號: 201220282360.1
• 申請日: 2012-06-15
• 公開（公告）號: CN202874942U
• 公開（公告）日: 2013-04-17
• 發明（設計）人: 應志彬
• 申請（專利權）人: 浙江云碼科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種廚用炊具，特別是一種耐磨不粘鍋。?

背景技術

目前炊具市場上鍋類炊具，鍋體采用不銹鋼、鐵等材質。普通鐵鍋，尤其是不銹鋼鍋導熱性能一般。鍋底只有火焰燒到部分溫度較高，容易造成糊底現象且鍋體笨重。鋁質雖然導熱好，但表面硬度低，如直接在表面噴不粘涂料，使用時經常用鐵鏟進行翻炒食物，會刮掉不粘涂層，起不到不粘的效果，同時也會使脫落的不粘涂料融入食物中，對人體健康會造成嚴重的危害。?

發明內容

本實用新型提供一種耐磨不粘鍋，該鍋解決以上技術問題。?

本實用新型的技術方案體現如下：?

一種耐磨不粘鍋，采用鋁合金基材，內表面熔覆一層耐磨層，耐磨層表面熔覆凸點顆粒，在凸點顆粒間距中設置不粘涂層。?

進一步所述耐磨層可采用不銹鋼、鐵、鈦、陶瓷或類金鋼石。同時在耐磨層表面熔覆凸點顆粒，凸點顆粒可采用不銹鋼、鐵、鈦、陶瓷或類金鋼石。?

進一步所述凸點顆粒占整個鍋體內表面的99%以上；同時凸點顆粒高度為16-32um。?

進一步所述所述凸點顆粒間距中設置不粘涂層厚度為15-30um。?

本實用新型有效果是：鍋體采用鋁合金基材，利用鋁合金良好導熱性及儲熱性的特點，使鍋體受熱均勻。同時不粘涂層的厚度小于凸顆粒的高度，可有效地避免鍋鏟刮傷不粘涂層，且易清潔。?

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型進一步的說明。?

圖1是本實用新型立體圖。?

圖2是圖3中H處放大圖。?

圖3是本實用新型的剖視結構示意圖。?

具體實施方式

參見圖1、圖2、圖3所示，本實用新型所述的是一種耐磨不粘鍋，包括鍋體（1），所述鍋體（1）是采用鋁合金基材，鋁合金導熱是鐵4倍以上，是不銹鋼10倍以上。鍋體（1）內表面熔覆一層耐磨層（2），耐磨層（2）表面熔覆凸點顆粒（3），凸點顆粒（3）間距中設置不粘涂層（4）。?

本實用新型所述不粘涂層（4）厚度小于凸點顆粒（3）的高度。不粘涂層（4）厚度為15-30um，而凸點顆粒（3）高度為16-32um。凸點顆粒（3）占整個鍋體（1）內表面99%以上，保證在長期使用時，不粘涂層（4）不會與鍋鏟或清潔用具發生摩擦而導致脫落，卻保食物的衛生安全。?