[實用新型]操作臺有效
| 申請號： | 201220279687.3 | 申請日： | 2012-06-11 |
| 公開（公告）號： | CN202588174U | 公開（公告）日： | 2012-12-12 |
| 發明（設計）人： | 葉曉玲;王錦富 | 申請（專利權）人： | 寧波南聯冷凍食品有限公司 |
| 主分類號： | A22C29/02 | 分類號： | A22C29/02 |
| 代理公司： | 寧波市鄞州甬致專利代理事務所(普通合伙) 33228 | 代理人： | 代忠炯 |
| 地址： | 315191 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 操作臺 | ||
技術領域
本實用新型涉及冷凍食品設備領域，特別涉及一種操作臺。
背景技術
目前，為了保證蝦仁的完整度，通常采用手工剝蝦殼。現有技術通常是在一臺面上進行剝蝦仁的操作，操作時先摘去蝦的頭部，再將蝦仁從蝦尾中取出。剝去的蝦殼通常是堆在臺面上等積累了一些后再定時進行處理，但這樣無法保證臺面的干凈度，會間接使蝦受到污染，不能保證衛生。
發明內容
本實用新型所要解決的技術問題是：提供一種可以更好地處理剝去的蝦殼，更加衛生的操作臺。
本實用新型解決上述問題所采用的技術方案為：一種操作臺，包括臺面和設于臺面下端的支腳，它還包括有收集槽，所述的臺面上靠近邊緣處設有多個通孔；所述的兩支腳的對稱設有用于放置所述的收集槽的支撐架，所述的收集槽置于所述的通孔的正下方。
與現有技術相比，本實用新型的優點在于：該操作臺的臺面上設有多個通孔，兩支腳的對稱設有用于放置收集槽的支撐架，且收集槽置于所述的通孔的正下方。這樣，在進行剝蝦操作時，可以將蝦殼順著臺面的通孔扔到收集槽內，能夠保持臺面的整潔，不會使蝦受到污染，更加衛生。
作為優選，所述的收集槽的截面呈半圓形。
作為優選，所述的收集槽的一端與水管相連通。這樣，收集槽內的蝦殼積累到一定的程度，可用水將收集槽沖洗干凈，非常方便。
附圖說明
圖1?本實用新型操作臺的結構示意圖。
圖1中：?1臺面、1.1通孔、2支腳、3支撐架、4收集槽。
具體實施方式
下面結合附圖對本實用新型的實施例作進一步描述。
如圖1所示，一種操作臺，包括臺面1和設于臺面下端的支腳2，它還包括有收集槽4，所述的臺面1上靠近邊緣處設有多個通孔1.1；所述的兩支腳2的對稱設有用于放置所述的收集槽4的支撐架3，所述的收集槽4置于所述的通孔1.1的正下方。
所述的收集槽4的截面呈半圓形。
所述的收集槽4的一端與水管相連通。
以上僅就本實用新型的最佳實施例作了說明，但不能理解為是對權利要求的限制。本實用新型不僅局限于以上實施例，其具體結構允許有變化。凡在本實用新型獨立權利要求的保護范圍內所作的各種變化均在本實用新型保護范圍內。?
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