[實用新型]平底鍋

有效

• 申請號: 201220262024.0
• 申請日: 2012-05-31
• 公開（公告）號: CN202604521U
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發明（設計）人: 張福君
• 申請（專利權）人: 寧波昊杰金屬工貿有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 寧波市鄞州甬致專利代理事務所(普通合伙) 33228
• 代理人: 李迎春

技術領域

本實用新型涉及食品烹飪領域，具體涉及一種炒菜或燉煮食品所用的平底鍋。

背景技術

隨著電池爐的方便使用和普及，越來越多的家庭選擇使用平底鍋。平底鍋一般由鍋體和固定于鍋體上的手柄組成，其中鍋體的底面為平面，鍋體的側面垂直于于底面，底面和側面呈一定弧度的圓角，一般情況下圓角的半徑為2cm左右。這種平底鍋存在一定的缺陷：（1）底面為平面、底面和側面之間圓角的半徑為2cm左右，使得鍋體底面受熱面積過大而導致聚熱不明顯；（2）底面和側面之間圓角的半徑為2cm左右使鍋體內部存在比較小的角落，給清洗帶來一定的困難。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種聚熱明顯、清洗方便的平底鍋。

為解決上述問題，本實用新型提供一種平底鍋，該平底鍋包括鍋體和設置于鍋體（1）兩邊的兩個手柄，其中鍋體的底面為平面，鍋體的側面垂直于鍋體的底面，鍋體的底面和鍋體的側面之間呈圓角，所述圓角的半徑為4cm～6cm。

采用以上結構后，本實用新型與現有技術相比，具有以下優點：本實用新型平底鍋的鍋體側面和鍋體底面之間所呈圓角的半徑為4cm～6cm，這使得該平底鍋與現有技術中平底鍋相比，鍋體底面受熱面積變小，從而鍋體底部聚熱明顯，既能縮短烹飪的時間又節省了能源。另外，鍋體側面和鍋體底面之間圓角半徑比現有技術中大，也不會存在現有技術中平底鍋鍋體側面和底面之間的小角落，使清洗方便。

所述鍋體的外底面即鍋體底面與電池爐接觸的那個面的形狀為多個同心圓或螺旋形。同心圓或螺旋形的形狀有利于聚熱，使能節約能源。

附圖說明

圖1所示的是本實用新型平底鍋的結構示意圖；

圖2所示的是本實用新型平底鍋的正視圖。

其中：1、鍋體；2、手柄；3、底面；4、側面；5、圓角。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳述。

如圖1、圖2所示，本實用新型平底鍋包括鍋體1和設置于鍋體1兩邊的兩個手柄2，手柄2和鍋體1之間可以通過螺釘進行連接，也可以焊接。鍋體1的底面3為平面，鍋體1的側面4垂直于鍋體1的底面3，鍋體1的底面3和鍋體1的側面4之間呈圓角5。所述圓角5的半徑為4cm～6cm。

以上實施例是對本實用新型的說明和進一步解釋，而不是對本實用新型的限制，在本實用新型的權利范圍內所作的任何修改，都落入本實用新型的保護范圍。