[實用新型]一種烤肉串炭火烤爐

有效

• 申請號: 201220259563.9
• 申請日: 2012-06-05
• 公開（公告）號: CN202773914U
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 劉平
• 申請（專利權）人: 劉平
• 主分類號: A21B1/33
• 分類號: A21B1/33;A21B3/15
• 代理公司: 石家莊海天知識產權代理有限公司 13101
• 代理人: 趙承滿

技術領域

本實用新型涉及一種烤爐，特別是一種烤肉串炭火烤爐。?

背景技術

烤制各類肉串的烤爐，大部分是平槽式木炭烤爐，烤肉串時，把肉串平放在炭火之上，食物與煙火直接接觸，煙熏火燎，即污染環境又不衛生，特別是經熏烤一段后肉上的油滴在炭火上時，冒起油煙和炭灰在肉上，更加劇了污染，易產生致癌物質，有礙身體健康，同時效率也低，耗能也大；用電加熱的電烤爐，解決了一部分烤制食品不衛生，污染環境等問題，但須有電源，受條件限制，且價格偏貴，不易推廣使用。中國專利CN200961888中公開了《一種炭火烤爐》，它一改把肉食直接放在炭火之上的弊端，無污染，無危害，烤出的肉串鮮嫩可口，省時省力省炭，但鐵夾有點笨重，設計不夠合理，炭龍須從上面放入或取出，不太方便。?

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有的炭火烤爐不衛生、污染環境、使用不太方便等弊端，而提供一種結構簡單、設計合理、使用方便、烤制肉食品種多、衛生健康，不污染環境、出品率高的一種烤肉串炭火烤爐。?

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案為：這種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體、炭龍、鐵夾、水箱、進風口、排風口，其特點是：爐體的底部正面左右各設有水箱，水箱的正面設有拉手，水箱的上部爐體的一側設有進風口，另一側面上部設有排風口，進風口的上部爐體內的正面并排設有炭龍，炭龍下設有接灰槽，并連同接灰槽一起設置在滑槽上，滑槽兩端插接在前后爐體上，炭龍的兩側分別設有鐵夾，鐵夾由主鐵夾、副鐵夾組成，主鐵夾、副鐵夾分別設有折角面板，折角面板應在一個平面上并搭接在爐頂上。?

本實用新型解決其技術問題所采取的另一技術方案為：所述的鐵夾的主鐵夾由前夾體、后夾體、調節板、擋板、拉手構成，前夾體上端設有前彈簧?夾板，前彈簧夾板一側設有折手并延伸一段再折90°與前夾體相連，前彈簧夾板頂端設有前折角面板，前彈簧夾板另一端與前夾體相活接，后夾體上端設有后彈簧夾板，后彈簧夾板一側設有折手并延伸一段再折90°與后夾體相連，后彈簧夾板頂端設有后折角面板，后彈簧夾板另一端與后夾體相活接，前折角面板與后折角面板應在一個平面上，前夾體、后夾體下部分別設有螺孔(28、29)，前夾體、后夾體下端設置在調節板溝槽內，并通過螺釘(31、32)與螺孔(28、29)相連接固定；副鐵夾插入在主鐵夾與前彈簧夾板、后彈簧夾板間并使副鐵夾設有的折角面板與前彈簧夾板、后彈簧夾板設有的前后折角面板(24、27)相疊合。?

本實用新型解決其技術問題所采取的又一技術方案為：所述的爐體內壁設有保溫層。?

本實用新型解決其技術問題所采取的另一技術方案為：所述的炭龍為3個。?

本實用新型解決其技術問題所采取的又一技術方案為：所述的鐵夾為4個。?

本實用新型所提供的這種烤肉串炭火烤爐，它結構簡單，設計新穎，體積小，便于攜帶，一改把肉食放在炭火之上直接燒烤的弊端，實現了全方位的烘烤，無煙，不污染空氣，烤出的肉串鮮嫩可口，肉上無殘留物，衛生、健康，它能在室內外操作，用機自炭或木炭燒好后，僅須把烤制的肉食放在鐵夾的主鐵夾與副鐵夾間，可烤制多種肉食，使用特別方便，一次可放4夾，每夾20～25串，烤制5～7分鐘即可，因而省時省力省炭，節約了能源。?

附圖說明

圖1是本實用新型實施例所提供的烤肉串炭火烤爐結構示意圖。?

圖2是本實用新型實施例所提供的烤肉串炭火烤爐所述的鐵夾結構示意圖。?

具體實施方式

參照附圖1、附圖2，本實用新型實施例所提供的這種烤肉串炭火烤爐，它包括有爐體1、炭龍2、鐵夾3、水箱4、進風口5、排風口6，爐體1的底部正面左右各設有水箱4，水箱4的正面設有拉手7，水箱4的上部爐體1的一側設有進風口5，另一側面上部設有排風口6，進風口5的上部爐體1內的正面并排設有炭龍2，炭龍2設置3個，炭龍2下設有接灰槽8，并連?同接灰槽8一起設置在滑槽9上，滑槽9兩端插接在前后爐體1上，炭龍2設有擋板10、拉手11，炭龍2的兩側分別設有鐵夾3，鐵夾3設置4個，鐵夾3由主鐵夾12、副鐵夾13組成，主鐵夾12、副鐵夾13分別設有折角面板(14、15)應在一個平面上并搭接在爐頂16上；所述的鐵夾3的主鐵夾12由前夾體17、后夾體18、調節板19、擋板20、拉手21構成，前夾體17上端設有前彈簧夾板22，前彈簧夾板22一側設有折手23并延伸一段再折90°與前夾體17相連，前彈簧夾板22頂端設有前折角面板24，前彈簧夾板22另一端與前夾體17相活接，后夾體18上端設有后彈簧夾板25，后彈簧夾板25一側設有折手26并延伸一段再折90°與后夾體18相連，后彈簧夾板25頂端設有后折角面板27，后彈簧夾板25另一端與后夾體18相活接，前折角面板24與后折角面板27應在一個平面上，前夾體17、后夾體18下部分別設有螺孔(28、29)，前夾體17、后夾體18下端設置在調節板19溝槽30內，并通過螺釘(31、32)與螺孔(28、29)相連接固定；副鐵夾13插入在主鐵夾12與前彈簧夾板22、后彈簧夾板25間并使副鐵夾13設有折角面板15與前彈簧夾板22、后彈簧夾板25設有前后折角面板(24、27)相疊合；所述的爐體內壁設有保溫層33。?