[實用新型]基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220258365.0
• 申請日: 2012-06-04
• 公開（公告）號: CN202588173U
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李成忠
• 申請（專利權(quán)）人: 李成忠
• 主分類號: A22C25/17
• 分類號: A22C25/17
• 代理公司: 大連智慧專利事務(wù)所 21215
• 代理人: 劉琦

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，更具體地說，涉及鮮魚剝皮的設(shè)備。

背景技術(shù)

機(jī)械除皮機(jī)是水產(chǎn)加工中用于鮮魚扒皮使用的設(shè)備。目前國、內(nèi)外生產(chǎn)和進(jìn)口的機(jī)械除皮機(jī)刀下傳動刀輥，都是采用直齒型刀輥，齒向與輥軸線平行的制造原理。使用中易產(chǎn)生刀片傷輥，輥齒刮損刀片現(xiàn)象嚴(yán)重，刀片、傳動刀輥使用壽命短。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述問題，本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)除皮機(jī)刀片易損等問題，保證設(shè)備順利工作，延長設(shè)備的使用壽命。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供了一種基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機(jī)，包括安裝于主機(jī)架上的片狀刀片，以及與所述刀片并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機(jī)架6上的輥柱狀刀輥。所述刀輥7的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與所述刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為0.5-15°。

優(yōu)選方式下，所述刀片夾裝于下部的主刀體和上部的壓刀板之間，并由緊固螺釘綁定所述主刀體和壓刀板。此外，所述刀輥通過軸承、端蓋組件轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機(jī)架上，并且所述刀輥的一側(cè)軸端通過包括鏈輪、鏈條的傳動機(jī)構(gòu)連接動力輸出軸。

本發(fā)明具有如下優(yōu)點

一、機(jī)械除皮機(jī)由電機(jī)傳動，經(jīng)過變速器及鏈條、齒輪轉(zhuǎn)動，帶動刀下螺旋齒向刀輥旋轉(zhuǎn)，將鮮魚放入傳動刀輥上，鮮魚將自動進(jìn)入刀下被扒皮，使魚的肉皮分離，整個過程操作簡單容易掌握。

二、螺旋齒向刀輥的齒刃與刀片刃是呈交措狀態(tài)，不產(chǎn)生親吻，不易刮碰、不打刀片。

三、使用螺旋齒向刀輥和刀片，只有磨損，不會產(chǎn)生損輥和打刀片現(xiàn)象，螺旋齒向刀輥和刀片使用壽命增加了5倍以上。

附圖說明

圖1是本發(fā)明基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是螺旋齒刀輥的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖1中A-A向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本發(fā)明基于螺旋齒刀輥的鮮魚除皮機(jī)，包括安裝于主機(jī)架6上的片狀刀片4，以及與刀片4并置的轉(zhuǎn)動鉸接于所述主機(jī)架6上的輥柱狀刀輥7。如圖2所示，所述刀輥7的輥面上間隔設(shè)置有螺旋型齒狀刀片，所述刀片螺旋型齒狀刀片與刀輥的輥柱中心軸軸向夾角為0.5-15°。

如圖3所示，刀片4夾裝于下部的主刀體5和上部的壓刀板3之間，并由緊固螺釘2綁定主刀體5和壓刀板3。

此外，如圖1所示，刀輥7通過軸承、端蓋10組件轉(zhuǎn)動鉸接于主機(jī)架6上，并且刀輥7的一側(cè)軸端通過包括鏈輪1、鏈條的傳動機(jī)構(gòu)連接動力輸出軸。

本發(fā)明轉(zhuǎn)動刀輥是螺旋齒向刀輥，轉(zhuǎn)動刀輥面的齒向與輥軸心線呈有旋向螺旋角度。左、右旋向均可，與中心軸角度為0.5-15°。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。