[實用新型]均質器

有效

• 申請號: 201220255168.3
• 申請日: 2012-05-29
• 公開（公告）號: CN202666730U
• 公開（公告）日: 2013-01-16
• 發明（設計）人: 張維謙
• 申請（專利權）人: 溫州科瑞機械有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F3/08
• 代理公司: 溫州甌越專利代理有限公司 33211
• 代理人: 吳繼道

技術領域

?本實用新型涉及一種乳化機，尤其是一種可對物料進行乳化均質的均質器。?

背景技術

在一些食品或化工行業，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中需要對物料進行均質、乳化的工序。首先通過對物料的擠壓沖擊使物料細化，通過攪拌使物料混合乳化，物料經多次混合攪拌依次循環操作得到乳化產品。然而由于一般的均質器結構松散，而轉子和定子之間的間隙較大，使物料的粉碎混合效果不理想，結構松散還造成攪拌速度慢，從而導致物料的乳化效果一般，造成整體工作效率不高的問題。?

實用新型內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供了一種比現有技術結構緊湊、同心度高的均質器。?

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種均質器，其特征在于：包括機座、定子和轉子，機座內設有攪拌軸，攪拌軸的端部從機座內伸出與轉子連接，轉子上設有葉片，轉子置于定子內，定子內具有轉子轉動所需的空間，定子與機座固定連接，定子設有進料孔和出料孔。攪拌軸經外接的電機帶動旋轉，攪拌軸帶動轉子轉動，高速旋轉的狀態下，物料從定子底部吸入，物料通過轉子與定子之間的間隙受到剪切力被剪切成微粒再受到不斷的攪拌被乳化之后從出料孔排出。?

本實用新型的進一步設置為：所述轉子的橫截面成“凸”字形結構，所述轉子的上部為圓柱體結構，轉子的下部為圓錐臺結構，圓柱體和圓錐臺成一體設置，所述轉子內設有與攪拌軸配合的軸孔，攪拌軸穿過軸孔與轉子固定連接，所述葉片設置在圓錐臺背離圓柱體的端面。上述設置使整體結構更穩定。?

本實用新型的進一步設置為：所述葉片成爪形結構均勻分布在轉子的周圍。爪形結構的葉片能夠攪拌得更均勻達到更佳的乳化效果。?

采用上述方案，本實用新型的整體結構更緊湊，定子和轉子之間的空隙更小，當物料從定子底部吸入，物料受定子和轉子之間的空隙間的剪切力的作用就會更強，能被快速地剪切混合。另外由于攪拌軸和定子轉子的同心度高了，攪拌軸的攪拌速度更快，整個工作效率就高，而且物料在轉子葉片的攪拌下得到的產品乳化效果也更好。?

下面結合附圖對本實用新型作進一步描述。?

附圖說明

附圖1為本實用新型具體實施例剖視圖；?

附圖2為本實用新型具體實施例轉子示意圖。

具體實施方式

本實用新型的具體實施例如圖1-2所示，均質器包括機座2、定子3和轉子4，機座2下方通過螺栓與定子3固定連接，機座2內設有與其密封配合的攪拌軸1，攪拌軸1下端連接有轉子4，轉子4置于定子3內，轉子4與定子3之間具有間隙3a，且該間隙3a范圍為0.3-0.5mm，轉子4上設有攪拌用的葉片41。?

轉子4的橫截面成“凸”字形結構，轉子4的上部為圓柱體結構，轉子4的下部為圓錐臺結構，圓柱體和圓錐臺成一體設置，轉子4設有與攪拌軸1配合的軸孔，攪拌軸1穿過軸孔與轉子4固定連接，6片葉片41成爪形結構對稱均勻分布在圓錐臺背離圓柱體的端面，葉片與圓錐臺構成一個可供物料進入均質器的介質通道8。?

定子3的上端與機座固定連接，定子3的下端固定連接有下蓋7，定子3上端設有4個均勻分布的腰形出料孔31，出料孔31與介質通道8相通，定子3的下端設有進料孔32，該進料孔32朝向介質通道8且與介質通道8相通。?

工作原理如下：攪拌軸1經電機帶動旋轉，攪拌軸1帶動轉子4旋轉，物料從定子3底部的進料孔32進入介質通道8，物料經過轉子4與定子3間的間隙3a被剪切混合，受到轉子4上的葉片41的攪拌而被乳化，物料經多次混合攪拌乳化的循環后從定子3上的出料孔31被甩出。?