[實用新型]一種油豆腐自動降溫配漿裝置

有效

• 申請號: 201220246371.4
• 申請日: 2012-05-25
• 公開（公告）號: CN202773961U
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 蔡祖明;王福華
• 申請（專利權）人: 祖名豆制品股份有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

技術領域

本實用新型涉及自動降溫配漿裝置領域，尤其涉及豆腐自動降溫配漿設備，具體涉一種油豆腐自動降溫配漿裝置。?

背景技術

在油豆腐制坯過程中，為使油豆腐炸制時膨脹性好、不變形、不破裂、產品組織細膩，需對煮制后的豆漿進行降溫和稀釋，以達到油豆腐所需的用漿溫度和濃度要求。?

中國專利公開號CN201137471，公開日是2008年10月22日，名稱為“自動配漿裝置”的方案中公開了一種自動配漿裝置，由撬塊、控制柜、操作平臺、電動機、渣漿泵、混合器、配漿池和流程管匯組成，撬塊設為矩形，從撬塊的左邊向右邊?逐序設有電動機、并聯的兩臺渣漿泵，兩臺渣漿泵的并聯流程管匯和配漿池；在電動機、渣漿泵和并聯流程管匯的上面設有操作平臺，平臺上設有控制柜；兩臺?渣漿泵各自設有相互并聯的兩個出口，分別與重泥漿罐和混合器的混漿液進口相連，渣漿泵各自設有三個進口，分別是輕泥漿進口、清水進口和配漿池進口，并聯在渣漿泵的進口匯管上；在兩臺渣漿泵出口匯管與配漿池之間安裝有密度計，密度計進口分別與渣漿泵的出口匯管連接，密度計出口與配漿池上頂部連接；混合器出口與擴散器切向進口連接，擴散器出口與配漿池連接；在配漿池的上頂中部設有攪拌器。不足之處是，這種自動配漿裝置，不便用于對油豆腐制坯過程的降溫和配漿作業。?

實用新型內容

本實用新型是為了解決現有自動配漿裝置不便用于對油豆腐制坯過程的降溫和配漿作業的這一不足，提供一種便用于對油豆腐制坯過程的降溫和配漿作業、便于清洗、安全衛生、無毒無害、降溫配漿效果好、質量穩定、操作方便、易于控制、適用于連續生產、自動化智能化高的一種油豆腐自動降溫配漿裝置。?

為了實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：?

一種油豆腐自動降溫配漿裝置，包括配漿桶、二次漿管、熱漿管、冷水管、熱漿電磁開關、二次漿電磁開關、冷水電磁開關、溫度傳感器和控制器，所述的熱漿管上裝有熱漿流量控制閥，所述的熱漿流量控制閥與熱漿電磁開關連接；所述的二次漿管上裝有二次漿流量控制閥，所述的二次漿流量控制閥與二次漿電磁開關連接；所述的冷水管上裝有冷水流量控制閥，所述的冷水流量控制閥與冷水電磁開關連接；所述的溫度傳感器安裝在配漿桶內；所述的控制器分別與熱漿電磁開關、二次漿電磁開關、冷水電磁開關、溫度傳感器連接。

作為優選，所述的熱漿管出口處為扁平寬口管，且扁平寬口管的扁平管口為水平放置安裝。?

作為優選，所述的二次漿管出漿口和所述的冷水管出水口安裝在熱漿管的扁平寬口管出漿口上方。?

作為優選，所述的配漿桶側面底端設有桶出漿口。?

作為優選，所述的溫度傳感器為壓力式溫度計傳感器。?

作為優選，所述的配漿桶固定安裝在桌臺上。?

本實用新型能夠達到如下效果：?

1、便用于對油豆腐制坯用漿的降溫和配漿作業。

2、易于清洗、安全衛生、無毒無害。?

3、降溫配漿效果好、質量穩定、操作方便、易于控制。?

4、自動化、智能化高的，生產效率高，能對油豆腐進行連續生產。?

附圖說明

圖1是本實用新型的一種結構示意圖。?

圖2是本實用新型的一種電路原理連接框圖。?

1、冷水管出水口；2、二次漿管出漿口；3、冷水管；4、冷水流量控制閥；5、二次漿管；6、二次漿流量控制閥；7、熱漿管；8、熱漿流量控制閥；9、壓力式溫度計傳感器；10、配漿桶；11、桶出漿口；12、桌臺；13、扁平寬口管；14、控制器；15、熱漿電磁開關；16、二次漿電磁開關；17、冷水電磁開關。?

具體實施方式

下面通過實施例，并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步具體的說明。?

實施例：本實施例的一種油豆腐自動降溫配漿裝置，如圖1、圖2所示，包括配漿桶10、二次漿管5、熱漿管7、冷水管3、熱漿電磁開關15、二次漿電磁開關16、冷水電磁開關17、壓力式溫度計傳感器9和控制器14。?

熱漿管上裝有熱漿流量控制閥8，熱漿流量控制閥與熱漿電磁開關連接，熱漿管出口處為扁平寬口管13，且扁平寬口管的扁平管口為水平放置安裝。?

二次漿管上裝有二次漿流量控制閥6，二次漿流量控制閥與二次漿電磁開關連接，二次漿管出漿口2和冷水管出水口1安裝在熱漿管的扁平寬口管出漿口上方。?

冷水管上裝有冷水流量控制閥4，冷水流量控制閥與冷水電磁開關連接。?

壓力式溫度計傳感器9固定安裝在配漿桶10內。?