[實用新型]熱風循環裝置及熱風循環燒烤爐

有效

• 申請號: 201220224077.3
• 申請日: 2012-05-18
• 公開（公告）號: CN202723624U
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 朱澤春;崔衛民;吳志堅
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房家電技術領域，尤其涉及一種熱風循環裝置及其熱風循環燒烤爐。?

背景技術

現有市場上的烤箱、電蒸爐等為提升加熱效率，通常設有循環風扇，通過風扇的吹吸作用，強制烹飪腔內的氣體流動。?

然而，僅僅靠風扇的吹吸作用，烹飪腔內遠離風扇的空氣，風扇的吹吸作用力減弱，且存在空氣循環死角，導致此部分的空氣溫度較低，空氣的溫度升溫速度也較慢，不利于加熱效率的提升。若采用功率較大的風扇，雖然可以緩解上述問題，但風扇的功率較大造成了能源的浪費，并且同樣存在烹飪腔內遠離風扇的空氣存在空氣循環死角的弊端。?

此外，還出現了多導風管向烹飪腔內導風的結構，這種導風管道結構復雜，且管道內若殘留油污時，清洗不方便，易發生食品污染危險。?

實用新型內容?????????????????????????????????????????????????????

有鑒于此，有必要提供一種加熱效率高、安全易清洗的熱風循環裝置及其熱風循環燒烤爐。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：?

一種熱風循環裝置，包括產生熱風的燒烤加熱件、風扇以及將熱風導引回燒烤加熱件的導風件，該導風件包括位于中心的根部和自根部向四周延伸的導風筋，導風件的中心與風扇送風口的中心重合。

所述導風件的中心與風扇的中軸線重合。?

所述導風筋至少為2條。?

所述導風筋為4條。?

所述導風筋的橫截面積自根部至延伸方向逐漸減小。?

一種熱風循環燒烤爐，包括所述的熱風循環裝置、烹飪腔、放置食物的燒烤架，燒烤加熱件安裝在烹飪腔的一側，導風件設在正對風扇送風口的烹飪腔壁上。?

所述導風筋自根部延伸至烹飪腔壁的邊緣。?

所述導風筋在烹飪腔壁上的投影面積自根部至烹飪腔壁的邊緣逐漸減小。?

所述導風筋的側面設有弧形導風面。?

所述熱風循環燒烤爐還包括蒸汽發生器及加熱蒸汽的蒸汽加熱腔，蒸汽經熱風循環裝置在蒸汽加熱腔和烹飪腔內循環加熱食物。?

本實用新型的有益效果是：?

本實用新型所述熱風循環裝置，包括產生熱風的燒烤加熱件、風扇、將熱風導引回燒烤加熱件的導風件，該導風件包括位于中心的根部和自根部向四周延伸的導風筋，導風件的中心與風扇送風口的中心重合。如此，當由風扇吹過來的熱風到達導風件時，熱風經導風筋向四周延伸，可以使熱風迅速充滿整個放置食物的烹飪腔，且沿著烹飪腔的壁返回燒烤加熱件處升溫，使得烹飪腔內整個空間的空氣可以迅速加熱，減少了循環死角，提升燒烤效率。當然，若沿著烹飪腔的壁上設置一隔板，隔板與烹飪腔的壁之間形成的空間連通燒烤加熱件，這樣熱風與接觸過食物的冷風隔開，烹飪效率更高。

進一步地，所述導風件的中心與風扇的中軸線重合。如此，也避免了風扇吹過來的熱風，受導風件的到導引左右而發生偏離的現象，又可以保證熱風沿著烹飪腔的壁返回燒烤加熱件處升溫的效果。?

本實用新型所述導風筋的橫截面積自根部至延伸方向逐漸減小。如此，逐漸減小的導風筋使導向作用更明顯。?

本實用新型所述熱風循環燒烤爐，包括所述的熱風循環裝置、烹飪腔、放置食物的燒烤架，燒烤加熱件安裝在烹飪腔的一側，導風件設在正對風扇送風口的烹飪腔壁上。由于采用了熱風循環裝置，提升了熱風循環燒烤爐的烹飪效率，節約了能源。此外，導風件可以是可拆卸的結構。?

附圖說明

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。?

圖1是本實用新型熱風循環裝置的結構示意圖；?

圖2是圖1的A-A剖面示意圖；

圖3是本實用新型熱風循環燒烤爐第一實施方式的俯視示意圖；

圖4是本實用新型熱風循環燒烤爐第二實施方式的俯視示意圖；

圖5是本實用新型熱風循環燒烤爐第三實施方式的俯視示意圖。

圖中部件名稱對應的標號如下：?

10、熱風循環裝置；11、燒烤加熱件；12、風扇；13、導風件；131、根部；132、導風筋；133、導風面；20、熱風循環燒烤爐；21、烹飪腔；22、燒烤架；23、熱風加熱腔；231、送風口；232、進氣口；30、熱風循環燒烤爐；31、燒烤架；32、加熱區；33、熱風回流通道；40、熱風循環燒烤爐；41、蒸汽發生器；42、蒸汽加熱腔。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型作進一步地詳述：?

實施方式一：