[實用新型]陶瓷刀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220214184.8
• 申請日: 2012-05-14
• 公開（公告）號: CN202640376U
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發(fā)明（設計）人: 鄭煒
• 申請（專利權(quán)）人: 廈門智中精密研磨科技有限公司
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00;B26B9/00
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 渠述華

技術領域

本實用新型涉及一種刀具，尤其是指一種陶瓷刀。

背景技術

傳統(tǒng)的刀的刀身一般采用鋼材材料制作，這種刀使用一段時間之后，刀刃會鈍化，不易切削，且切分食物時，金屬味會遺留在食物上，影響食物的口感。為改善金屬刀的不足，業(yè)界開始推出陶瓷刀，該陶瓷刀的刀采用高硬度的陶瓷材料制作，具有鋒利度高、耐磨損、抗腐蝕、易清洗且不會給食物帶來異味等優(yōu)點，深受人們的喜愛。

如圖1、圖2、圖3所述，現(xiàn)有的陶瓷刀包含有刀柄1’及與刀柄1’固定連接的刀身2’；該刀柄1’的一端設有一柄孔11’，該刀身2’由陶瓷制成，該刀身2’一側(cè)邊為一刀刃21’，該刀身2’靠近刀柄1’一端延伸有一與柄孔11’相配合的插柄22’，該刀身2’的插柄22’插入刀柄1’的柄孔11’中。

由于特種陶瓷材料相對鋼材價格比較貴，造成上述的陶瓷刀的生產(chǎn)成本過高，大大影響陶瓷刀的市場推廣。考慮到陶瓷刀在使用時，是主要應用刀刃來切削食物，刀刃以外的刀身部分（包括插柄和刀背部分）并沒有實質(zhì)的用途，而他們占據(jù)了刀身材料的大部分，如能用其他成本較低的材質(zhì)取代這部分刀體，則可以減少特種陶瓷材料的耗費，從而降低陶瓷刀的生產(chǎn)成本，有利于提高陶瓷刀的市場的競爭力。?

鑒于此，本設計人針對上述陶瓷刀結(jié)構(gòu)設計上深入構(gòu)思，且積極研究改良開發(fā)設計出本案。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種可以有效降低材料成本的陶瓷刀。

為了達成上述目的，本實用新型的解決方案是：

一種陶瓷刀，包含一刀柄及一固定在刀柄上的陶瓷刀身，所述的刀柄前部下方形成配合部，所述的刀身上部固定在所述的刀柄的配合部處，所述的刀身的下部形成刀刃。

優(yōu)選地，所述的刀刃為弧形刀刃。

優(yōu)選地，所述的刀柄的前部為刀柄自下向上延伸的斜面，所述的斜面上設置插槽，所述的刀身上部是插固于該插槽中。

采用上述結(jié)構(gòu)后，由于本實用新型與背景技術相比，有如下優(yōu)點：陶瓷刀的刀身直接利用刀身不需切割的上部實現(xiàn)與刀柄的配合，既滿足了刀的使用功能，又可以大大減少刀身陶瓷材料的使用量，從而降低陶瓷餐刀的生產(chǎn)成本，有利于提高陶瓷刀產(chǎn)品更具市場競爭力。????

附圖說明

圖1為現(xiàn)有陶瓷刀的組合正視圖；

圖2為現(xiàn)有陶瓷刀的分解剖視圖；

圖3為現(xiàn)有陶瓷刀的仰視圖；

圖4為本實用新型陶瓷刀的組合正視圖；

圖5為本實用新型陶瓷刀的分解剖視圖；

圖6為本實用新型陶瓷刀的仰視圖。

主要組件符號說明：

習用技術

1’：刀柄?????2’：刀身?????11’：柄孔????????

21’：刀刃????22’：插柄

本實用新型

1：刀柄???????2：刀身????????11：斜面

21：刀刃。

具體實施方式

為了進一步解釋本實用新型的技術方案，下面通過具體實施例來對本實用新型進行詳細闡述。

請參閱圖4、圖5、圖6，本實用新型陶瓷刀，其包含有一刀柄1及一固定連接在刀柄1上的陶瓷刀身2；

該刀柄1前部下方形成配合部，刀身2上部固定在該刀柄1的配合部處，刀身2的下部形成弧形的刀刃21。

所述刀柄1前部為刀柄1自下向上延伸的斜面11，在該斜面11上設置插槽12；刀身2上部是插固于該插槽12中，刀身2的下部形成刀刃21。

上述的刀柄1與刀身2可以通過由粘結(jié)固化劑樹脂粘接，也可以通過二次成型固定；即，先單獨成型該刀柄1或刀身2，該刀身1或刀柄2通過二次成型、粘著或加熱固化的方式固定于刀柄1或刀身2上，使兩者組裝牢固。???

由于本實用新型陶瓷刀的刀身2是固定在刀柄1前部下方形成的配合部處，該刀柄1前部的上方便形成施力刀背，而陶瓷刀身2不需另外延伸出與刀柄1配合的插柄，是直接利用刀身2不需切割的上部實現(xiàn)與刀柄1的配合,陶瓷刀的刀身直接利用刀身不需切割的上部實現(xiàn)與刀柄的配合，既滿足了刀的使用功能，又可以大大減少刀身陶瓷材料的使用量，從而降低陶瓷刀的生產(chǎn)成本，有利于提高陶瓷刀產(chǎn)品更具市場競爭力。

上述實施例和附圖并非限定本實用新型的產(chǎn)品形態(tài)和式樣，任何所屬技術領域的普通技術人員對其所做的適當變化或修飾，皆應視為不脫離本實用新型的專利范疇。