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[實用新型]具有窖藏功能的酒體外包裝有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201220200273.7 申請日: 2012-05-07
公開(公告)號: CN202574993U 公開(公告)日: 2012-12-05
發(fā)明(設(shè)計)人: 段燃 申請(專利權(quán))人: 段燃
主分類號: B65D81/18 分類號: B65D81/18
代理公司: 泰和泰律師事務(wù)所 51219 代理人: 魏常巍
地址: 646300 四川省瀘*** 國省代碼: 四川;51
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摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 具有 窖藏 功能 體外 包裝
【說明書】:

技術(shù)領(lǐng)域

實用新型涉及一種酒體外包裝,尤其是一種具備窖藏功能的酒體外包裝。?

背景技術(shù)

酒類窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏于地下、巖洞、半地下的酒窖的過程。?

由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化:?

?1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時也含有醛類等刺激性強的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后,幾乎檢測不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕。?

  2、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時,白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。?

  3、化學(xué)變化;白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時間越長生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。?

窖藏過程中,窖泥起著至關(guān)重要的作用,每1克老窖泥中,含幾百種、10億個以上的微生物。這些微生物是形成白酒香味風(fēng)格的關(guān)鍵。?

白酒出窖以后由于條件的限制,白酒在之后的運輸、出售及存放過程中就脫離了窖藏,使得白酒不能進一步繼續(xù)除雜增香。?

實用新型內(nèi)容

針對上述存在的技術(shù)問題,本實用新型提供一種具有窖藏功能的酒體外包裝,能夠使得酒體在出廠以后繼續(xù)處于窖藏狀態(tài)。?

為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用的技術(shù)方案為:?

一種具有窖藏功能的酒體外包裝,包括一個封閉的殼體;所述殼體內(nèi)部具有空腔;所述空腔用于放置盛裝酒體的內(nèi)瓶,所述殼體與內(nèi)瓶之間填充有窖泥。

作為一種優(yōu)選,所述殼體為長方體。?

作為另一種優(yōu)選,所述殼體為削去尖頭的橄欖形。?

本實用新型的有益之處在于:?

具有上述結(jié)構(gòu)的酒體外包裝,利用殼體內(nèi)的窖泥,使得酒體在出窖以后仍處于窖藏狀態(tài)。使之在之后得運輸、出售、存放的過程中,依然能夠除雜增香,不斷提高酒體的品質(zhì)。而且本包裝結(jié)構(gòu)簡單,成本低廉。長方體的殼體適合運輸和存放;而將殼體設(shè)計成削去尖頭的橄欖形(啤酒桶形),十分的美觀。

附圖說明

圖1為本實用新型具體實施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。?

圖2為本實用新型具體實施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。?

圖中標記:?1殼體、2內(nèi)瓶、3窖泥。?

具體實施方式

下面結(jié)合附圖,對本實用新型作詳細的說明。?

為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實施例,對本實用新型進行進一步詳細說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。?

本實用新型包括一個封閉的殼體1;所述殼體1內(nèi)部具有空腔;所述空腔用于放置盛裝酒體的內(nèi)瓶2,所述殼體1與內(nèi)瓶2之間填充有窖泥3。?

如圖1所示,本實用新型的具體實施例1中,殼體1為長方體。?

如圖2所示,本實用新型的具體實施例2中,殼體1為削去尖頭的橄欖形,即啤酒桶形。?

酒出窖以后存放在填充有窖泥3的殼體1中,相當(dāng)于一個移動的窖池。在酒被飲用之前,一直都保持被窖藏的狀態(tài)。使得酒的收藏更具實用價值。?

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。?

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說明:

1、專利原文基于中國國家知識產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

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